2025年10月28日至11月3日，台灣古早味蛋糕專賣店「Tairaku tangao」將於東京Metro池袋站 Echika Ikebukuro「SWEETS BOX」開設期間限定快閃店。
本次快閃活動將販售使用正宗台灣製法製作的招牌原味台灣古早味蛋糕，以及經典的焦香奶油香草糖口味、起司、伯爵茶，以及總共6種口味的雙拼組合。此外，還有販售一口大小的切塊古早味蛋糕，以及口感獨特的創新古早味蛋糕布丁。
Tairaku tangao台灣古早味蛋糕的特色
Tairaku tangao的台灣古早味蛋糕具有獨特的「蓬鬆濕潤」口感，大量使用新鮮蛋黃、牛奶和精心挑選的麵粉，並與蛋白製成的蛋白霜混合，像舒芙蕾蛋糕一樣緩慢烘烤。濕潤的古早味蛋糕口感與雞蛋和牛奶的香氣在口中蔓延，帶來幸福感。儘管尺寸很大，雙手都快拿不住，但它具有入口即化的特質，讓人忍不住一口接一口，是一款讓初次顧客變成回頭客的神秘古早味蛋糕。
在產品開發方面，曾在台灣接受培訓的專業人員來到日本，忠實地重現了正宗的台灣製法和口感。結合傳統台灣技術與高品質的日本食材，堪稱是頂級台灣古早味蛋糕。快來品嚐Tairaku tangao正宗台灣古早味蛋糕的道地風味。
活動詳情
期間： 2025年10月28日（週二）至11月3日（週一）
地點： 東京Metro池袋站 Echika Ikebukuro「SWEETS BOX」
營業時間： 上午10:00至晚上9:00
※營業時間可能依設施而異
活動期間照常營業
※可能因天災、維護等原因臨時關閉
產品陣容
頂級古早味蛋糕系列
Tairaku tangao獨有的頂級口味，使用高品質的日本食材。
頂級原味
原味古早味蛋糕在專用烤箱中緩慢烘烤，創造出蓬鬆的口感，味道溫和，適合所有年齡層享用。
頂級起司
將濃郁的切達起司夾在麵團中，並撒上帕瑪森起司粉，帶來香氣和口感。起司的奶香與古早味蛋糕的適度甜味相結合，創造出獨特的風味，是日本獨一無二的古早味蛋糕。
頂級宇治抹茶
採用獨特的烘烤方法，保留了抹茶的香氣，您可以享受食材的道地風味。透過台灣古早味蛋糕技術實現了傳統日式抹茶風味，帶來入口即化的口感。
頂級巧克力
將可可粉揉入麵團中烘烤，並撒上巧克力碎片。令人印象深刻的一款，您可以在可可香氣中品嚐到濃郁的巧克力甜味和苦味。
頂級伯爵茶
將帶有佛手柑柑橘香味的調味茶葉大量揉入古早味蛋糕麵團中，創造出帶有濃郁伯爵茶香氣的奢華美味。
頂級焦香奶油香草糖
經典的頂級原味，增強了濃郁的奶油風味和令人印象深刻的焦香奶油，帶有濃郁的甜香。撒上香草糖，帶來奢華的香氣體驗。
雙拼組合
雙拼組合結合了頂級原味和風味古早味蛋糕，提供以下口味：
- 頂級起司＆頂級原味
- 頂級起司＆頂級宇治抹茶
- 頂級巧克力＆頂級原味
- 頂級伯爵茶＆頂級原味
- 頂級焦香奶油香草糖＆頂級原味
頂級四分之一系列
為了回應顧客「一個人吃太大」、「想嘗試各種口味」的要求，頂級四分之一系列在一盒中提供每種口味的1/4：
頂級四分之一
原味 / 起司 / 巧克力 / 宇治抹茶
台灣古早味蛋糕布丁
結合蓬鬆古早味蛋糕與滑順布丁的全新口感台灣古早味蛋糕甜點。
可選口味：
- 原味
- 宇治抹茶
- 巧克力
- 伯爵茶
※本次快閃活動的產品陣容可能會有所變動。
Tairaku tangao旗艦店資訊
店名： Tairaku tangao Tokyu Plaza Ginza店
地址： 東京都中央區銀座5-2-1 Tokyu Plaza Ginza B2F
電話： 03-6822-6188
網站： https://www.taiwancastella.com/
營業時間： 上午11:00至晚上10:00
※最後點餐時間為晚上9:30（售完為止）
線上商店
對於無法前往快閃店或旗艦店的顧客，Tairaku tangao產品也可透過線上商店購買：https://www.taiwancastella.shop/
