橫濱凱悅酒店一樓的The Union Bar & Lounge將於2026年4月18日（星期六）舉辦一晚的客座調酒師活動「THE LINK」— 橫濱與廣島的相遇 —。
「The Bar Top Note」的店主調酒師野間真吾
「THE LINK」是The Union Bar & Lounge正在進行的系列活動，旨在透過邀請來自日本和世界各地的頂尖調酒師，創造以橫濱為中心的連結和相遇。現在已是第五屆，本次活動迎來了百加得日本威士忌大使，也是日本領先的調酒師之一，野間真吾。
野間曾贏得五次全國雞尾酒比賽，並成為廣島第一位入選「50 Best Discovery」的調酒師，該獎項由全球美食家評選。他將提供三款原創雞尾酒——包括他享譽國際的招牌皇家藝術——以及一款無酒精雞尾酒。
本次活動還邀請到以豐富、共鳴的和聲以及夢幻般、舒緩的歌聲而聞名的歌手Ryu進行現場表演，打造真正獨一無二的酒吧體驗。
關於野間真吾
出生於廣島。自18歲起在酒店和餐廳工作後，於2013年獨立創業。他目前在廣島經營三家正宗酒吧，包括「The Bar Top Note」，以及一家原創風味茶店和一家酒吧咖啡館，總共五家店。他曾贏得無數國內外雞尾酒比賽，最近入選「50 Best Discovery」，引起了全球的關注。
活動日限定雞尾酒 — ¥2,200
紫蘇益生菌（紅紫蘇＆乳酸菌）
帝王15年威士忌 / 自製紅紫蘇汁（赤丸品種，廣島原生品種）/ 自製五香乳酸菌 / 自製廣島發酵檸檬 / 白葡萄柚汁
這款廣島Farm to Glass雞尾酒以帝王15年威士忌的醇厚、蜂蜜般的圓潤口感為中心，結合紅紫蘇「赤丸」汁和廣島乳酸發酵檸檬。
紫蘇益生菌僅在活動當天於The Union Bar & Lounge獨家提供。
特調雞尾酒 — 每杯¥2,000
皇家藝術
皇家布萊克拉12年威士忌 / 自製伯爵茶薰衣草酊劑 / 馬丁尼苦精 / Valdespino El Candado Pedro Ximénez雪莉酒 / 自製茴香香草苦精 / 新鮮萊姆汁 / Fever-Tree接骨木花通寧水
這款雞尾酒以皇家御用的威士忌「皇家布萊克拉」為中心，將一杯酒表現為精緻的藝術品。麥芽的豐富特性作為畫布，將芬芳的香氣、甜味和悠長的餘韻層層疊加，在杯中描繪出一個皇家的世界。
天使大道
天使安邑威士忌 / 廊酒 / 自製波特酒和勃艮第黑醋栗濃縮汁 / 自製廣島八朔苦味利口酒 / 自製正山小種苦精
這款Boulevardier以在波特酒桶中熟成的天使安邑威士忌為基底，並與濃郁的黑醋栗和八朔濃縮汁結合，實現了明亮酸度和溫和苦味的完美平衡。這個名字的靈感來自於即使是天使也會羨慕這款飲品誘人的水果香氣和苦甜交織的複雜性。
無酒精雞尾酒 — ¥1,800
無酒精紫蘇益生菌（紅紫蘇＆乳酸菌）
自製紅紫蘇汁（赤丸品種，廣島原生品種）/ 自製五香乳酸菌 / 自製廣島發酵檸檬 / 白葡萄柚汁 / 通寧水
這款清爽的無酒精雞尾酒結合了在瀨戶內海溫和陽光下生長的廣島檸檬，以及充滿活力、芳香的廣島紅紫蘇。精緻的柑橘酸度和乾淨的餘味與紅紫蘇的微妙甜味和清涼感融合，帶來持久、愉悅的餘韻。
雞尾酒和無酒精雞尾酒的價格包含服務費和消費稅。
活動詳情
- 地點：The Union Bar & Lounge（神奈川縣橫濱市中區山下町280-2 橫濱凱悅酒店1樓）
- 日期：2026年4月18日（星期六）
- 時間：下午5:00至晚上11:00（最後點餐時間為晚上10:30）
本次活動提供的雞尾酒（紫蘇益生菌除外）也將在4月30日（星期四）之前於The Union Bar & Lounge提供。
The Union Bar & Lounge
- 地址：神奈川縣橫濱市中區山下町280-2（橫濱凱悅酒店1樓）
- 電話：045-222-0121（上午10:00至下午6:30）
- 營業時間：上午11:00至晚上11:00（食物最後點餐時間為晚上10:00，飲品最後點餐時間為晚上10:30）
- 入場費：每人¥770（含稅），週四、週五和週六晚上6:00起（酒店客人以及使用瓶裝寄酒或Sunset Cocktails服務的客人免費）
