La cuarta edición del "Festival del Pan: Boulangerie Expo" se llevará a cabo en la tienda principal de Abeno Harukas Kintetsu durante 11 días, del 13 de noviembre (viernes) al 23 de noviembre (lunes, festivo) de 2026. Un total de 25 chefs destacados se reúnen para el evento, incluyendo chefs con experiencia en competiciones internacionales de panadería como el Mondial du Pain, y ocho de ellos debutarán en esta edición.
El festival contará con el "Chefs Booth" (Puesto de Chefs), donde se preparará la masa desde la harina, se fermentará y se horneará en el lugar mediante ventas con demostración en vivo, además de panes de colaboración exclusivos de la tienda principal de Kintetsu, creados en equipo con pasteleros y chefs de restaurantes de renombre. Productos en tendencia como donuts, scones, bagels y dulces también se reunirán en el recinto, conformando 11 días llenos de las refinadas habilidades de artesanos y el aroma del pan recién horneado.
Información general del evento
Nombre del evento: "Festival del Pan: Boulangerie Expo"
Periodo: Del 13 de noviembre (viernes) al 23 de noviembre (lunes, festivo) de 2026
Lugar: Tienda principal de Abeno Harukas Kintetsu, edificio Wing, 9.ª planta, salón de eventos
Horario: De 10:00 a. m. a 8:00 p. m. (cierra a las 5:00 p. m. el último día)
*Por favor, tenga en cuenta que los productos pueden agotarse.
Aspectos destacados
- Chefs Booth: Observe a los chefs trabajar mientras hornean el pan desde la harina en ventas con demostración en vivo.
- Panes de colaboración exclusivos de la tienda principal de Kintetsu: Chefs de panaderías populares se unen a pasteleros y chefs de restaurantes para crear panes que "solo se pueden encontrar aquí".
- Stand estándar: Panes populares de alrededor de 30 tiendas muy queridas llegan uno tras otro.
- Donuts, scones y dulces: También se ofrecen donuts en tendencia y los dulces más recientes.
Chefs Booth: Ventas con demostración en vivo horneadas desde la harina
Los chefs muestran sus habilidades justo frente a los visitantes, con panes horneados desde la harina en el lugar. El surtido cambia según la fecha.
16 de noviembre (lunes) y 17 de noviembre (martes) | Osaka | Boulangerie Parigo
- Haruyokoi no Tenpaku Shokupan: ¥519 cada uno
- Brioche Feuilletée: ¥756 cada uno
Del 13 de noviembre (viernes) al 15 de noviembre (domingo) | Chiba | Tsuoppu
- Pavé (Ogura (judía roja dulce), castaña dulce o té): ¥604 cada uno
Del 20 de noviembre (viernes) al 23 de noviembre (lunes, festivo) | Wakayama | Pan Kobo Kawa
- Marugoto!? Kishu Ume Burger: ¥648 cada uno
- Brioche à la Crème Chocolat: ¥324 cada uno
- Sándwich de nata fresca: ¥216 cada uno
15 de noviembre (domingo) y 16 de noviembre (lunes) | Hyogo | Boulangerie Friando
- Brioche de café moca: ¥531 cada uno
- Chocolate y naranja: ¥350 cada uno
Desde la izquierda:
- Del 13 de noviembre (viernes) al 15 de noviembre (domingo) | NUEVO | Hokkaido | Mugioto (麦音): Pan de queso fundido, ¥501 cada uno
- Del 17 de noviembre (martes) al 19 de noviembre (jueves) | Hyogo | Boulangerie Gourmand: Croissant Rouge, ¥481 cada uno
- 23 de noviembre (lunes, festivo) | NUEVO | Osaka | Le Boulanger Yoshihiro Ikeda: Naranja, ¥918 cada uno
Desde la izquierda:
- Del 18 de noviembre (miércoles) al 20 de noviembre (viernes) | Fukushima | Bakers Shop Tamakiya: Castaña y Hojicha (aprox. 150 g), ¥551 cada uno
- Del 13 de noviembre (viernes) al 15 de noviembre (domingo) y del 21 (sábado) al 23 (lunes, festivo) de noviembre | NUEVO | Hyogo | Boulangerie Miruju: Rollo de canela de Miruju, ¥486 cada uno
- Del 13 de noviembre (viernes) al 15 de noviembre (domingo) | Kanagawa | Pan Patty: Pan de curry con bistec, ¥486 cada uno
Desde la izquierda:
- 19 de noviembre (jueves) y 20 de noviembre (viernes) | Hyogo | Boulangerie Bienvenue: Brioche Sanjuni, ¥648 cada uno
- Del 19 de noviembre (jueves) al 21 de noviembre (sábado) | Osaka | Boulangerie Berudoru: Libro, ¥651 cada uno
- 21 de noviembre (sábado) y 22 de noviembre (domingo) | Aichi | Boulangerie Avec: Satsuma Butter, ¥389 cada uno
Desde la izquierda:
- 17 de noviembre (martes) y 18 de noviembre (miércoles) | Osaka | Pan Kobo Fournier: Volcán de chocolate, ¥451 cada uno
- 22 de noviembre (domingo) y 23 de noviembre (lunes, festivo) | NUEVO | Miyazaki | Boulangerie Ashente: Croissant hecho con leche no homogeneizada de Matsuura Farm, ¥450 cada uno
- 13 de noviembre (viernes) y 14 de noviembre (sábado) | NUEVO | Hong Kong | 森林麵包: 楊枝甘露酥 -Pastel de mango y sagú- (Danish de mango y sagú al estilo Hong Kong), ¥735 cada uno
Desde la izquierda:
- Del 18 de noviembre (miércoles) al 20 de noviembre (viernes) | Ehime | Boulangerie Fukusuke: Brioche hecho con castañas cultivadas en Ehime, ¥1,944 por hogaza completa o ¥1,026 por media
- Del 21 de noviembre (sábado) al 23 de noviembre (lunes, festivo) | Ibaraki | Boulangerie Couronne: Ultimate Long Sausage France, ¥540 cada uno
- Del 13 de noviembre (viernes) al 15 de noviembre (domingo) | NUEVO | Niigata | Kobo Bakery Shop / Mountain Bread: Tartina de espinacas (aprox. 15 cm de diámetro), ¥551 cada uno
Desde la izquierda:
- Del 18 de noviembre (miércoles) al 20 de noviembre (viernes) | Osaka | Boulangerie Grand Joie: Croissant Joie, ¥368 cada uno
- 16 de noviembre (lunes) y 17 de noviembre (martes) | Shiga | Pan de Marche: Pan Shokupan de mantequilla y soja negra con levadura natural, ¥540 cada uno
- 17 de noviembre (martes) y 18 de noviembre (miércoles) | NUEVO | Fukuoka | Wakumusubi: Baguette de castaña, ¥901 cada uno
Desde la izquierda:
- 16 de noviembre (lunes) | NUEVO | Saitama | Pan Share: Brioche de chocolate y naranja, ¥451 cada uno
- Del 21 de noviembre (sábado) al 23 de noviembre (lunes, festivo) | Osaka | Boulangerie À Bientôt: Pan de crema, ¥346 cada uno
- 16 de noviembre (lunes) | Hyogo | Pan Qualité: Pan de sal, ¥381 cada uno
Panes de colaboración exclusivos de la tienda principal de Kintetsu
Chefs de panaderías populares se unen a pasteleros y chefs de restaurantes para crear panes disponibles solo en este evento.
Colaboraciones con pasteleros
Boulangerie Parigo, Chef Ryuzo Abe × Poire, Chef Yoshiki Tsujii
A la venta: 16 de noviembre (lunes) y 17 de noviembre (martes)
- Danish de tarta de manzana (16 de noviembre): ¥562 cada uno
- Pan de leche Pudding à la Mode (16 de noviembre): ¥713 cada uno
- Metiyu de queso vasco y arándanos (17 de noviembre): ¥605 cada uno
- Brioche al estilo Mont Blanc (17 de noviembre): ¥735 cada uno
Boulangerie Bienvenue, Chef Takashi Oshita × Pâtisserie Rusherushe, Chef Yoshitake Murata
A la venta: 19 de noviembre (jueves) y 20 de noviembre (viernes)
- Chocolate Framboise (19 y 20 de noviembre): ¥751 cada uno
Boulangerie Couronne, Chef Kota Tajima × Pâtisserie Goto, Chef Mami Kataoka
A la venta: del 21 de noviembre (sábado) al 23 de noviembre (lunes, festivo)
- Pan francés de caramelo Nama (del 21 al 23 de noviembre): ¥651 por hogaza, limitado a 60 por día
Colaboraciones con chefs de restaurantes
Pan Patty, Chef Yuichi Oizumi × Bernard Ankutiru, Chef Bernard Ankutiru
A la venta: del 13 de noviembre (viernes) al 15 de noviembre (domingo)
- Casse-croûte (sándwich) con pâté de campaña y pepinillos (del 13 al 15 de noviembre): ¥1,296 cada uno
Boulangerie Parigo, Chef Ryuzo Abe × Macure, Chef Daisuke Nakayama
A la venta: 16 de noviembre (lunes) y 17 de noviembre (martes)
- Casse-croûte de curry de tendón de ternera: ¥756 cada uno
Boulangerie Grand Joie, Chef Daiki Nakamura × Mashiro, Chef Hiroyuki Koshimo
A la venta: 18 de noviembre (miércoles)
- Sándwich de focaccia con salmón Kotoura criado en agua subterránea de Daisen (18 de noviembre): ¥864 cada uno
Colaboración con la influencer "Usamogu"
La popular influencer "Usamogu" se une al Chef Tomohisa Enoki de la Boulangerie Miruju para crear panes de colaboración.
- Usamogu × Miruju Chocolate Caramel Nut Anbutter (pasta de judías rojas y mantequilla): ¥627 cada uno
- Usamogu × Miruju Anbutter SS: ¥519 cada uno
Visita de Usamogu al recinto: 14 de noviembre (sábado), de 12:00 p. m. a 2:00 p. m.
Usamogu se autodenomina entusiasta del anbutter y ha probado más de 2,000 productos de anbutter de todo el país. Además de presentar comida deliciosa en YouTube, Usamogu es una influencer popular que ha aparecido en numerosos medios y ha trabajado en muchas colaboraciones.
Stand estándar: Panes populares de unas 30 tiendas
Panes populares de unas 30 tiendas muy queridas llegan uno tras otro.
15 de noviembre (domingo) y 18 de noviembre (miércoles) | NUEVO | Osaka | Hachi Bagels
- Sándwich de queso crema y arándanos: ¥601 cada uno
Del 13 de noviembre (viernes) al 16 de noviembre (lunes) | Tokio | 栄進館
- Pan de mantequilla y Kinako adictivo (aprox. 60 g): ¥303 cada uno
- Las ventas de la tienda terminan a las 6:00 p. m. el lunes 16 de noviembre.
Kanagawa | Giraffa
- Pan de curry de Giraffa: ¥540 cada uno
Donuts, scones y dulces
Donuts en tendencia
Desde la izquierda (todos con demostraciones en vivo):
- NUEVO | Tokio | Higuma Donuts: Natural (aprox. 55 g), ¥381 cada uno
- Del 13 de noviembre (viernes) al 15 de noviembre (domingo) | NUEVO | Hyogo | Shirokuma Donut: Donut de azúcar, ¥231 cada uno
- Del 17 de noviembre (martes) al 20 de noviembre (viernes) | Hyogo | Buran: Donut natural recién frito, ¥241 cada uno
Desde la izquierda (todos con demostraciones en vivo):
- 21 de noviembre (sábado) y 22 de noviembre (domingo) | Hyogo | Yu Donut: Marrón (castaña), ¥391 cada uno
- NUEVO | Hyogo | The City Donut and Coffee Nishinomiya: strawberry blush, ¥391 cada uno
Dulces
Exclusivo de la tienda principal de Kintetsu | Del 13 de noviembre (viernes) al 15 de noviembre (domingo) | Berry Button
- Financier de chocolate salado: ¥370 cada uno, entre otros artículos
Fukuoka | Bukuka Bakery
- Pan de chocolate Nama, tamaño 1/4: ¥451
Aichi | Teapic
- Galleta americana de mantequilla fermentada: ¥443 cada una
Calendario de visitas de los chefs
El calendario de los chefs que visitan el recinto se enumera en orden del silabario japonés.
Detalles del evento (sitio oficial, en japonés)
Notas
- Los precios mostrados incluyen el impuesto al consumo.
- El contenido y los horarios pueden cambiar sin previo aviso.
- Las imágenes son para fines ilustrativos.
