位於大阪喜來登都酒店（大阪市天王寺區）3 樓的中餐廳「四川」，將於 2026 年 6 月 1 日（週一）至 8 月 31 日（週一）期間推出夏季冷麵菜單。今年共提供三款冷麵，其中包括一款全新加入的特色料理。
販售期間：2026 年 6 月 1 日（週一）至 8 月 31 日（週一）
今年新菜色：中華風香辣冷麵
皮蛋叉燒彩色蔬菜香辣冷麵 — 2,800 日圓
這款今年夏天新推出的沙拉風格冷麵，加入了皮蛋、叉燒與多種蔬菜，並拌入以豆瓣醬為基底的辛辣醬汁。醬汁完美平衡了豆瓣醬的濃郁層次與清爽的醋香，與滑順的皮蛋、鮮美的叉燒及清脆的生菜形成了絕妙搭配。
時隔兩年回歸：酢橘冷麵
酢橘冷麵 — 2,800 日圓
這款鋪滿酢橘切片的冷麵，不僅視覺上清涼感十足，口味也相當清新，時隔兩年再次回歸菜單。充滿明亮柑橘香氣的湯頭，深受顧客喜愛，適合作為餐點的輕盈收尾。
經典之選：五目冷麵
五目冷麵 — 2,800 日圓
以醬油基底湯汁呈現的經典款式，配料包含叉燒、蒸雞、海蜇皮、蝦仁、火腿、雞蛋與小黃瓜。這道簡單而滿足的料理，非常適合作為炎炎夏日的消暑首選。
照片僅供參考。以上價格已包含消費稅及 10% 服務費。菜單內容可能因食材供應情況而調整。如有任何食物過敏，請提前告知服務人員。
大阪喜來登都酒店 3 樓 中餐廳「四川」
營業時間：11:30–14:30 / 17:00–21:00（最後點餐時間為 20:30）
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