靜岡縣牧之原市的相良古海水溫泉館即將推出一款全新的原創甜點。自2026年6月6日（星期六）起，遊客將能品嚐到由掛川格蘭飯店專業甜點師製作的「古海布丁」，這是一款奶香濃郁且帶有煎茶風味的布丁。
這款布丁採用了產自靜岡縣知名茶鄉——牧之原市「森木農園」的高級煎茶粉。與抹茶風味的甜點不同，使用煎茶粉賦予了它一種被形容為「如同直接品嚐茶葉本身」的風味——清新、芳香且層次豐富。
此食譜經由飯店甜點師多次測試開發，旨在呈現出最能襯托煎茶風味且入口即化的滑順口感。
古海布丁的三大亮點
1. 牧之原的高級在地煎茶
這款布丁使用了產自日本主要產茶區之一——牧之原市森木農園的芳香煎茶粉，透過慷慨的使用量帶來濃郁而道地的茶香。
2. 茶葉本身的風味
透過選擇煎茶粉而非抹茶，這款甜點在每一口中重現了茶葉的清新香氣與深厚韻味，提供了有別於一般茶味甜點的獨特口感。
3. 如絲般滑順的質地
經過廣泛的食譜測試，掛川格蘭飯店的甜點師完美調配出了滑順細緻的口感，充分引出了煎茶的獨特個性。
產品資訊
- 名稱： 古海布丁
- 發售日期： 2026年6月6日（星期六）起
- 販售地點： 相良古海水溫泉館
- 價格： 每份 500 日圓
- 特色： 使用森木農園的牧之原煎茶粉；食譜由掛川格蘭飯店甜點師監製
相良古海水溫泉館： http://koumareonsen.com/
