La Boutique de Joël Robuchon, operada por Four Seas Co., Ltd. (Minato-ku, Tokio), lanza dos petit gâteaux con tema de flor de cerezo para la primavera de 2026. A partir del 15 de febrero, los clientes pueden disfrutar del nuevo Bear Choux Sakura y del querido y favorito Sakura Mousse en ubicaciones selectas hasta principios de abril.
La colección de primavera de este año presenta dos creaciones distintas de flor de cerezo perfectas para regalos o disfrute personal. Ambos postres capturan la esencia de la primavera con delicados sabores a sakura y elegantes presentaciones.
Nuevo Bear Choux Sakura

El adorable pastel choux de oso con tema de primavera está decorado con flores de cerezo y una encantadora cinta. En el interior, la crème Chantilly con infusión de hoja de sakura se combina con la crème pâtissière floral, con una capa oculta de compota de cereza Griotte agridulce. El resultado es una mezcla armoniosa de las notas florales de la primavera y sabores refrescantes, con el delicado aroma a sakura que se extiende incluso a la ligera masa choux. Dos variedades de decoraciones para las orejas están disponibles, lo que añade un extra de ternura a estas deliciosas golosinas.
Sakura - Mousse de Flor de Cerezo

Este popular favorito que regresa presenta una decoración de flor de cerezo de chocolate que encarna la elegancia primaveral. El postre combina mousse de sakura esponjoso con crema de vainilla, cerezas Griotte conservadas en hojas de sakura y bizcocho de pistacho. La delicada fragancia primaveral se despliega con cada bocado, creando una experiencia verdaderamente estacional.
Información de Ventas
Período de Ventas: 15 de febrero de 2026 a principios de abril
Ubicaciones:
- La Boutique de Joël Robuchon (las 3 ubicaciones)
- Ebisu Garden Place
- Roppongi Hills
- Marunouchi Brick Square
- Le Pain de Joël Robuchon NewoMan Shinjuku (solo Sakura Mousse)
- Le Café La Boutique de Joël Robuchon Toranomon Hills (solo Sakura Mousse)
Precios (impuestos incluidos):
- Bear Choux Sakura: ¥620
- Sakura - Mousse de Flor de Cerezo: ¥920
El período de ventas y los precios están sujetos a cambios sin previo aviso