仙台皇家公園飯店推出夏季水果下午茶,使用福島水蜜桃與 EIGHT CROWNS 蜂蜜

發布於: 2026年5月20日
仙台皇家公園飯店推出夏季水果下午茶,使用福島水蜜桃與 EIGHT CROWNS 蜂蜜

仙台皇家公園飯店(位於仙台市泉區)的大廳酒廊「Fontaine」將於 2026 年 7 月 6 日(週一)至 8 月 31 日(週一)期間,供應夏季下午茶套餐。此套餐嚴選福島縣桑折町「獻上桃之鄉」出產的水蜜桃,以及宮城縣富谷市「EIGHT CROWNS」的蜂蜜。賓客可在欣賞陽光灑落的夏季庭園景致中,享受優雅的午茶時光。

獻上桃之鄉水蜜桃與 EIGHT CROWNS 夏季水果下午茶套餐

甜點的核心是一款以優格慕斯為基底的水蜜桃聖代,搭配野櫻莓與洛神花醬,增添明亮的酸度。層層堆疊的水蜜桃糖漬果肉,經由細膩工法處理,展現出不同於新鮮水蜜桃的深層甜美。其輕盈且餘韻悠長的風味,平衡了優格的清爽與水果的自然甜味。

另一亮點為新鮮水蜜桃派塔,香酥派皮中包裹著滑順卡士達醬。本季首次亮相的黑巧克力松露,內餡注入了 EIGHT CROWNS 的「野花傳統蜂蜜酒」(WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD,由蜂蜜、水與酵母釀造),帶來溫潤的甜味、醇厚的層次感以及填滿味蕾的芳香餘韻。

鹹點部分,以全麥麵包夾入雞肉與馬斯卡彭起司,並點綴橙果醬與烤核桃。另一款鹹點則是將薄荷與橄欖油醃漬過的水蜜桃搭配義式生火腿,結合白酒凍與 EIGHT CROWNS 蜂蜜,是極具清爽感的夏日組合。

菜單

頂層

  • 獻上桃之鄉水蜜桃塔(福島縣桑折町)
  • 芒果焦糖慕斯
  • 水果沙拉 (Macedonia)

中層

  • EIGHT CROWNS 蜂蠟可麗露(宮城縣富谷市)
  • EIGHT CROWNS「野花傳統蜂蜜酒」黑巧克力(宮城縣富谷市)
  • 綜合莓果棉花糖鬆餅

底層

  • 原味司康
  • 百香果芒果果醬

配菜

  • 獻上桃之鄉水蜜桃糖漬果肉佐優格慕斯、北海道野櫻莓與洛神花醬(福島縣桑折町)
  • EIGHT CROWNS 蜂蜜 (可搭配茶飲或甜點享用)

鹹點

  • 香橙風味雞肉馬斯卡彭起司三明治
  • 獻上桃之鄉水蜜桃佐伊豆沼農產火腿(宮城縣登米市),搭配 EIGHT CROWNS 蜂蜜凍(宮城縣富谷市)
  • 馬鈴薯烘蛋與醃漬鮮蝦串燒

詳細資訊

  • 活動期間: 2026 年 7 月 6 日(週一)– 8 月 31 日(週一)
  • 用餐時段: 下午 1:00 / 下午 2:30(兩階段預約制)
  • 場地: 大廳酒廊「Fontaine」
  • 價格: 每位 ¥4,000(平日)/ 每位 ¥4,500(週末及國定假日)
  • 預約: 需於前一日下午 6:00 前預約

加購選項:野花傳統蜂蜜酒與香草冰淇淋

野花傳統蜂蜜酒與香草冰淇淋加購品

下午茶套餐期間提供限定加購選項。EIGHT CROWNS 的「野花傳統蜂蜜酒」以其果香與清爽餘韻聞名,搭配香草冰淇淋享用,可為午茶體驗增添一份獨特的成熟風味。

  • 期間: 2026 年 7 月 6 日(週一)– 8 月 31 日(週一)
  • 價格: 每杯加價 ¥600(僅限加購於下午茶套餐,恕不單獨販售)

蜂蜜酒為由蜂蜜、水與酵母釀造的酒精飲料。酒精濃度 10%。駕車訪客或未滿 20 歲者請勿飲酒。

熱帶水果捲蛋糕

大廳酒廊 Fontaine 的熱帶水果捲蛋糕

活動期間,大廳酒廊「Fontaine」亦同步販售夏季捲蛋糕,選用芒果與鳳梨等熱帶水果,包裹在百香果奶油與輕盈蓬鬆的蛋糕體中。

  • 期間: 2026 年 7 月 6 日(週一)– 8 月 31 日(週一)
  • 場地: 大廳酒廊「Fontaine」
  • 價格: 外帶 ¥1,800 / 內用蛋糕套餐含飲料 ¥1,200

所有價格均已包含消費稅與服務費。(外帶商品僅含消費稅。)菜單品項與價格可能有所變動。