這是該飯店首次在晚餐自助餐中加入此類美食主題活動。水俁周邊海域捕獲量豐富，包括海鰻與鰶魚等高級魚類，但鮮為人知，因此館方特別策劃此活動，讓旅客能盡情享用在地海味的豐饒。
由 Yunoko Umi to Yuyake Co., Ltd.（熊本縣水俁市；代表董事：笹川洋平）經營的「湯之兒溫泉 海與夕陽」，自 2026 年 7 月 4 日（週六）起正式啟動「不知火海旬魚之旅」，為旅客的夏季住宿增添更多享受方式。
活動期間，晚餐自助餐特別劃設專區，提供當日捕獲的當季魚類等在地海鮮，讓旅客親嚐不知火海的恩惠。
以夏季必備的海鰻為主角，現場每日輪流供應約五種海鮮，包含竹筴魚、墨魚、大目鮪與鰶魚等。
每日提供的食材皆是大海的餽贈。由於漁獲種類不固定且隨每日捕撈情形更迭，每次造訪都能邂逅新的美味。
每日直送，來自大海的當季鮮味
「湯之兒溫泉 海與夕陽」面對的不知火海長久以來即是著名的富饒漁場，盛產隨季節更迭的海鮮。
飯店與在地魚販合作，採購當日捕獲的鮮魚，以最新鮮的狀態呈現給賓客。
其中，被視為關西地區夏季珍饈的高級魚種「海鰻」尤為特別。
這也是不知火海的當季特產之一，飯店希望能讓更多旅客有機會品嚐這份滋味。
飯店的理念是透過當地的自然資源激發感動，並以此連結人與人之間的情感。
此次的新活動正是源於這一想法，希望能與賓客共享在地海鮮，帶來新鮮的發現與喜悅。
除當季鮮魚活動外，自助餐亦提供常態菜單。搭配包含在內的無限暢飲服務，將海鮮與喜愛的在地美酒搭配享用，將是完美的用餐時光。
自助餐廳亦設有海景座位。飯店熱忱歡迎賓客蒞臨，體驗這份僅在「湯之兒溫泉 海與夕陽」才能享受的特別夏季饗宴。
夕陽、溫泉與當季海鮮：此地獨有的海濱夏日
「湯之兒溫泉 海與夕陽」是一間直面不知火海的溫泉旅館。
黃昏時分，夕陽緩緩沒入海面，將館內溫柔地映照，天空與海洋的色調每分每秒都在變化，為您的住宿體驗抹上動人的色彩。
在 2025 年「JALAN 大獎」中，該飯店獲得九州地區「最佳住宿旅館」（51-100 間房類別）的「晚餐」項目第二名，以及「款待與服務」項目第一名。
晚餐自助餐如今隨著「不知火海旬魚之旅」的加入，更添魅力亮點。
除了展現當季風味的料理外，賓客還能盡情享用自助餐附帶的多元酒類與無酒精飲料無限暢飲，伴隨著絕美的暮色與細緻的款待，享受獨一無二的夏日住宿。
「不知火海旬魚之旅」活動概要
- 活動開始：2026 年 7 月 4 日（週六）
- 地點：「湯之兒溫泉 海與夕陽」
- 提供方式：於晚餐自助餐中提供
- 主要海鮮：海鰻、竹筴魚、墨魚、大目鮪、鰻魚、星鰻等
- 注意：菜色內容將視當日捕獲量與天氣狀況而定
關於晚餐自助餐
- 營業時間：18:00 至 20:00（繁忙期可能分為兩個時段：17:30-19:00 及 19:30-21:00）
- 費用（僅限當日往返旅客）：7,700 日圓（含稅，含無限暢飲）
- 無限暢飲方案提供豐富的酒類與無酒精飲料選擇。
- 晚餐自助餐主要服務住客，但也歡迎當日往返的遊客。當日往返旅客亦可免費使用溫泉設施。
設施資訊
設施名稱：湯之兒溫泉 海與夕陽
地址：熊本縣水俁市大迫 1213
官方網站：https://www.umitoyuyake.com/
旅館步行兩分鐘即可抵達海灘，每年都吸引許多縣內外的家庭遊客。
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