La bodega urbana «f winery» de Felissimo, ubicada en el puerto de Kobe, organizará un seminario de vino titulado «Sesión de Descubrimiento de Vino Tinto» en Grand Green Osaka. Este evento para principiantes es perfecto como actividad después del trabajo, permitiendo a los participantes asistir de manera informal y aprender sobre el vino mientras degustan.
En las cenas de negocios con colegas internacionales, el conocimiento del vino puede ayudar a ampliar las conversaciones. Este seminario ofrece la oportunidad de descubrir tu vino tinto «favorito» mientras disfrutas de una divertida experiencia de aprendizaje a través de la degustación.
Las entradas deben comprarse con antelación. f winery tiene como objetivo co-crear una cultura del vino con todos los interesados o apasionados por el vino, esforzándose por construir una sociedad feliz a través del vino. Este evento vinícola forma parte de esa misión.
NUEVO: «Sesión de Descubrimiento de Vino Tinto» - Evento de Estudio de Vino para Principiantes el 26 de febrero (jueves)
Precio: 1.650 yenes (impuestos incluidos)
Fecha y hora: 26 de febrero (jueves), de 19:00 a 20:15 (Las puertas se abren a las 18:45)
Ubicación: Blooming Kitchen, 3er piso, Edificio Norte, Grand Green Osaka, 6-38 Ofuka-cho, Kita-ku, Ciudad de Osaka, Prefectura de Osaka
Detalles y compra de entradas: https://feli.jp/s/pr260203/1/
La participación está restringida a personas de 20 años o más.
Los participantes experimentarán los conceptos básicos del vino, aprenderán sobre los diferentes tipos de vino tinto según las uvas de vino y explorarán sus características a través de la degustación. El seminario hace que la compra de vino sea agradable a través de conversaciones con sumilleres en tiendas y restaurantes, mejora las conversaciones con amigos internacionales y entusiastas del vino, y fomenta la incorporación del vino en las comidas diarias y los fines de semana.
El sumiller proporcionará explicaciones que sirvan de trampolín para adquirir tales conocimientos y experiencias. No dudes en hacer preguntas. (Sumiller de f winery: Tamao Nakamura)
Sobre la Sumiller: Tamao Nakamura (Sumiller Certificada por J.S.A.)
Afiliada a f winery de Felissimo. Después de trabajar en el desarrollo y la gestión de productos para los artículos de moda y estilo de vida de la empresa, Nakamura participó en el lanzamiento de la bodega urbana a pequeña escala «f winery» en «Stage Felissimo», que se completó en Chuo-ku, Shinko-cho, Kobe, como parte de la conmemoración del 150 aniversario de la apertura del puerto de Kobe, y donde la empresa trasladó su sede el 18 de enero de 2021.
Mientras trabajaba, Nakamura aprobó el examen de certificación de sumiller de la Asociación de Sumilleres de Japón (J.S.A.) utilizando la experiencia práctica. Trabajando junto con los enólogos, Nakamura se encarga de todo, desde la planificación de la producción de vino hasta las explicaciones de los eventos vinícolas en el café-bar de las instalaciones, y las ventas de vino en el sitio web y la documentación del producto. Nakamura persigue la producción innovadora de vino y la exploración de la cultura del vino.
Sobre f winery
f winery es una bodega urbana ubicada en la nueva sede de Felissimo, «Stage Felissimo», en el distrito costero de Shinko-cho en la ciudad de Kobe. La bodega obtuvo una licencia de fabricación de vino de frutas de la Oficina de Impuestos de Kobe el 17 de junio de 2021, comenzó la producción de vino y abrió el área de «Stand» para negocios el 19 de noviembre del mismo año.
Felissimo, que ha estado importando y vendiendo vino a través de pedidos por correo, está produciendo vino por primera vez internamente. La bodega tiene como objetivo explorar las posibilidades del negocio del vino mediante el abastecimiento de uvas de calidad de varias regiones en diferentes momentos, creando vinos sin restricciones de tierra, terroir o clima.
El «Área de Elaboración», donde los enólogos trabajan a tiempo completo, tiene siete tanques de acero inoxidable de fabricación eslovena y dos tanques de resina para un total de nueve tanques, con una capacidad de producción anual máxima de aproximadamente 30.000 botellas (botellas llenas de 750 ml).
El área de Stand (café y bar), con paredes de vidrio que permiten ver el área de elaboración, ofrece degustaciones de vino y maridajes con aperitivos. También se ofrecen bebidas no alcohólicas y elementos del menú de la cafetería. La bodega está reclutando «socios anuales» que quieran investigar juntos la producción de vino y disfrutar del vino, ayudando a difundir una nueva cultura del vino.
Redes sociales y sitio web:
- Instagram: @felissimo_fwinery (https://www.instagram.com/felissimo_fwinery/)
- Sitio web: https://feli.jp/s/pr260203/2/
- Tienda en línea: https://feli.jp/s/pr260203/3/
- Membresía de socio anual: https://feli.jp/s/pr260203/4/
- Envío de terceros a través de Felissimo «GIFT SHOP»: https://feli.jp/s/pr260203/5/
El horario de atención y la información más reciente se anuncian en Instagram.
f winery aparece en «Kansai Leader Retsuden» de TV Osaka
Sitio web del programa (información del episodio): https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/kansai_leader/2160453_14462.html
Archivo de vídeo (sin cortes): https://youtu.be/ZNcOlAtTBIY?si=etcZSaP0tlNF04rJ (el segmento de f winery comienza en 34:07)
