位於橫濱灣東急大飯店（地址：橫濱市西區港未來；總經理：八木進吾）二樓的酒廊「Somerhouse」，將於2026年10月16日（週五）至11月30日（週一）期間，供應「栗子下午茶」。
獨享屬於你的栗子饗宴
栗子作為秋季的代名詞，在此次下午茶中大放異彩。餐點內容豐富，包括將栗子溫潤甜味與塔皮酥脆感完美結合的蒙布朗、以濃郁栗子奶油霜與糖漬栗子交織出層次感的栗子奶油三明治，以及栗子與起司鹹塔等，讓賓客能徹底沉浸在秋季的栗子風味中。
隨餐另附一份栗子聖代。選用蒸栗、糖漬栗子與澀皮栗三種不同口感的栗子，搭配清爽的柚子果凍與酥脆碎餅，並以濃郁的焙茶冰淇淋提襯栗子的甜味，風味迷人。
「Somerhouse」下午茶的特色在於每位賓客皆能獨享專屬的三層點心架。不論是視覺呈現或是味覺體驗，都能隨自己的節奏細細品味，即使是獨自前來的賓客也能輕鬆享受悠閒時光。坐在寬敞明亮的落地窗前，盡情欣賞港未來的迷人景致吧。
「栗子下午茶」菜單
第一層
蒙布朗 / 栗子與西洋梨甜點杯 / 馬卡龍（黑醋栗） / 栗子咖啡瑪德蓮 / 黑醋栗巧克力慕斯
第二層
栗子奶油三明治 / 水果（日本梨、葡萄） / 巧克力（栗子風味） / 鑽石餅乾
第三層
栗子起司鹹塔 / 蘑菇濃湯 / 煙燻鮭魚沙拉 / 咖哩風味雞肉蛋塔塔漢堡
獨立供應
栗子聖代 / 司康（栗子與原味） / 藍莓果醬 / 楓糖漿 / 凝脂奶油 / 煉乳
「栗子下午茶」資訊
| 地點 | 橫濱灣東急大飯店 2F 酒廊「Somerhouse」 |
| 期間 | 2026年10月16日（週五）至11月30日（週一） |
| 預約 | 需至少提前3天預約（數量有限） |
| 時段 | 第1梯次：12:00 / 第2梯次：14:30（兩時段制，用餐時間各120分鐘） |
| 價格 | 每位 6,700 日圓起 |
賓客可從21種咖啡與茶品中任選，並享有免費續杯服務。
主廚 辻慎太郎
於神奈川縣橫濱市出生長大。2005年加入橫濱灣東急大飯店（現名），累積了宴會及餐廳廚房的豐富經驗。2025年起擔任 Cafe Tosca 與 Somerhouse 主廚，致力於創作不受類型侷限、簡潔美味的料理。
糕點主廚 田中零人
在和洋菓子店習得基礎後，前往法國實地感受甜點文化。歸國後，曾於東京君悅飯店（Grand Hyatt Tokyo）受訓，隨後於2017年出任安達仕東京（Andaz Tokyo）糕點主廚。2024年3月加入橫濱灣東急大飯店擔任糕點主廚。
上述價格已包含服務費與消費稅。照片僅供參考。若有食物過敏，請提前告知服務人員。
