JAGA BOULDE (じゃがボルダ), una marca de patatas fritas evolucionadas creada a través de una colaboración entre Calbee y Tokyo Banana, abrirá una tienda temporal en Hanshin Umeda Main Store (阪神梅田本店) en Osaka desde el miércoles 11 de noviembre hasta el martes 24 de noviembre de 2026.
JAGA BOULDE, exclusiva de la estación de Tokio, llega a Osaka
JAGA BOULDE nació de una colaboración entre Calbee+ (カルビープラス), la tienda antena de Calbee que propone el siguiente paso en "delicioso", "divertido" y "feliz", y Tokyo Banana. En abril de 2025, la marca se renovó para ofrecer productos tanto de patata como de batata, y genera colas diarias en la estación de Tokio. La tienda de Osaka trae productos que debutan en Kansai. Los sabores populares en la estación de Tokio estarán disponibles en Osaka solo durante este periodo.
Productos a la venta
Chips Jaga Boulde de Calbee+ × Tokyo Banana
Presentadas en televisión y revistas, las chips Jaga Boulde se han convertido en un souvenir de Tokio muy comentado. El condimento fue supervisado por Hiroo Onogi (広尾 小野木), un reconocido restaurante japonés en el barrio de Hiroo en Tokio, y persigue el umami natural de los ingredientes que combina bien con las patatas fritas. Se rocían gotas de sabor concentrado sobre patatas fritas cortadas gruesas, lo que les da una textura crujiente por fuera y ligera y crocante por dentro. Las chips también logran la característica KGT (Kona ga Te ni tsukinikui, que significa que el polvo no se pega fácilmente a las manos).
Sabor Ryugu Nori (龍宮のり味) — Debut en Kansai
Algas Aosa y suji-aonori fragante (*), combinados con el umami refinado y rico del caldo de mariscos.
(*) El aonori utilizado en este producto es 100% suji-aonori.
Precio: Paquete de 4, ¥1,151 (¥1,065 sin impuestos)
Sabor Consomé Dorado (黄金コンソメ味)
El umami de un consomé dorado y claro hecho hirviendo lenta y cuidadosamente pollo y verduras.
Precio: Paquete de 4, ¥1,151 (¥1,065 sin impuestos)
Sabor Umami Dashi de Bonito y Alga Kelp (鰹と昆布のうまみだし味)
El umami fragante del dashi extraído completamente de bonito y alga kelp.
Precio: Paquete de 4, ¥1,151 (¥1,065 sin impuestos)
Sabor Dashi de Ternera y Wasabi (牛だしとわさび味)
El umami cuidadosamente extraído del dashi de ternera, con el aroma hormigueante del wasabi de Shinshu (*).
(*) El wasabi de Shinshu se utiliza como polvo de wasabi al 0.04%.
Precio: Paquete de 4, ¥1,151 (¥1,065 sin impuestos)
Sabor Salsa de Crema con Aroma a Trufa (トリュフ香るクリームソース味) — Edición limitada otoño/invierno
El atractivo aroma de la trufa, combinado con el umami cremoso del dashi de kelp.
Precio: Paquete de 4, ¥1,201 (¥1,112 sin impuestos)
Aburi Osatsu Chips de Calbee+ × Tokyo Banana (炙りおさつチップス)
Los Aburi Osatsu Chips, el primer producto de batata de la marca, también estarán disponibles en Osaka. Estas chips de batata de corte grueso utilizan batatas Benitenshi (*1), que se añejan en un almacén para resaltar más su dulzor, logrando un sabor dulce intenso.
Las chips utilizan el método patentado "Osatsu Chips ATU", llamado así por aburu (asar, A), to (y, T), y umai (delicioso, U). El paso adicional de asar añade profundidad al sabor. Se ofrecen dos sabores supervisados por Hiroo Onogi: Mantequilla Fermentada y Crème Brûlée.
(*1) Benitenshi es una marca registrada de カルビーかいつかスイートポテト株式会社.
Sabor Mantequilla Fermentada de Batata Añejada (熟成芋の発酵バター味)
El aroma de la mantequilla fermentada (*2) emana de las batatas añejadas en un almacén, un maridaje de batata y mantequilla. El sabor es como el de una batata asada caliente y esponjosa cubierta con mantequilla.
(*2) Se utiliza como polvo de mantequilla fermentada.
Precio: Paquete de 4, ¥1,151 (¥1,065 sin impuestos)
Sabor Crème Brûlée de Batata Añejada (熟成芋のクリームブリュレ風味)
Las batatas añejadas en un almacén se terminan al estilo crème brûlée, crujientes y fragantes. El sabor a crème brûlée resalta la rica dulzura de la Benitenshi (*1), y el asado añade un toque caramelizado.
Precio: Paquete de 4, ¥1,151 (¥1,065 sin impuestos)
Información del evento
Periodo: Miércoles 11 de noviembre al martes 24 de noviembre de 2026
Ubicación: Hanshin Umeda Main Store (阪神梅田本店), planta B1, Sección de Confitería Occidental, Sweets Gallery
Horario: 10:00 AM a 8:00 PM
Notas: Los precios mostrados son precios de venta sugeridos. Debido a que son productos populares, pueden agotarse pronto.
Sobre JAGA BOULDE
JAGA BOULDE nació de la colaboración entre Calbee+ y Tokyo Banana. Su concepto es "alcanzando las alturas, capturando el umami". Es una tienda exclusiva de la estación de Tokio de patatas fritas evolucionadas que adopta estándares originales y métodos de producción especiales en la búsqueda de la excelencia en patatas fritas.
Sitio web oficial: https://www.jaga-boulde.jp/
