由經營 XEX 與義大利餐廳 SALVATORE CUOMO 的 Y's Table Corporation 所營運的 XEX ATAGO GREEN HILLS、XEX TOKYO、XEX Nihonbashi 與 XEX WEST 四間餐廳,將從 2026 年 8 月 25 日(週二)起舉辦「2026 XEX 秋季自助餐」,邀請賓客在四間分店盡情品味秋季風味。其中,XEX WEST 分店的自助餐將於 2026 年 9 月 1 日(週二)起開始供應。
XEX 致力於提供頂尖主廚精心烹製的佳餚、溫暖用心的待客之道,以及特別的非日常體驗。今年秋季,餐廳再次推出了去年廣受好評的限定麝香葡萄吃到飽午間自助餐。賓客可以盡情享用麝香葡萄,感受其飽滿多汁、甜美而濃郁的果香在口中蔓延。此外,自助餐陣容還包含以秋季食材為核心的繽紛限定甜點,以及 XEX 各式嚴選當季食材所製作的義大利菜單,讓賓客能同時滿足視覺與味覺,享受一場奢華的秋季盛宴。
本季推薦:XEX 原創「Uva Neve」
「Uva Neve」是一款僅在部分分店供應的甜點,包括 XEX TOKYO、XEX Nihonbashi 與 XEX WEST。它具有輕盈蓬鬆、入口即化的刨冰口感。其義大利文意為「雪」,口感細緻優雅,入口後的化開感能完美襯托出葡萄的清爽微酸。此款甜點為期間限定,歡迎各位賓客蒞臨品嚐。(供應至 10 月上旬。)

Uva Neve
從經典到創意的各式甜點

麝香葡萄鮮奶油蛋糕

Queen Rouge 紅葡萄塔

鳴門金時地瓜布朗尼

麝香葡萄與長野紫葡萄凍
XEX ATAGO GREEN HILLS

鄰近東京鐵塔的景觀餐廳
XEX ATAGO GREEN HILLS 以其絕佳地理位置與頂級服務吸引眾多賓客。在餐廳 42 樓的頂層享用午間自助餐,絕對是一場難忘的非日常饗宴。料理中大量使用了秋季當令食材,如入秋的鰹魚、秋刀魚與牛肝菌菇,每一道皆是精選之作。
賓客可品嚐當季限定料理,例如「松茸與自家製香腸白披薩」,以及「秋刀魚與蕈菇蒜香橄欖油義大利麵」。

牛肝菌菇泡沫搭配脆皮義式火腿

秋刀魚與蕈菇蒜香橄欖油義大利麵

松茸與自家製香腸白披薩

入秋鰹魚薄片佐綠莎莎醬
XEX ATAGO GREEN HILLS
地址:東京都港區愛宕 2-5-1 愛宕綠丘 MORI Tower 42F (105-6242)
電話:03-5777-0065
午餐時間:11:30 AM 至 3:00 PM(最後入場 2:00 PM)
價格:¥8,250(含稅及服務費,平日價格)*平日用餐時間 120 分鐘,週末 90 分鐘
預約:https://www.xexgroup.jp/atago/menu
XEX TOKYO

俯瞰東京車站的絕佳視野
在 XEX TOKYO,從入口處便能聞到誘人的香氣,輕柔地刺激著味蕾。餐廳位於大丸東京百貨頂樓,賓客可邊享受餐點,邊俯瞰東京車站的繁華景致。主廚推薦包括香氣濃郁、鮮蝦飽滿的「XEX TOKYO 原創鮮蝦咖哩」,以及先聞香氣再享用的「松茸香九條蔥烏魚子蒜香橄欖油義大利麵」,每一道餐點皆旨在喚醒五感饗宴。

XEX TOKYO 原創鮮蝦咖哩

秋季茄子、燻馬林魚與茴香披薩

松茸香九條蔥烏魚子蒜香橄欖油義大利麵

精選雞肉、栗子與根莖類蔬菜燉菜;精選牛肉波隆那肉醬與松露千層麵
XEX TOKYO
地址:東京都千代田區丸之內 1-9-1 大丸東京 13F (100-6701)
電話:03-6266-0065
午餐時間:11:00 AM 至 4:00 PM(最後點餐 3:00 PM)
價格:¥7,600(含稅及服務費)*用餐時間 100 分鐘
預約:https://www.xexgroup.jp/tokyo/menu
XEX Nihonbashi

充滿活力的開放式廚房
XEX Nihonbashi 佔據了整整一層樓,面積約 890 平方公尺。空間寬敞且充滿活力,開放式廚房飄散著誘人香氣。除了期間限定的「Uva Neve」與糕點師推薦甜點外,千萬別錯過主廚展現秋季風情的主打料理,包括蘑菇愛好者必點的「牛肝菌菇披薩」,以及帶有栗子甜香的「黑毛和牛與義大利栗子紅酒燉管麵」,盡享秋日美味。

舞菇與海鮮綜合醃漬沙拉

秋刀魚與茄子瑪奇朵風格義大利麵

牛肝菌菇披薩

黑毛和牛與義大利栗子紅酒燉管麵
XEX Nihonbashi
地址:東京都中央區日本橋室町 2-4-3 YUITO / 日本橋室町野村大樓 4F (103-0022)
電話:03-3548-0065
午餐時間:11:00 AM 至 4:00 PM(最後點餐 2:30 PM)
價格:¥6,500(含稅及服務費)*用餐時間 120 分鐘
預約:https://www.xexgroup.jp/nihonbashi/menu
XEX WEST

平靜放鬆的室內環境

由開放式廚房現點現做
XEX WEST 位於大阪大型精品百貨 Herbis ENT 的頂樓,擁有市區內唯一的空中花園。這裡的午間自助餐特色在於賓客可以在寬敞的餐廳內放慢步調,享受舒適時光。除了餐廳招牌的「自家製烤牛肉」外,還有大量使用當季食材的「燻鮭魚與麝香葡萄香草醃漬沙拉」以及「自家製香腸與烤茄子阿拉比亞塔辣味義大利麵」,道道皆為極品。

選用當季食材製作的推薦料理

葡萄果凍杯
*圖片僅供參考。
XEX WEST
地址:大阪府大阪市北區梅田 2-2-22 Herbis PLAZA ENT 7F(西側電梯直達)(530-0001)
電話:06-4795-0065
午餐時間:11:00 AM 至 3:00 PM(最後點餐 2:00 PM)
價格:¥6,500(含稅及服務費)*用餐時間 90 分鐘