橫濱灣大飯店東急（地址：橫濱市西區港未來）2 樓的酒廊「Somerhouse」將於 2026 年 12 月 1 日（週二）至 12 月 25 日（週五）期間，限量供應「聖誕下午茶」。
妝點聖誕氣息的三層下午茶架
三層架上擺滿了節日氣息濃厚的甜點與鹹點。甜點包括造型可愛、頭朝下鑽進煙囪裡的「焦糖慕斯」；以蠟燭為靈感設計的「稀有起司蛋糕」；以及裝飾成聖誕樹造型的「開心果蒙布朗」。另一大亮點是呈現深紅色的杯裝甜點「草莓羅勒湯」，酸甜的草莓與清新羅勒完美結合。這些甜點無論在外觀還是口感上，都捕捉到了聖誕節的精髓。
鹹點方面同樣豐富多彩，包括沙拉風格的烤牛肉，以及展現主廚巧思、以聖誕裝飾為靈感的「蜂蜜醃製彩色番茄」。
草莓奶油蛋糕聖代
額外提供的迷你聖代是每回都大受好評的「草莓奶油蛋糕聖代」。濕潤的海綿蛋糕搭配滑順奶油，口感輕盈，再加上酥脆的草莓雪酪與白巧克力增添層次。玻璃杯中紅與白層疊的草莓、海綿蛋糕與奶油，在視覺上也是一大享受。
這份聖誕甜點鹹點組合為每位賓客準備一份。在感受聖誕氛圍漸濃的同時，請一邊眺望窗外的港未來美景，一邊在「Somerhouse」度過悠閒的午後時光。
「聖誕下午茶」菜單
第一層
稀有起司蛋糕 / 開心果蒙布朗 / 草莓羅勒湯 / 馬卡龍（杏桃風味） / 焦糖慕斯
第二層
覆盆子千層派 / 水果（哈密瓜、草莓、藍莓） / 巧克力（焙茶風味） / 巧克力鑽石餅乾
第三層
煙燻鮭魚與蔬菜捲餅（羅勒風味） / 蜂蜜醃製彩色番茄 / 沙拉風烤牛肉 / 麵疙瘩與培根焗烤 / 海鮮醃漬料理
額外供應
- 草莓奶油蛋糕聖代
- 司康（巧克力蔓越莓與原味）
- 煉乳 / 凝脂奶油 / 果醬
「聖誕下午茶」詳情
| 地點 | 橫濱灣大飯店東急 2 樓 酒廊「Somerhouse」（地址：橫濱市西區港未來 2-3-7） |
| 交通 | 與港未來站直接連通，步行約 1 分鐘 |
| 期間 | 2026 年 12 月 1 日（週二） – 12 月 25 日（週五） |
| 預約 | 需至少提前 3 天預約（數量有限）。線上預約 |
| 時段 | 第一場：中午 12:00 / 第二場：下午 2:30（分兩時段，每時段 120 分鐘） |
| 價格 | 每人 6,800 日圓起 |
賓客可從 21 種咖啡與茶飲中任選，並可無限續杯。
Somerhouse 主廚 辻 慎太郎
出生並成長於神奈川縣橫濱市。辻主廚於 2005 年加入現今的橫濱灣大飯店東急，在宴會廳與餐廳累積了豐富經驗。他於 2025 年被任命為 Cafe Tosca 與 Somerhouse 的主廚，致力於打造不受類型限制、簡單而美味的料理。
西點主廚 田中 麗人
在日式與西式糕點店打下基礎後，田中主廚前往法國親身體驗當地文化。回到日本後，他曾在東京君悅大飯店（Grand Hyatt Tokyo）受訓，隨後於 2017 年擔任東京安達仕酒店（Andaz Tokyo）的行政西點主廚。他於 2024 年 3 月加入橫濱灣大飯店東急擔任西點主廚。
以上價格均包含服務費與消費稅。照片僅供參考。若有食物過敏的賓客，請提前告知工作人員。
