Tres cafeterías de Segafredo Zanetti en Tokio lanzarán nuevas bebidas de matcha al estilo de los bares italianos a partir del lunes 29 de junio de 2026, creadas gracias a una colaboración con CUZEN MATCHA (クウゼンマッチャ), una marca de matcha gestionada por World Matcha Inc.
Una colaboración basada en una filosofía compartida
CUZEN MATCHA utiliza una máquina de matcha patentada, la primera de su clase en el sector, que recrea mediante tecnología moderna el proceso tradicional de moler hojas de té en molino de piedra y batirlas con un chasen. Al moler hojas de té orgánicas cultivadas localmente justo antes de preparar cada taza, se logra el color vibrante, el aroma intenso y el umami natural del matcha recién molido.
Segafredo Zanetti, que entró en el mercado japonés en 1998, ha construido toda su línea de bebidas —desde el café con leche y el capuchino hasta el americano— tomando el espresso como base. Un compromiso inquebrantable con la calidad en cada taza ha sido el principio definitorio de la marca.
La dedicación compartida de ambas marcas por ofrecer el sabor auténtico de sus respectivos ingredientes principales fue lo que las unió. En los tres locales de Segafredo Zanetti participantes, ya se utilizan las máquinas y las hojas de té de CUZEN MATCHA, lo que permite a las cafeterías servir espresso de matcha sin aditivos ni edulcorantes, presentando el sabor puro del matcha al estilo de Segafredo Zanetti.
Nuevo menú de bebidas de matcha
Ya están disponibles nuevas bebidas de matcha que incorporan el té de CUZEN MATCHA en los establecimientos Segafredo Zanetti Espresso y Segafredo Cafe, ofreciendo una visión renovada de las bebidas de matcha en formato de bar italiano.
Resumen de ventas
Periodo de venta: A partir del lunes 29 de junio de 2026
Establecimientos participantes y horarios:
- Tienda de Hiroo: de 7:00 a 22:30 (todos los días)
- Tienda de Shinjuku 3-chome: de 8:00 a 22:00 (días laborables), de 9:00 a 22:00 (fines de semana y festivos)
- SIT Global Caffe: de 8:00 a 19:00 (días laborables y sábados), de 8:00 a 18:00 (domingos y festivos)
