全新的芭菲專門店「YORI PARFAIT & BAR」（ヨリ パフェ アンドバー）將於 2026 年 11 月 16 日在大阪難波的道頓堀川畔正式開幕。該店由 INSOU Japan Co., Ltd.（INSOU Group）營運。
店名「YORI」（より）蘊含了甜點師希望與顧客親近並熱情款待的心意。店內提供能以五感享受的「完美甜點」，從季節感、口味平衡，到外觀、香氣與口感皆精心設計。在這充滿觀光客的道頓堀，呈現出充滿大阪特色的芭菲。
主圖由左至右分別為以下三款芭菲：
- 酒粕香醇茶飲奢華芭菲（おSAKE粕と香ばしい茶の贅沢カフェ）
- 道頓堀霓虹芭菲（道頓堀のネオンパフェ）
- 步向大人的階梯：可可交響曲芭菲（大人の階段のぼるカカオのシンフォニーパフェ）
概念：甜點師的「完美甜點」
這些芭菲是由經驗豐富的甜點師親手打造。在眾多芭菲專門店中，YORI PARFAIT & BAR 的獨特之處在於由同時負責咖啡廳餐點與套餐製作的專業甜點師進行最後的裝飾。店家追求更美味、能以五感享受的芭菲，不僅考量季節感與食用時的平衡，更講究視覺效果、香氣及口感。熱愛甜點的甜點師們將用心接待每一位顧客。
店內的三種體驗
1. 療癒人心的芭菲
看著美麗的芭菲能為明日注入活力。該店將此體驗描述為能觸動顧客情感，如感嘆「好美」、「美到捨不得吃」、「不知道是什麼味道」，並作為犒賞自己的最佳選擇。
2. 餐後或小酌後的收尾芭菲
在晚間時段，您可以將芭菲與酒類搭配享用。這被定位為工作後的慰勞，為疲憊的身心補充糖分。店內亦提供葡萄酒、燒酎及日本酒等較為獨特的飲品。歡迎情侶約會及男性顧客光臨，期望能為外地遊客留下難忘的風味回憶。
3. 此處限定的季節性芭菲
芭菲選用了具備大阪特色的食材及限定原料。白天限定與夜晚限定的芭菲讓您在甜味之外，更能體驗多層次的風味，並將隨季節更迭推出限定菜單。
まいど、おおきに！大阪章魚燒芭菲（まいど、おおきに！大阪たこ焼きパフェ），僅限白天供應
極致！備前黑牛花束芭菲（極み！備前黒牛のブーケパフェ），僅限夜晚供應
適合下午茶與晚間小酌的芭菲吧
遊客與芭菲愛好者可在日間享受咖啡時光，夜晚則化身為可以搭配酒類享用芭菲的芭菲吧，營業至深夜。同一家店能讓您體驗到截然不同的氛圍。
菜單
- 芭菲： 6 款，售價 1,650 日圓（含稅）至 3,500 日圓（含稅）
- 飲品： 酒類（葡萄酒、燒酎、日本酒等）、無酒精飲品及軟性飲料
店內環境
吧檯座位（19 個座位）
桌位（3 張四人桌）
入口
顧客可分別由宗右衛門町通或道頓堀川側進入店內。
宗右衛門町通側入口
道頓堀側入口
店鋪詳情
- 店名： YORI PARFAIT & BAR（ヨリパフェ アンド バー）
- 營運商： INSOU Japan Co., Ltd.（INSOU Group）
- 地址： 大阪府大阪市中央區宗右衛門町 7-8（無雙大廈 1 樓）
- 電話： 06-6213-5466
- 開幕日期： 2026 年 11 月 16 日
- 營業時間： 下午 3:00 至 晚上 11:00（最後點餐時間 10:00 PM）
- 公休日： 每週二
- 座位數： 31 個（3 張四人桌，19 個吧檯座位）
- 支付方式： 現金、信用卡、電子支付等
- 免費 Wi-Fi： 提供
- 預約： 不接受預約
- 官方 Instagram： https://www.instagram.com/yori_parfait_bar
