ATELIERITO, una pastelería que elabora baumkuchen en su taller de Itoshima, Fukuoka, abrirá un puesto en la "Baumkuchen Expo 2026", que se celebrará en Matsuzakaya Nagoya del 17 de septiembre (jueves) al 23 de septiembre (miércoles, día festivo nacional) de 2026. La selección está encabezada por "Gin no Ito PREMIUM – Edición Warm Chocolat", marcando la primera vez que la serie Gin no Ito aparece en un evento. En lugar del Gin no Ito habitual, esta es una versión PREMIUM hecha exclusivamente para el recinto de Nagoya, creada solo para estos siete días.
Los baumkuchen de ATELIERITO no están disponibles para su compra en cualquier momento. Incluso el popular Kin no Ito de la marca ha visto cómo los pedidos superaban las expectativas, y en 2026 la tienda solo pudo abrir pedidos en dos ocasiones, con las ventas del año ya cerradas. Gin no Ito, cuya producción es aún más limitada, no se ha vendido durante más de un año. Por primera vez, la serie sale de las ventas en línea para llegar a un recinto ferial, y lo que se ofrece no es el Gin no Ito habitual, sino un "Gin no Ito PREMIUM" disponible solo durante siete días. Es una oportunidad para ver y sostener, en persona, un baumkuchen de ATELIERITO especialmente raro que ni siquiera ha estado disponible en línea.
El Gin no Ito PREMIUM – Edición Warm Chocolat, solo por 7 días

Un bocado especial, terminado al calentarse
Disfrute de la dulzura moderada del chocolate combinada con una textura esponjosa y húmeda. Córtelo al grosor que prefiera y caliéntelo en el microondas durante unos 15 segundos: calentar cambia el aroma y la textura del chocolate, completando un bocado especial.
01 CORTAR — Corte al grosor que prefiera.
02 CALENTAR — Caliente en el microondas durante unos 15 segundos.
03 DISFRUTAR — Disfrútelo mientras esté caliente.
El toque final lo pone usted.
Kin no Ito: Solo dos ventanas de venta en 2026
Kin no Ito es el baumkuchen insignia de ATELIERITO. Debido a que cada uno se elabora cuidadosamente a mano y requiere tiempo, solo se puede producir un número limitado a la vez. Como resultado, las ventas realizadas en enero y septiembre de 2026 recibieron más pedidos de los esperados, y las ventas de Kin no Ito de 2026 ya han finalizado (esto se refiere a las ventas regulares a través de la tienda en línea oficial). Esto hace que la Baumkuchen Expo 2026 sea la última oportunidad para comprar Kin no Ito en 2026: los siete días finales para verlo en persona y comprarlo en el momento, ahora que los pedidos en línea han cerrado.
Unos 7 días inusuales con un baumkuchen que normalmente no puede conseguir
Las ventas de 2026 de Kin no Ito ya han finalizado, lo que convierte a esta Baumkuchen Expo 2026 en la última oportunidad de comprarlo en 2026. Mientras tanto, Gin no Ito ha estado en pausa durante más de un año y aparece en un evento por primera vez, no como el Gin no Ito habitual, sino como el "Gin no Ito PREMIUM – Edición Warm Chocolat" exclusivo de Nagoya, hecho solo para estos siete días. En otras palabras, este lugar reúne el último Kin no Ito de 2026 y la venta de debut en eventos del Gin no Ito PREMIUM: una rara oportunidad de siete días, del 17 al 23 de septiembre, para comprar los baumkuchen de ATELIERITO en persona. Cada artículo está disponible en cantidades limitadas y las ventas terminan tan pronto como se agotan las existencias de cada sesión.
Detalles del producto

Gin no Ito PREMIUM – Edición Warm Chocolat
Precio: ¥4,000 (impuestos incluidos)
Periodo de venta: 17 de septiembre (jueves) – 23 de septiembre (miércoles, festivo nacional), 2026
Ubicación: Matsuzakaya Nagoya, Edificio principal 7F Gran Salón de Eventos — Puesto de ATELIERITO en la "Baumkuchen Expo 2026"
Características:
- Primera venta en evento para la serie Gin no Ito
- Exclusivo del recinto de Nagoya en la Baumkuchen Expo 2026
- Una versión PREMIUM disponible solo durante siete días
- Edición Warm Chocolat, para disfrutar tras unos 15 segundos en el microondas
- Cantidad limitada; termina cuando se agotan existencias en cada sesión

Kin no Ito
Precio: ¥2,500 (impuestos incluidos)
Periodo de venta: 17 de septiembre (jueves) – 23 de septiembre (miércoles, festivo nacional), 2026
Ubicación: Mismo recinto, puesto de ATELIERITO
Características:
- Baumkuchen insignia de ATELIERITO
- Las ventas en línea de 2026 han finalizado
- Esta es la última venta de 2026
- Cantidad limitada; termina cuando se agotan existencias en cada sesión
Incluso en línea, los baumkuchen de ATELIERITO solo se venden en momentos limitados, lo que los hace difíciles de conseguir incluso para aquellos que los desean. Esta vez, las series Kin no Ito y Gin no Ito se alinean en un recinto de eventos por primera vez: el último Kin no Ito de 2026 y el Gin no Ito PREMIUM exclusivo de Nagoya, nacido de una serie que ha estado en pausa durante más de un año. Es una oportunidad de siete días para comprar, en persona, baumkuchen que quizás no vuelvan a estar disponibles pronto.