Nippon Zenkoku Bussanten 2026 (ニッポン全国物産展2026), una feria nacional de especialidades regionales, se llevará a cabo durante tres días, del viernes 20 al domingo 22 de noviembre de 2026, en los pabellones de exposiciones A y B de Sunshine City en Ikebukuro, Tokio. El evento está organizado por Zenkoku Shokokai Rengokai (全国商工会連合会).
Más de 200 expositores de las 47 prefecturas se darán cita este año. La oferta incluye filete de solomillo de ternera negra japonesa de grado A5 de Hokkaido, ostras al vapor, croquetas "Negi ni Koisuru Korokke" fáciles de comer sobre la marcha, gyoza de Enshu Hamamatsu, la bebida "Nomu Caramel Sweet Potato" (飲むキャラメルスイートポテト) y el "Uruku soba" de Okinawa, con sabores regionales de norte a sur. Desde platos de carne, mariscos, fideos regionales y dulces hasta productos locales que vale la pena llevar a casa como recuerdo, los visitantes podrán disfrutar de las delicias de Japón como si viajaran por todo el país sin salir de Ikebukuro.
La feria también ofrece mucho más que comida, incluyendo el rincón anual de sake "Sake Zuki Yokocho", un "Drink Stand" con bebidas regionales, "Sweets Select" para dulces populares y el "Mercado de Reconstrucción Conectando con el Futuro" (未来へつなぐ復興マルシェ), que comparte el atractivo de las zonas afectadas por desastres a través de su comida y productos. Se aceptan los principales métodos de pago sin efectivo en el recinto, excepto los pagos con código QR.
Destacados gastronómicos regionales de norte a sur
La comida tradicional arraigada en las regiones de todo Japón y los sabores amados durante mucho tiempo por los lugareños se reunirán en Ikebukuro, y este año se volverá a instalar uno de los patios de comidas más grandes de Japón. Aquí hay una selección de platos para tener en cuenta entre los muchos que se ofrecen.
- Hokkaido: Filete de solomillo de ternera negra japonesa de grado A5. Un plato contundente que le permite disfrutar plenamente del sabor sabroso de la carne.
- Ishikawa: Ostras al vapor. Un plato de marisco ideal para noviembre, cuando el frío se intensifica. Las regordetas ostras al vapor ofrecen una muestra de la generosidad marina de la región.
- Kioto: "Negi ni Koisuru Korokke" (ねぎに恋するコロッケ). Una croqueta que hace fácil disfrutar de los ingredientes locales mientras se pasea. A 350 ¥ cada una, también es ideal para quienes quieran probar un poco de varios platos diferentes.
- Ibaraki: "Nomu Caramel Sweet Potato" (飲むキャラメルスイートポテト). Un dulce que hace que "bebas" una batata, lo cual es parte de la diversión. Junto a los platos clásicos, merece la pena probar estos productos distintivos.
- Shizuoka: Gyoza de Enshu Hamamatsu. Gyoza de Hamamatsu, una ciudad conocida por sus gyoza, para compartir con familiares o amigos.
- Okinawa: "Uruku soba" (うるくそば). Un plato local representativo de Okinawa que aporta un ambiente tropical a Ikebukuro, un cuenco que encaja con una feria que reúne sabores desde el norte hasta el sur de Japón.
También estarán disponibles platos de carne, mariscos, fideos regionales, guarniciones, dulces y muchos otros productos con carácter local de todo el país. Los productos expuestos y los precios están sujetos a cambios.
Rincones especiales y un nuevo evento este año
- Sake Zuki Yokocho (酒ズキ横丁): Un rincón anual para disfrutar de sake y aperitivos de todo Japón.
- Drink Stand: Un rincón que reúne bebidas con un fuerte carácter regional.
- Sweets Select: Un rincón de aperitivos y dulces de todo el país.
- Mercado de Reconstrucción Conectando con el Futuro (未来へつなぐ復興マルシェ): Un rincón que transmite el atractivo de las zonas afectadas por desastres a través de sus alimentos y productos.
Como novedad este año, Sweets Select presenta "Hitokuchi Select" (ひとくちセレクト), que permite a los visitantes probar los productos de los que los expositores se sienten orgullosos en pequeñas porciones. Ofrece la diversión de probar dulces poco a poco para encontrar un favorito.
Rincón infantil para familias
La feria también ofrece actividades para que disfruten las familias con niños. Se habilitará un "Rincón infantil" con contenidos que padres e hijos podrán disfrutar juntos, con el objetivo de ser una feria donde las familias puedan pasar todo el día, no solo comiendo y comprando.
Programas de entrevistas de tres días
Durante la feria, se llevarán a cabo programas de entrevistas con 飛龍つかさ, embajador oficial de la Nippon Zenkoku Bussanten 2026, acompañado por un invitado diferente cada día. También se llevará a cabo un programa de entrevistas de Miss SAKE a las 2:00 PM cada día. Varios invitados compartirán la cultura gastronómica de las regiones de todo Japón durante todo el día.
- Viernes, 20 de noviembre, 10:30 AM: 飛龍つかさ con 草場愛. "¡Sensación de viaje a nivel nacional! Nuestras especialidades locales recomendadas y platos gourmet exquisitos"
- Sábado, 21 de noviembre, 10:30 AM: 飛龍つかさ con 紗良. "Un futuro conectado por la comida y las sonrisas: El atractivo y el delicioso poder de Tohoku y el Mercado de Reconstrucción"
- Domingo, 22 de noviembre, 10:30 AM: 飛龍つかさ con la Miss SAKE JAPAN 2026 長瀬志珠 y el ex-ozeki Tochinoshin (栃ノ心). "¡Miss SAKE es tu guía! Una introducción al maridaje de sake y cocina local para disfrutar deliciosamente"
- Viernes, 20 de noviembre al domingo, 22 de noviembre, 2:00 PM: Programa de entrevistas de Miss SAKE. "¡Recomendaciones de Miss SAKE! Maridaje de aperitivos que combinan con el sake"
Embajador e invitados
Detalles del evento
- Evento: Nippon Zenkoku Bussanten 2026 (ニッポン全国物産展2026)
- Organizador: Zenkoku Shokokai Rengokai (全国商工会連合会)
- Fechas: Viernes 20 de noviembre al domingo 22 de noviembre de 2026
- Horario: 10:00 AM a 7:00 PM (hasta las 6:00 PM el último día)
- Lugar: Sunshine City Exhibition Halls A y B, 3-1 Higashi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokio
- Entrada: Gratuita
- Sitio web oficial: https://www.all-nippon.jp/
