由 Baycrew's Co., Ltd. 營運的 Roasted COFFEE LABORATORY，自 7 月 18 日（週六）起於自由之丘店推出全新「酥脆可麗餅」系列。此外，品牌將於 7 月 24 日（週五）至 9 月 27 日（週日）期間，在輕井澤王子購物廣場開設期間限定餐車，提供自由之丘店同款酥脆可麗餅以及以自家烘焙咖啡調製的各式飲品。
散發咖啡香氣的全新酥脆可麗餅
每一份酥脆可麗餅皆為現點現做，餅皮輕盈酥脆，並散發濃郁咖啡香。本次推出的三種口味包括：使用自家烘焙濃縮咖啡揉入紅豆餡的「咖啡紅豆奶油」；結合自家製鹹奶油焦糖醬與兩種冰淇淋的「鹹奶油焦糖」；以及大量使用紅白水蜜桃雪酪與水蜜桃果醬的「水蜜桃奶茶」——為炎熱季節帶來清爽宜人的甜點選擇。
在輕井澤王子購物廣場的餐車上，將供應四種酥脆可麗餅口味，包含「信州牛奶」、「咖啡紅豆奶油」、「水蜜桃牛奶」及「松露火腿起司」，並搭配以自家烘焙咖啡為主的飲品。
商品陣容（自由之丘店）
所有價格均含 8% 消費稅。
自由之丘店
咖啡紅豆奶油 — ¥950
浸漬過發酵奶油的麵皮，搭配以自家烘焙濃縮咖啡揉製的咖啡紅豆餡。這是一款能簡單品嚐餅皮工藝與咖啡醇厚風味的品牌代表作。
鹹奶油焦糖 — ¥1,188
自家製鹹奶油焦糖醬與鮮奶油，結合濃郁香草冰淇淋與微苦焦糖冰淇淋。薄脆杏仁片與閃閃發光的焦糖糖粒，增添了豐富的口感層次。
水蜜桃奶茶 — ¥1,458
自家製水蜜桃醬與鮮奶油，搭配白桃與紅桃雪酪以及多汁的水蜜桃果醬。使用香氣四溢的伯爵茶慢火熬製的濃郁奶茶醬，更襯托出水蜜桃的清甜。
自由之丘店銷售詳情
產品：咖啡紅豆奶油 ¥950 / 鹹奶油焦糖 ¥1,188 / 水蜜桃奶茶 ¥1,458
販售日期：7 月 18 日（週六）起
強勢回歸輕井澤王子購物廣場（期間限定）
繼去年之後，Roasted COFFEE LABORATORY 將於 7 月 24 日（週五）至 9 月 27 日（週日）再次進駐輕井澤王子購物廣場開設期間限定餐車。除了以自家烘焙咖啡為主的飲品外，今年更加入酥脆口感的可麗餅，包括輕井澤限定的「信州牛奶」與「松露火腿起司」，以及人氣的「咖啡紅豆奶油」和「水蜜桃牛奶」——適合在購物或觀光之餘輕鬆享用。
商品陣容（輕井澤王子購物廣場）
所有價格均含 8% 消費稅。
輕井澤王子購物廣場
信州牛奶 — ¥1,150
咖啡紅豆奶油 — ¥900
水蜜桃牛奶 — ¥1,300
松露火腿起司 — ¥1,200
輕井澤王子購物廣場銷售詳情
產品：信州牛奶 ¥1,150 / 咖啡紅豆奶油 ¥900 / 水蜜桃牛奶 ¥1,300 / 松露火腿起司 ¥1,200
販售期間：7 月 24 日（週五）至 9 月 27 日（週日）*期間限定店鋪
關於品牌
Roasted COFFEE LABORATORY 以自家烘焙的新鮮咖啡豆為核心，將咖啡與原創手工甜點及餐點結合，並融合音樂、藝術與在地文化舉辦各類活動。品牌扎根於充滿街頭文化的澀谷，持續以咖啡店的姿態捕捉當下的流行趨勢，展現嶄新魅力。
官方網站：https://www.flavorworks.co.jp/brand/roastedcoffeelaboratory.html
Instagram：https://www.instagram.com/roasted_coffeelaboratory/
店鋪列表
Roasted COFFEE LABORATORY 澀谷神南店：東京都澀谷區神南 1-6-3 Jinnan Flag 1F。電話：03-5428-3658
Roasted COFFEE LABORATORY 自由之丘店：東京都目黑區自由之丘 2-17-7 1F。電話：03-4332-1943
期間限定店鋪
Roasted COFFEE LABORATORY 輕井澤店，輕井澤王子購物廣場：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤 1178-798
營業時間：上午 11:00 至 下午 6:00
