El umeshu (licor de ciruela) de Kishu Tanabe, en la prefectura de Wakayama, regresa al viaducto de la estación Gakugei-daigaku en la línea Tokyu Toyoko, aproximadamente un año después de su primera edición. Del sábado 21 al domingo 29 de noviembre de 2026, tres tiendas bajo el viaducto en Meguro, Tokio, participan en este evento por tiempo limitado: Chef's Marche, Sakaya Aimasu (酒屋あい升) y COUNTER BOOKS. Se presentará un total de 100 tipos de umeshu.
El evento se titula "¡Estamos de vuelta! 9 días para disfrutar del umeshu de Kishu Tanabe bajo las vías de Gakudai: conectemos con el hogar del umeshu" (帰ってきた！紀州田辺の梅酒を愛でる9日間 in 学大高架下 梅酒のふるさとと、つながろう). Está organizado por la ciudad de Tanabe, prefectura de Wakayama, y producido por Asahi Broadcasting Television (朝日放送テレビ), como la segunda edición del evento del año pasado. Además del umeshu que marida con la comida y las especialidades locales, el programa incluye talleres para hacer tu propio umeshu y jarabe de ume con ciruelas de Tanabe, así como un evento de charla el primer día.
Camina entre tiendas y compara umeshus (las tres tiendas)
Cada tienda sirve una variedad de umeshu durante el evento, 100 tipos en total.
Chef's Marche
Cerca de 50 tipos de umeshu aparecen de forma rotativa durante el evento. Los visitantes pueden elegir por sabor, color o intuición. Debido a que la selección cambia durante el evento, los visitantes pueden regresar varias veces para buscar su umeshu favorito (推し梅酒).
Sakaya Aimasu (酒屋あい升)
Los visitantes pueden comparar umeshus con diferentes bases, incluido el umeshu a base de sake. Algunos de los umeshus servidos en cada tienda también están a la venta, con una mayor variedad que el año pasado, para que los visitantes puedan llevarse una botella a casa.
COUNTER BOOKS
Se sirven umeshus inusuales y bebidas de ume sin alcohol en diversos estilos, como el "umeshu con té con leche" (ミルクティー梅酒) y el "umeshu con highball" (ハイボール梅酒). La novedad de este año es un lassi de ume (梅ラッシー), servido como bebida de ume.
Campaña de seguimiento en Instagram
Los visitantes que muestren la pantalla de seguimiento de la cuenta de Instagram "紀州田辺の梅酒旅/梅酒おたのしみ処 うめ子" (https://www.instagram.com/tanabe_umeshu/) en cualquiera de las tiendas pueden probar un umeshu designado de forma gratuita.
Menús y guarniciones con ingredientes de Tanabe (Chef's Marche)
Durante el evento, Chef's Marche vende menús y guarniciones elaborados con ingredientes de Tanabe. Tanabe tiene una "Ordenanza de brindis con umeshu" (梅酒で乾杯条例) y, en cumplimiento de la misma, cada menú viene acompañado de umeshu o de una bebida de ume sin alcohol.
Haz tu propio umeshu o jarabe de ume (Chef's Marche)
El taller "Mi Umeshu" (マイ梅酒) del año pasado regresa y este año añade un taller de "Mi jarabe de ume" (マイ梅シロップ). El taller del año pasado se celebró en un solo día, mientras que este año se extiende durante cinco días. Los participantes elaboran umeshu o jarabe de ume utilizando ciruelas de Tanabe, y el taller de jarabe puede ser disfrutado por padres e hijos juntos.
- Fechas: Sábado 21 de noviembre; domingo 22 de noviembre; lunes 23 de noviembre (día festivo nacional); sábado 28 de noviembre; y domingo 29 de noviembre.
- Horarios: Tres sesiones al día, cada una de unos 15 minutos: 15:00, 15:30 y 16:00. Las sesiones de las 15:00 y 16:00 son para elaborar umeshu, y la sesión de las 15:30 es para elaborar jarabe de ume.
- Precio: Gratuito
- Cómo participar: Por orden de llegada a través de los enlaces a continuación (limitado a 10 participantes)
- Taller de Mi Umeshu: https://peatix.com/event/5253451
- Taller de Mi jarabe de ume: https://peatix.com/event/5253581
Productos de Tanabe a la venta (Chef's Marche y Sakaya Aimasu)
Durante el evento, los productos de Tanabe se venden en Chef's Marche y el umeshu se vende en Sakaya Aimasu (酒屋あい升).
Escribe un mensaje al hogar del ume (Chef's Marche)
Se ha instalado un "tablero de árbol de ume" (梅の木ボード) en Chef's Marche durante el evento, donde los visitantes pueden escribir mensajes a las personas que viven en el hogar del ume. Los visitantes escriben sus pensamientos sobre el umeshu y el ume en "flores de ume" para que el tablero se llene de flores en plena floración.
Evento de charla: Minori Kai sobre Kishu Tanabe (COUNTER BOOKS)
El primer día, sábado 21 de noviembre, la escritora y ensayista Minori Kai (甲斐みのり) se une a un evento de charla titulado "Charlando sobre Kishu Tanabe con Minori Kai: cómo el umeshu conecta a la gente y al pueblo del hogar" (甲斐みのりと語りあう紀州田辺〜梅酒がつなぐ、ふるさとの人と街〜). Kai, que ama Tanabe y ha publicado los libros Tanabe no Tanoshimi (田辺のたのしみ) y Asa o Tanoshimu Tanabe Sanpo (朝をたのしむ田辺さんぽ), conversa con Kazunori Okamoto, director de 株式会社日向屋, quien produce ume, mandarinas y carne de caza en Tanabe, y trabaja en temas locales. Es un evento participativo, por lo que los asistentes pueden unirse a la conversación.
- Ponentes: Minori Kai y Kazunori Okamoto (director de 株式会社日向屋)
- Fecha y hora: Sábado 21 de noviembre, a partir de las 19:00 (apertura de puertas a las 18:30).
- Precio: Gratuito (se pide a los asistentes que pidan una bebida a su llegada).
- Cómo participar: Por orden de llegada a través del siguiente enlace (limitado a 13 participantes)
Sobre Minori Kai (甲斐みのり)
Kai es una escritora cuyos temas incluyen viajes, paseos, regalos para llevar en visitas, arquitectura clásica, artículos y la vida diaria, tanto en libros como en revistas y en línea. Ha escrito más de 50 libros y publica por entregas "甲斐みのりのかわいい わかやま" en el sitio web oficial de turismo de la prefectura de Wakayama. Fanática de la ciudad de Tanabe, en Wakayama, la ha visitado durante más de 10 años. Supervisó los folletos de guía turística Asa o Tanoshimu Tanabe Sanpo, Kurasu yo ni Tabisuru Tanabe y Asa, Hiru, Yu, Yoru Tanabe Meguri, y escribió el libro Tanabe no Tanoshimi. Este año fue nombrada la primera "Mi Embajadora de Turismo de Tanabe" (私のたなべ観光大使), un título creado por la Asociación de Turismo de Tanabe. Su cuenta de Instagram es https://www.instagram.com/minori_loule.
Qué hace especial al umeshu de Kishu Tanabe
Muchos umeshus de Kishu son elaborados por fabricantes de umeboshi (ciruelas encurtidas), que también son procesadores de ume. Debido a que estos fabricantes conocen el ume a fondo, pueden producir un umeshu que otros no pueden. El ume utilizado son "ciruelas súper maduras" (超完熟梅), rellenas y listas para estallar. El uso de ume completamente maduro permite que la zona de producción elabore un umeshu afrutado y fragante.
Más de 140 tipos de umeshu en Tanabe
Los tipos de azúcar y alcohol utilizados, así como el período de envejecimiento, conducen a umeshus con diferentes sabores. "Umeshu Otanoshimi-dokoro Ume-ko" (梅酒おたのしみ処 うめ子), que abrió en el invierno de 2024 a un minuto a pie de la estación JR Kii-Tanabe, es un lugar de experiencia de umeshu donde los visitantes pueden comparar más de 140 tipos.
El evento del año pasado
"9 días para disfrutar del umeshu de Kishu Tanabe" (紀州田辺の梅酒を愛でる9日間) se celebró por primera vez en 2025. Los visitantes del viaducto de Gakudai descubrieron la gran variedad de umeshu que es difícil de encontrar en el área metropolitana de Tokio, así como el sabor de las especialidades de Tanabe, incluido el ume, y quedaron gratamente sorprendidos. Este año, el evento vuelve a tener como objetivo presentar Tanabe a los visitantes y crear una oportunidad para conectar con la ciudad.
Detalles del evento
- Nombre del evento: ¡Estamos de vuelta! 9 días para disfrutar del umeshu de Kishu Tanabe bajo las vías de Gakudai: conectemos con el hogar del umeshu (帰ってきた！紀州田辺の梅酒を愛でる9日間 in 学大高架下 梅酒のふるさとと、つながろう)
- Fechas: Del sábado 21 de noviembre al domingo 29 de noviembre de 2026 (el horario de atención y los días de cierre dependen de cada tienda).
- Ubicación: Tres tiendas bajo el viaducto en la estación Gakugei-daigaku de la línea Tokyu Toyoko (Meguro, Tokio)
- Chef's Marche: https://www.instagram.com/chefs_marche/
- COUNTER BOOKS: https://www.instagram.com/counterbooks/
- Sakaya Aimasu (酒屋あい升): https://www.instagram.com/sobamon_aimasu.gakudai/
- Organizador: Ciudad de Tanabe, prefectura de Wakayama
Para obtener la información más reciente, consulta la cuenta oficial de Instagram de "紀州田辺の梅酒旅/梅酒おたのしみ処 うめ子" (https://www.instagram.com/tanabe_umeshu/).
