在東京市中心，一場與眾不同的玉米採摘體驗即將於高輪 Gateway 車站周邊登場。AGRIKO 與 LUMINE 攜手合作，在位於 NeWoMan Takanawa MIMURE 的 THE LINKPILLAR 2 內的循環農業農場「AGRIKO × MIMURE BOTANICAL Lab」，將於 2026 年 6 月 20 日與 21 日邀請民眾親手採摘新鮮的「京都舞玉米」。
這座於 2026 年 3 月 28 日啟用的 BOTANICAL Lab，採用結合魚類養殖與水耕栽培的「魚菜共生」系統，在城市中心創造出永續發展的室內農業環境。
玉米田降臨城市：「Tabisuru Yasai（旅蔬）」活動概覽
以「Tabisuru Yasai vol.1（旅蔬第一彈）」為主題，來自京都久世町的稀有品牌玉米「京都舞玉米」，將連根帶土來到東京高輪。參與者不僅能親自採摘，還能直接從生產者口中了解玉米的產地與栽培故事，並在現場品嚐後將新鮮玉米帶回家。
活動名稱： Tabisuru Yasai vol.1
日期： 2026 年 6 月 20 日（週六）與 6 月 21 日（週日）
場次： 每日 11:00、12:30、14:00、15:30
地點： 東京都港區高輪 2-22-1 THE LINKPILLAR 2 2F（NeWoMan Takanawa MIMURE 內）
費用： 2,500 日圓
名額： 每場次 15 人
預約方式： 請透過官方 Instagram 帳號 @botalab0328 的精選動態中的活動預約連結報名
為何要在東京舉辦玉米採摘體驗？
此活動旨在縮短現代城市生活中生產者與消費者之間的距離。主辦單位不僅僅是將玉米運輸到東京，而是將「田野本身」帶入市區，讓城市居民能與種植食材的人們交流，感受土壤的溫度，並理解每一份收穫背後的辛勤汗水。
關於京都舞玉米
「京都舞玉米」取名源自京都舞妓優雅、如白粉般細緻的色澤。在嚴格的環境控管下精心培育，這種稀有玉米的平均糖度高達 18 度以上，最高紀錄甚至達到 22.4 度，遠超一般哈密瓜約 15 度的平均水準。直接生吃時，能感受到如水果般爆發的甜味與汁水，並伴隨玉米天然的清香，這種味蕾饗宴足以顛覆您對玉米的既定印象。
生產者： Rock Farm Kyoto Co., Ltd.
官方網站： https://rockfarmkyoto.co.jp/
MIMURE 餐廳合作菜單
活動期間兩日，MIMURE 內的餐廳也將推出以「京都舞玉米」為主角的特色料理。每家餐廳將展現各自的烹飪風格，讓消費者能透過多元的飲食形式，盡情享受這種玉米的獨特風味。
