El salón de té y coctelería The Lounge del Hotel New Otani Makuhari celebrará el Buffet de Sándwiches y Dulces: Colección de Dulces de Otoño de Castañas y Uvas, desde el 1 de septiembre (martes) hasta el 2 de noviembre (lunes) de 2026.
Dulces clásicos de hotel cargados de frutas de otoño
Aun en medio del calor persistente, las temperaturas han comenzado a bajar por las noches, insinuando la llegada del otoño. Este año, The Lounge reúne dulces elaborados con castañas y uvas de temporada, junto con otros ingredientes otoñales. Los clientes podrán disfrutar a su gusto de una selección que incluye el muy querido pastel de castañas y el milhojas de castañas, además de una tarta de uvas y un brazo de gitano de uvas, junto con una rica tarta de calabaza, panna cotta de boniato confitado y el pastel de melón Super, hecho exclusivamente con melón almizclado que tiene un contenido de azúcar de 14 grados o más.
Mont Blanc de helado de castañas recién prensado, servido al estilo crepe
Cada año, el Mont Blanc de helado recién prensado es el favorito indiscutible del buffet de otoño. Preparado al momento, el rico helado de leche de la casa se cubre generosamente con pasta de castañas japonesas prensada tan fina como un hilo de seda, servido como un "Mont Blanc de helado recién prensado, estilo crepe". Disfrute del rico aroma de la castaña japonesa junto con el helado ligeramente dulce y el crepe, además de la experiencia en vivo de un postre recién preparado.
Pastel de boniato y danesa de castañas recién horneados para un sabor otoñal sofisticado
Horneada en el establecimiento, la masa hojaldrada del pastel de boniato envuelve un relleno fundente de pasta de boniato, mientras que la danesa de castañas combina la suavidad de la castaña con crema pastelera, formando el maridaje perfecto para acompañar con café o té con leche. Estos son dulces para paladares exigentes que vale la pena probar este otoño.
Nuevo: El popular rincón de Mala Tang — Dulce, salado y picante para el círculo perfecto
Uno de los platos destacados del menú de comida es el mala tang, un plato que ha estado atrayendo filas diarias en todo el país y que es especialmente popular entre las mujeres. Su toque picante y adormecedor junto con su sabor profundo y rico estimulan placenteramente el apetito en otoño. Basándose en los comentarios de varios miembros del personal amantes del mala tang, el buffet ofrece 10 tipos de ingredientes, incluyendo carne de res, pollo, bolitas de hueva de pescado, huevos de codorniz, champiñones y setas oreja de madera, además de los gruesos fideos de cristal planos (dangmyeon) que son esenciales para el mala tang. Los clientes eligen sus ingredientes favoritos y sirven la sopa picante para completar su propio tazón original. Disfrute a su antojo de este círculo perfecto entre lo dulce y lo picante, alternando entre los postres dulces y el mala tang salado y adormecedor.
Desde rosbif hasta pizza: una selección también para los de gran apetito
Cortado justo delante de los clientes, el jugoso rosbif y la caliente pizza margarita horneada en casa se acompañan de una variedad de sándwiches originales, incluyendo el sándwich de dashimaki tamago y el sándwich de salmón ahumado con aroma a limón.
Como novedad para el otoño, presentamos la hamburguesa de pescado frito con salsa mil islas al estilo japonés, que cuenta con llamativos panecillos naranjas con sabor a tomate, la hamburguesa de doble queso y carne con panecillos negros elaborados con carbón de bambú, y el sándwich de uvas, relleno de uvas frescas y nata montada. Todos son de tamaño pequeño, lo que los hace fáciles de disfrutar.
Información general del buffet
Hotel New Otani Makuhari
Té y coctelería "The Lounge"
Buffet de Sándwiches y Dulces — Colección de Dulces de Otoño de Castañas y Uvas
Sitio web: https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/lounge/chestnut-grape/
Periodo: 1 de septiembre (martes) al 2 de noviembre (lunes) de 2026
Horario: Almuerzo: 11:00 AM a 4:00 PM (último pedido de comida) [Tiempo de estancia de 120 minutos]
Cena: 5:30 PM a 8:00 PM (último pedido de comida) *Solo sábados, domingos y el 21 y 22 de septiembre
Ubicación: Té y coctelería "The Lounge" (planta del vestíbulo)
Precio: Adultos: ¥6,800 entre semana / ¥7,500 los sábados, domingos y festivos
Estudiantes de escuela primaria: ¥3,000 / Niños pequeños (4 años en adelante): ¥1,500 *Cargo por servicio no incluido en ninguno de los precios
Contacto: Tel: 043-299-1847 (Línea directa de The Lounge)
