Tabiwaga 推出大阪與秋田和菓子店的巧克力雷甜甜圈與復刻虎皮捲,各限量 100 組

發布於: 2026年10月16日
Tabiwaga 推出大阪與秋田和菓子店的巧克力雷甜甜圈與復刻虎皮捲,各限量 100 組

以精選和菓子為主的線上商店 Tabiwaga(旅するようにお菓子と出会う),現正販售與老字號和菓子店合作的「週末的一點點小奢侈:犒賞和菓子(ちょこっと週末の贅沢 頑張ったご褒美和菓子)」系列第二彈與第三彈。

  • 第二彈:大阪府和泉市「餡焚き屋中井」的「巧克力滿載雷甜甜圈(チョコまみれの雷ドーナツ)」
  • 第三彈:秋田縣大仙市「菓子司つじや」的「復刻・三杯麻糬虎皮捲(復刻・三杯もちのとら皮巻)」

兩款商品皆於 Tabiwaga 官方網站販售,各限量 100 組。

Tabiwaga 聯名和菓子

和菓子店創造全新的犒賞體驗

第二彈:巧克力滿載雷甜甜圈(餡焚き屋中井)

「雷甜甜圈(雷ドーナツ)」是一種將麻糬與甜豆沙包入輕盈麵團後油炸的甜點,創造出酥脆又軟糯的嶄新口感。餡焚き屋中井特別為 Tabiwaga 打造了僅在此販售的巧克力豆沙與草莓豆沙版本。

這兩種口味分別為濃郁的「巧克力豆沙」與酸甜的「草莓豆沙」,以 6 入禮盒裝形式販售,內含 3 個巧克力口味與 3 個白巧克力口味。

巧克力豆沙雷甜甜圈

巧克力豆沙: 將自家製的滑順細豆沙(紅豆泥)與巧克力充分混合,並加入少許蘭姆酒點綴,帶來大人的成熟風味。表面裹上巧克力,並以可可碎粒增添口感層次。

草莓豆沙雷甜甜圈

草莓豆沙: 將自家製的滑順白豆沙(白小豆泥)與嚴選紅臉頰草莓果醬結合。表面裹上白巧克力,並撒上酸甜的冷凍乾燥草莓碎。

和菓子店手作的酥脆軟糯巧克力豆沙甜甜圈

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第三彈:復刻・三杯麻糬虎皮捲(菓子司つじや)

「虎皮捲(とら皮巻)」曾是昭和 50 年代中期(約 1980 年代)左右,作為婚禮、喪禮等典禮儀式贈送的「回禮(引き菓子)」甜點。

這款充滿懷舊風情的和菓子已重新復刻,將秋田大曲的在地甜點「三杯麻糬(三杯もち)」捲入職人手工一片片烘烤的長崎蛋糕皮中。

由於典禮贈禮趨向保存期限更長、視覺更搶眼的禮盒與目錄禮品,虎皮捲曾一度消失。始終以「守護地區傳統甜點」為己任的「菓子司つじや」,復刻了這項失傳的工法,讓現代的職人得以傳承給下一代。

職人手工烘焙、獨一無二花紋的長崎蛋糕皮

獨一無二的花紋: 每片長崎蛋糕皮皆由手工單片烘烤,烘烤模具在表面留下的花紋,每一件都各不相同。

充滿原始風味的虎皮捲

不變的滋味: 原料與基本製作工法皆無更動。捲製完成後,透過急速冷凍機維持高度鮮度,完美保存原始風味。

結合鬆軟蛋糕與軟糯三杯麻糬的復刻秋田傳統甜點

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商品與販售資訊

第二彈聯名商品

  • 商品名稱: 巧克力滿載雷甜甜圈(チョコまみれの雷ドーナツ),6 入裝(巧克力 3 個、白巧克力 3 個)
  • 價格: 2,463 日圓(含稅)
  • 數量: Tabiwaga 獨家限定 100 組(售完為止)
  • 購買通路: 旅するようにお菓子と出会う 官方線上商店
  • 訂購截止日期: 2026 年 10 月 27 日(星期二)
  • 商品頁面: https://www.tabisuruwagashi.com/view/item/000000001559

雷甜甜圈名店 餡焚き屋中井

大阪・和泉 — 餡焚き屋中井

致力於製作和菓子靈魂之「餡料」的店家,懷抱著「讓人真正品嚐到美味豆沙」的初衷。正如店名所示,他們在選材與製作過程上不遺餘力,每日用心細火慢燉豆沙。

第三彈聯名商品

  • 商品名稱: 復刻・三杯麻糬虎皮捲(復刻・三杯もちのとら皮巻),1 條裝
  • 價格: 2,200 日圓(含稅)
  • 數量: Tabiwaga 獨家限定 100 組(售完為止)
  • 購買通路: 旅するようにお菓子と出会う 官方線上商店
  • 訂購截止日期: 2026 年 11 月 6 日(星期五)
  • 商品頁面: https://www.tabisuruwagashi.com/view/item/000000001635

虎皮捲名店 菓子司つじや

秋田・大曲 — 菓子司つじや

位於以「大曲煙火」聞名的秋田縣大仙市,這家老字號店鋪已擁有 160 年歷史。店內堅持不使用防腐劑或添加物,傳承自古以來的製作工法,秉持著「將甜點作為秋田飲食文化的一部分持續傳承下去」的願望進行製作。

「Tabiwaga to.」和菓子店聯名企劃

Tabiwaga to. 聯名企劃

「Tabiwaga to.(旅わがと。)」是一個 Tabiwaga 與全日本各地和菓子店合作的系列企劃,旨在提出和菓子的全新可能性。

第一彈主題

「週末的一點點小奢侈:犒賞和菓子」

未來也計畫與更多全新的和菓子店展開合作。