Hotel Indigo Inuyama Urakuen, un hotel boutique de estilo de vida enclavado en Inuyama, el santuario interior de Nagoya que alberga dos tesoros nacionales, presenta el «Aromatic Spring Strawberry Sweets Buffet» (Bufé de dulces de fresa aromáticos de primavera) con fresas de temporada como pieza central. Este evento especial celebra la primavera con más de 10 variedades de dulces que muestran diversos aromas, texturas y combinaciones de sabores.
Selección de dulces destacados
El bufé ofrece postres cuidadosamente elaborados diseñados para deleitar los sentidos con combinaciones creativas de ingredientes y contrastes de texturas:
Popping Rare Cheesecake
Este cheesecake poco común presenta un caramelo crujiente que estalla al contacto con la humedad. El rico y cremoso cheesecake está acentuado con chocolate blanco, lo que añade una textura ligera y divertida a cada bocado.
Mini tarta de crema de fresa y pistacho
Una lujosa tarta de bocado donde las fresas agridulces y la rica crema de pistacho armonizan a la perfección. La combinación crea un regusto persistente que muestra ambos sabores distintos.
Rollo de gasa Mino Musume de fresa y Earl Grey
Este esponjoso bizcocho de gasa está impregnado de fragantes hojas de té Earl Grey. Cuenta con una crema ligeramente endulzada con un suave aroma a té y envuelve generosamente grandes y jugosas fresas Mino Musume en su interior.
Mochi de mousse de fresa y matcha
Envuelto en mochi de color rosa pálido primaveral, este postre combina rica mousse de matcha con fresas. Los sabores húmedos y en capas crean una experiencia única de mochi de fresa.
Pastel de gasa de albahaca
Un pastel de gasa ligero y aireado hecho con salsa de albahaca fresca casera. La nota de queso salado y las fresas agridulces se mezclan, con el aroma limpio de la albahaca acompañando suavemente cada bocado hasta el final.
Opciones saladas
El bufé incluye una fondue de queso con un dúo de alimentos fermentados: la pasta de fermentación de los encurtidos Moriguchi combinada con queso natural. El aromático sake lees y el mirin lees complementan las coloridas verduras locales. Otras opciones saladas incluyen jugoso pollo asado y patatas fritas.
Bebidas
Disfrute de café, té de hierbas y té negro junto con sus dulces. La selección incluye café de calidad de Saito Coffee, una tostadora de Nagoya de 75 años de antigüedad, té premium de la histórica marca alemana Ronnefeldt y tés orgánicos de Art of Tea, con sede en Los Ángeles.
Fresa Mino Musume: la marca premium de Gifu
La fresa «Mino Musume», producida por Minori Farm en la ciudad de Kakamigahara, prefectura de Gifu, es una variedad de marca original exclusiva de la prefectura de Gifu. Esta fresa fue especialmente cultivada para su uso en pasteles y presenta una dulzura refinada con un contenido de azúcar de 10 a 12 grados y una acidez bien equilibrada.
La fruta grande en forma de cono muestra un hermoso contraste entre su exterior rojo intenso y su pulpa blanca pura, lo que le valió el apodo de «Diamante carmesí». Conocida por su aroma fragante y refrescante, su agradable textura firme y su resistencia a perder la forma, Mino Musume es particularmente adecuada para pasteles cortos. Esta variedad regional se cultiva actualmente solo en la prefectura de Gifu, principalmente en la ciudad de Gifu, la ciudad de Kakamigahara y la ciudad de Motosu, lo que representa la experiencia y la producción de fresas de alta calidad de la región.
Detalles del evento
Período: Del 1 de marzo al 31 de mayo de 2026
Hora:
- Días laborables: de 13:30 a 15:00 (último pedido a las 14:30)
- Fines de semana y festivos: de 13:30 a 15:30 (último pedido a las 15:00)
Precio: 4500 ¥ por persona
Ubicación: Indigo Home Kitchen Kurumayama Terrace
Reservas y consultas
Se aceptan reservas a través del sitio web oficial o por teléfono.
Teléfono: 0568-61-2211
Los precios incluyen impuestos y cargo por servicio. Las fotos son solo para fines ilustrativos. El menú puede cambiar según la disponibilidad de los ingredientes. Informe al personal con anticipación sobre cualquier alergia.
Acerca de Hotel Indigo Inuyama Urakuen
Hotel Indigo Inuyama Urakuen ofrece una experiencia hotelera transformadora en Inuyama, el santuario interior de Nagoya que alberga dos tesoros nacionales. Adyacente al jardín japonés Urakuen, hogar del salón de té del tesoro nacional «Jo-an», y cerca del impresionante torreón del castillo de Inuyama, tesoro nacional, y el río Kiso, el hotel ofrece una inmersión total en la vibrante cultura de la ciudad castillo de Inuyama, la cocina local y las tradiciones festivas. Experimente un emocionante viaje en el tiempo a un mundo diferente.
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Acerca de Hotel Indigo:
Hotel Indigo es una marca de hoteles boutique de estilo de vida que refleja la personalidad de cada vecindario y el encanto local dondequiera que se encuentre. Los espacios creativos y cálidos están inspirados en la cultura local, la comunidad, la cultura gastronómica, el diseño arraigado en el vecindario y las tendencias ocultas que estimulan la curiosidad de los huéspedes. Hotel Indigo abre las puertas a vecindarios llenos de historias emocionantes, conectando con el mundo que les rodea. Para obtener más detalles, visite el sitio web oficial de la marca www.hotelindigo.com y los sitios de redes sociales www.facebook.com/Hotel.Indigo, www.instagram.com/hotelindigo.
Acerca de IHG Hotels & Resorts / IHG・ANA・Hotels Group Japan:
IHG Hotels & Resorts [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)] es una empresa hotelera global que ofrece True Hospitality for Good. Operando 20 marcas de hoteles en más de 100 países con más de 6600 hoteles y más de 2200 en desarrollo, IHG One Rewards es uno de los programas de fidelización más grandes del mundo con 145 millones de miembros que disfrutan de varios beneficios.
- Luxury & Lifestyle: Six Senses Hotels Resorts Spas, Regent Hotels & Resorts, InterContinental Hotels & Resorts, Vignette Collection, Kimpton Hotels & Restaurants, Hotel Indigo
- Premium: voco, Ruby, HUALUXE Hotels & Resorts, Crowne Plaza Hotels & Resorts, EVEN Hotels
- Essentials: Holiday Inn Hotels & Resorts, Holiday Inn Express, Garner, avid hotels
- Suites: Atwell Suites, Staybridge Suites, Holiday Inn Club Vacations, Candlewood Suites
- Exclusive Partners: Iberostar Beachfront Resorts
InterContinental Hotels Group PLC es la sociedad de cartera del Grupo, establecida e inscrita en Inglaterra y Gales. Los hoteles y las oficinas corporativas de IHG en todo el mundo emplean a aproximadamente 385 000 empleados, que dan la bienvenida a los huéspedes a diario en todo el mundo. *A 31 de marzo de 2025
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