Resumen
Disfrutamos de un hagi-sake en un lugar llamado “Ekinishi”, una colección de bares de pie ubicados justo fuera de la estación de Hiroshima. ¡Escuché que muchos restaurantes abren temprano en el día, así que puedes beber a tu gusto! Utilícelo como referencia al elegir un restaurante.
*Tenga en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios.
Itinerario de viaje
Yakiton Miyachan(やきとん 宮ちゃん)
¡El primero es un izakaya de pie que sirve deliciosas hormonas inodoras y yakiton (brochetas de cerdo)! Es un restaurante animado lleno de lugareños. El filete de hígado aquí es realmente bueno... Esta podría ser una tienda imprescindible para ir de bar en bar.

Interior
¡Era un restaurante de estilo para beber de pie! Es fácil pasar por aquí solo.

Menú
El restaurante está orgulloso de sus brochetas kushiyaki.

Menú de bebidas

Otro menú
¡Completa línea de snacks! ¡Buena relación calidad-precio!

high-ball
420 yenes

Callos en vinagre 300 yenes
¡Era ligero y sabroso sin olor!

ume crystal (Un manjar hecho de cartílago de tiburón finamente picado mezclado con carne de ciruela)

Rebateki (filete de hígado) 180 yenes
¡El menú recomendado del restaurante! Me alegro de que haya muchas cebolletas verdes. ¡Incluso aquellos a los que no les gusta el hígado pueden comerlo!

Segunda taza

Yakiton Miyachan, ubicado en Minami-ku, ciudad de Hiroshima, prefectura de Hiroshima, es un restaurante animado lleno de lugareños. El restaurante es conocido por su deliciosa hormona inodora y yakiton (brochetas de cerdo), y es especialmente recomendado por su rebateki. El restaurante también es acogedor y perfecto para tomar una copa rápida.
Oyster & Smoked BAR SANGO
¡Llegando al segundo restaurante! Si quieres comer ostras de temporada en Hiroshima, este es definitivamente el lugar para ir. ¡Es genial poder disfrutar casualmente de excelentes platos de ostras en un izakaya al que es fácil pasar! Puede disfrutar de una variedad de platos, incluidos alimentos crudos, a la parrilla y fritos. Los platos ahumados también son deliciosos y son excelentes para beber. El restaurante era hermoso y cómodo.

Interior
El ambiente elegante hace que sea fácil para las mujeres entrar.

Menú de comida

Platos de ostras
Hiroshima se trata de ostras, ¿no es así?

plato de carne
¡Hay una amplia variedad de menús además de mariscos!

Menú en la pared

Black Nikka Highball

Calamar mentaiko y repollo en escabeche de Hiroshima
Esta es la primera vez que pruebo la mostaza de Hiroshima.

Ensalada de patata ahumada 550 yenes
El aroma ahumado era muy agradable.

Ostras horneadas en mantequilla de ajo, 1.080 yenes
Era el mejor snack para bebidas ✨¡Recomendado!

Oyster & Smoked BAR SANGO es un restaurante especializado en ostras ubicado en Minami-ku, ciudad de Hiroshima. El atractivo de este restaurante es que puedes disfrutar casualmente de ostras de temporada en Hiroshima, y hay una variedad de platos disponibles, desde crudos hasta a la parrilla y fritos. Los platos ahumados también son deliciosos y combinan bien con las bebidas alcohólicas. El restaurante es limpio y cómodo, y se recomienda como un izakaya al que es fácil pasar.
Sake Bar Maru(日本酒Bar 丸)
Por último, llegamos a un bar de pie especializado en sake, que existe desde el primer año de la era Kyoho. ¡Los amantes del sake definitivamente deberían pasar por aquí! Un vaso de sake estaba disponible por 500 yenes y se proporcionaron bocadillos para acompañar el sake. Este era un restaurante interesante, ya que no tenía un menú de bebidas alcohólicas, sino que el maestro las seleccionaba y nos las servía cuando le decíamos nuestras preferencias.

Firma encontrada

Interior
¡El espacio es lo suficientemente grande como para acomodar a unas 10 personas en un estilo de bebida de pie! El ambiente era divertido y cercano al maestro y a los clientes.

Menú de comida

Shinrai Junmai Ginjo Senbon Nishiki(神雷 純米吟醸 千本錦)
Incluso si no está familiarizado con el sake, puede disfrutar bebiéndolo con los comentarios del maestro. ¡Delicioso con una sensación suave en la boca!

Konjac con salsa picante
320 yenes
¡El sabor a pimienta japonesa era delicioso!

Yamamoto Junmai Ginjyo Genshu No.6 Yeast
¡El siguiente fue un sake de Akita! Era muy fácil de beber.

Pollo estofado en pasta de ciruela ume
350 yenes Sabor a ciruela suavemente dulce.

Estaba en un cómic.

Wakako sake, vol. 14

Ubicado en Osuga-cho, Minami-ku, ciudad de Hiroshima, prefectura de Hiroshima, el lugar llamado “Maru” es un bar de pie especializado en sake. Es un lugar de visita obligada para los amantes del sake, donde se puede disfrutar del sake por solo 500 yenes por vaso. El bar también ofrece bocadillos que combinan bien con el sake, que se pueden disfrutar junto con las bebidas. El restaurante tiene un sistema interesante en el que no hay menú de bebidas y el maestro seleccionará y le servirá una bebida si le informa su preferencia. Por favor, pase por aquí.