La tienda de Fukuoka Tenjin de café&books bibliothèque (カフェ＆ブックス ビブリオテーク), que cuenta con locales en Tokio, Osaka, Fukuoka y Kumamoto, celebra el 20º aniversario de su apertura en 2026. Para agradecer a los clientes que la han visitado a lo largo de los años, la tienda organiza una Feria de Panqueques del 20º Aniversario.
Panqueque de rica crema de mentaiko y mantequilla de mentaiko con salsa de miel y mostaza - 1,650 yenes (impuestos incluidos)
20 años en Fukuoka Tenjin: los panqueques de bibliothèque reunidos en una feria
La feria pone en el centro de atención al panqueque, uno de los dulces más vendidos y emblemáticos de bibliothèque. Ofrece 10 variedades en total, incluyendo panqueques populares del pasado que regresan y panqueques que pueden disfrutarse como comida.
El punto culminante es el panqueque "todo mentaiko" (めんたい尽くしのパンケーキ), presentado recientemente y disponible exclusivamente en la tienda de Fukuoka. Junto con la amplia gama de artículos del menú posible gracias al 20º aniversario, la feria ofrece la oportunidad de disfrutar de los panqueques de bibliothèque una vez más.
Nuevo solo en Fukuoka Tenjin: El panqueque "todo mentaiko"
No solo dulce: un nuevo tipo de panqueque con el umami del mentaiko y miel con mostaza
La pieza central de la feria de aniversario es el panqueque "todo mentaiko", un plato con un sabor distintivo de Fukuoka. Los panqueques, esponjosos y masticables, están cubiertos generosamente con una rica crema de mentaiko (huevas de bacalao picantes) y mantequilla de mentaiko.
En la parte superior se coloca ensalada de patata con mentaiko y huevos revueltos esponjosos y cremosos, creando un plato indulgente que deja brillar el umami del mentaiko. La salinidad moderada del mentaiko y la suave dulzura de los panqueques se unen, mientras que la salsa de miel y mostaza añade un cambio de sabor.
Se puede disfrutar tanto como comida como postre, y es un artículo de menú conmemorativo exclusivo para la tienda de Fukuoka.
- Artículo: Panqueque de rica crema de mentaiko y mantequilla de mentaiko con salsa de miel y mostaza
- Precio: 1,650 yenes (impuestos incluidos)
- Disponible en: Solo en la tienda de Fukuoka Tenjin
Clásicos que regresan: 10 panqueques en total
Desde su apertura en 2006, la tienda de Fukuoka Tenjin ha recibido a muchos clientes. Para su 20º aniversario este año, la tienda organiza una feria conmemorativa que permite a los huéspedes disfrutar de los panqueques que han sido amados aquí durante años.
Los panqueques de bibliothèque son conocidos por su textura distintiva, a la vez "esponjosa" y "masticable", resultado de repetidas pruebas, desde la elección de ingredientes hasta la mezcla de la masa. La feria amplía la oferta a 10 variedades. Junto con el regreso de favoritos nostálgicos, el menú varía desde dulces panqueques de postre hasta panqueques servidos como comida, para que los huéspedes puedan elegir según su estado de ánimo del día.
1. Panqueque de rica crema de mentaiko y mantequilla de mentaiko con salsa de miel y mostaza - 1,650 yenes (impuestos incluidos)
Exclusivo de la tienda de Fukuoka Tenjin
2. Panqueque de batata "Mitsuimo" (蜜芋) y caramelo de mantequilla salada brûlée con salsa de miel y limón - 1,760 yenes (impuestos incluidos)
Artículo de temporada por tiempo limitado
3. Panqueque de Halloween con calabaza de Hokkaido y natillas de arce, salsa de arce - 1,540 yenes (impuestos incluidos)
Artículo de cambio mensual
4. Panqueque de chocolate con fresa y Earl Grey con salsa de frutos rojos - 1,540 yenes (impuestos incluidos)
Favorito que regresa
5. Panqueque de arándanos y crema de mascarpone con salsa de arándanos - 1,540 yenes (impuestos incluidos)
Favorito que regresa
6. Panqueque de frutos rojos y queso crema - 1,320 yenes (impuestos incluidos)
Menú habitual
7. Panqueque de frutas y frutos secos sin gluten - 1,650 yenes (impuestos incluidos)
Menú habitual, exclusivo de Fukuoka
8. Panqueque Eggs Benedict con jarabe de arce - Días laborables 1,540 yenes (impuestos incluidos)
Menú habitual
9. Panqueque de salmón y queso ricotta - Días laborables 1,650 yenes (impuestos incluidos)
Favorito que regresa
10. Panqueque de mantequilla pura - 1,000 yenes (impuestos incluidos)
Nuevo en la tienda de Fukuoka Tenjin
Detalles de la Feria de Panqueques del 20º Aniversario
- Periodo: A partir del miércoles 16 de septiembre de 2026 (en curso)
- Lugar: café&books bibliothèque Fukuoka Tenjin
- Detalles: Venta de 10 variedades de panqueques del 20º aniversario
- Nota: Los periodos de venta pueden variar según el artículo.
Información de la tienda
café&books bibliothèque Fukuoka Tenjin
- Dirección: VIORO B1F, 2-10-3 Tenjin, Chuo Ward, ciudad de Fukuoka, prefectura de Fukuoka
- Horario: 11:00 a. m. a 8:00 p. m. (último pedido 7:30 p. m.)
- Sitio web oficial: https://www.bibliotheque.ne.jp/
