DEAN & DELUCA Okayama, ubicado en Mori no Machi Grace en el centro de Okayama (Shimoishii, Kita-ku, Ciudad de Okayama, Prefectura de Okayama), lanzará bebidas de temporada de invierno a partir del 26 de diciembre de 2025. La línea incluye “Goma Shiruko” y “Matcha Shiruko” – ofertas por tiempo limitado para la temporada de invierno – junto con “Manzana con Yuzu y Jengibre”, un clásico de invierno con aroma a yuzu.

Nuevo Sabor a Sésamo Negro se Une a la Línea Shiruko de Celebración
El “Shiruko de Celebración” hace su regreso anual como un regalo de fin de año. Estas dulces bebidas de mano reinterpretan el shiruko tradicional, un dulce asociado durante mucho tiempo con la bienvenida al Año Nuevo en Japón, con los ingredientes y perfiles de sabor característicos de DEAN & DELUCA. La línea de este año presenta dos variedades: un nuevo sabor a sésamo negro y el querido matcha.
El Goma Shiruko se inspira en “zhī ma hú” (芝麻糊), un postre popular en Hong Kong y la provincia de Guangdong, China. Ofrece el aroma distintivo del sésamo negro combinado con la riqueza suave de los cacahuates.
Junto a estos, también regresa la bebida caliente de invierno Manzana con Yuzu y Jengibre. Manzanas de temporada, yuzu amarillo y jengibre se cocinan a fuego lento en una olla grande, creando una bebida que equilibra los sabores agridulces de la fruta con la fragancia del yuzu y el picante refrescante del jengibre.
El período de fin de año y Año Nuevo a menudo trae cambios en las rutinas diarias a través de reuniones, viajes y regresos a casa. Durante esos momentos, una taza cuidadosamente elegida en un café puede proporcionar un momento de reinicio y brindar pequeñas comodidades a la vida cotidiana. DEAN & DELUCA ofrece tanto dulces de celebración que realzan el ambiente de Año Nuevo como bebidas calientes que calientan el cuerpo desde adentro, proponiendo un “tiempo para saborear” durante las fiestas.
Dando la Bienvenida al Año Nuevo con Shiruko de Celebración
La serie “Shiruko de Celebración” se inspira en las antiguas tradiciones dulces de Año Nuevo de Japón, elaboradas para resaltar los sabores naturales de ingredientes de calidad. La variedad de sésamo negro ofrece una experiencia intensamente aromática, mientras que la versión de matcha ofrece el umami directo de las hojas de té. Ambos se preparan con pasta de frijol blanco y leche de soya para una dulzura suave y delicada que permite que los ingredientes japoneses premium brillen.
El recién introducido Goma Shiruko rinde homenaje a “zhī ma hú” (芝麻糊), un postre popular en Hong Kong y la provincia de Guangdong, China. La esencia de “tāng yuán” (湯圓) – bolas de arroz taiwanesas rellenas con varias pastas – está representada a través de acentos de cacahuate. Desde el momento en que sostienes la taza, el rico aroma del sésamo llena el aire. Esta bebida utiliza sésamo negro 100% producido y procesado a nivel nacional, un ingrediente raro.
Experimenta el intenso sabor, aroma y color del sésamo negro japonés.
Goma Shiruko
¥650 (impuestos incluidos ¥702)
Un shiruko negro tinta hecho con sésamo negro doméstico raro de alta calidad. Esta sopa dulce rica en sésamo combina sésamo negro, pasta de frijol blanco y leche de soya, realzada con la riqueza suave y el aroma de los cacahuates. Cubierto con shiratama (bolas de arroz) y bayas de goji.
Matcha Shiruko

¥650 (impuestos incluidos ¥702)
Presenta matcha premium hecho de hojas de té de primera cosecha de la prefectura de Kagoshima, reconocidas por su dulzura y aroma, tostadas a fuego alto para resaltar la riqueza y la fragancia. El matcha, la pasta de frijol blanco y la leche de soya crean una mezcla armoniosa, que ofrece una dulzura suave con un agradable toque de amargura.
“Dando la Bienvenida al Año Nuevo, Información de Ventas de Shiruko de Celebración”
Período de Ventas: 26 de diciembre de 2025 - 14 de enero de 2026
Página Especial: https://x.gd/hLB4b
*Los precios mostrados incluyen el 8% de impuesto al consumo (el 10% se aplica para el servicio de consumo en el local)
Bebida Clásica de Invierno con Aroma a Yuzu


El jugo casero perfecto para el invierno regresa, hecho al cocinar a fuego lento manzanas de temporada, yuzu y jengibre en una olla grande en la tienda. Este jugo caliente de frutas y jengibre presenta el sabor refrescante del yuzu amarillo de temporada. Dado que se elabora con ingredientes frescos a diario, la tienda se llena con el aroma relajante del yuzu.
Al cortar el yuzu por la mitad, el jugo se filtra gradualmente desde la superficie cortada, lo que te permite disfrutar de un sabor a yuzu aún más rico. Se agrega jengibre fresco para calentar el cuerpo, proporcionando un picante crujiente y refrescante.
Manzana con Yuzu y Jengibre (CALIENTE / HELADO)

S ¥520 (impuestos incluidos ¥562) M ¥620 (impuestos incluidos ¥670)
Un jugo de frutas rico hecho al cocinar a fuego lento manzanas de temporada, yuzu amarillo y jengibre con jugo de manzana. La dulzura agria concentrada de la manzana se complementa con el sabor ligeramente amargo del yuzu y el picante moderado del jengibre. La versión caliente ofrece un sabor más picante, mientras que la versión helada proporciona una experiencia de bebida más suave.
“Información de Ventas de Bebida Clásica de Invierno con Aroma a Yuzu”
Período de Ventas: 26 de diciembre de 2025 - 11 de febrero de 2026
Página Especial: https://x.gd/hLB4b
*Los precios mostrados incluyen el 8% de impuesto al consumo (el 10% se aplica para el servicio de consumo en el local)
Información de la Tienda DEAN & DELUCA Okayama
Nombre de la Tienda: DEAN & DELUCA Okayama
URL: https://www.deandeluca.co.jp/
Dirección: 〒700-0907 Mori no Machi Grace Office Square 1F, 2-10-12 Shimoishii, Kita-ku, Ciudad de Okayama, Prefectura de Okayama
Socio del Área: Salvo Ryobi Co., Ltd. URL: https://salvo-ryobi.co.jp/
Horario Comercial:
Mercado (minorista) 8:00 AM - 8:00 PM
Mercado (alimentos preparados) 10:00 AM - 8:00 PM
Espresso Bar (consumo en el local) 8:00 AM - 8:00 PM (Última Orden 7:30 PM)
Día Festivo Regular: Sigue el horario de las instalaciones
*El horario comercial y los días festivos regulares están sujetos a cambios según el horario de las instalaciones.
Área de la Tienda: 215.35 metros cuadrados (65.3 tsubo)
Asientos: 12 asientos en la barra, 40 asientos en la mesa (total 52 asientos)
Categorías de Productos: Alimentos envasados, dulces, alimentos preparados, panadería, alimentos frescos, bebidas, vino, espresso bar. Cocina y cocina de panadería en el lugar.
Servicios: Desayuno, almuerzo, juegos de pastel, etc. Consumo en el local disponible
Acerca de DEAN & DELUCA

DEAN & DELUCA es una tienda selecta de alimentos que ofrece deliciosos artículos de todo el mundo. Fundada en 1977 por Joel Dean y Giorgio DeLuca en SoHo, Nueva York, la marca ha mantenido “Vivir con la Comida” – la idea de que “comer es saborear la vida” – como su filosofía central. Continúa conectando la alegría de comer mientras presenta culturas alimentarias y productores de todo el mundo.
En Japón, la primera tienda abrió en Marunouchi, Tokio en 2003. Actualmente opera 19 tiendas de mercado, 27 cafés y una tienda en línea, DEAN & DELUCA ofrece “la alegría de ver, la alegría de hacer y la alegría de comer”, comunicando la riqueza de la comida en la vida cotidiana.
Hacia el 50 aniversario de la marca en 2027, DEAN & DELUCA Japón está evolucionando hacia un “administrador cultural” que apoya la “cultura alimentaria” junto con los productores y la conecta con el futuro.