Monogatari Corporation opera Kajitsuya Coffee, una cadena de cafeterías suburbanas que ofrece sándwiches y postres de frutas de temporada. A partir del 21 de enero de 2026, tres locales de Tokio comenzarán a ofrecer un menú de invierno por tiempo limitado: Sopa de Crema de Pollo y Champiñones en Hojaldre con opción de sándwich.
Detalles del Plato por Tiempo Limitado
El nuevo plato incluye pollo y tres tipos de champiñones en una rica sopa de crema hecha con generosas cantidades de mantequilla y leche, terminada con aceite de trufa blanca. La sopa caliente llega envuelta en hojaldre recién horneado y aromático. Los clientes pueden romper la masa y mezclarla con la sopa mientras disfrutan de su comida.
El plato viene con una opción de sándwich, que va desde opciones de frutas de temporada hasta selecciones abundantes al estilo de una comida.
«Sopa de Crema de Pollo y Champiñones en Hojaldre con Opción de Sándwich» (¥1,390 / Impuestos incluidos: ¥1,529)
Opciones de Sándwich:
- Mezcla de Frutas y Ensalada de Cangrejo de la Casa
- Mezcla de Frutas y Huevo Generoso
- Fruta de Temporada y Ensalada de Queso y Atún
- Ensalada de Cangrejo de la Casa y Huevo Generoso
- Fruta de Temporada y Mezcla de Frutas (Cargo adicional: +¥110 impuestos incluidos)
- Fruta de Temporada y Ensalada de Cangrejo de la Casa (Cargo adicional: +¥110 impuestos incluidos)
«Sopa de Crema de Pollo y Champiñones en Hojaldre» (¥790 / Impuestos incluidos: ¥869)
*Los elementos del menú están sujetos a cambios según la disponibilidad de los ingredientes
Ubicaciones:
- Kajitsuya Coffee Chofu Jindaiji
- Kajitsuya Coffee Kokubunji
- Kajitsuya Coffee Suginami Kamiigusa
Acerca de Kajitsuya Coffee
Kajitsuya Coffee es una cafetería suburbana que se especializa en sándwiches y postres elaborados con frutas de temporada cuidadosamente seleccionadas. El «Kajitsuya Blend Coffee», creado por un evaluador de café certificado teniendo en cuenta el maridaje de alimentos, combina cuatro variedades de granos Arábica, cada uno tostado por separado y luego mezclado. Esta técnica de post-mezcla crea un aroma y un sabor que complementan los postres de frutas.
La cafetería obtiene la mejor fruta disponible cada día, lo que permite que las frutas que necesitan maduración adicional maduren en la tienda antes de servirlas. Cada temporada, los menús con «frutas de temporada» ofrecen sabores por tiempo limitado en parfaits, sándwiches y otros artículos.
El pan para los sándwiches se hornea fresco cada mañana en la tienda utilizando trigo japonés en un proceso de masa de agua caliente, creando una textura húmeda. La dulzura se mantiene suave para complementar los sándwiches de frutas. Los clientes en la tienda pueden pedir dos variedades de sándwiches como una combinación «Mitad y Mitad». Opciones como combinar el sándwich de mezcla de frutas con el sándwich de ensalada de cangrejo de la casa permiten a los clientes personalizar su experiencia.
Los aspectos destacados adicionales del menú incluyen el «Mont Blanc recién prensado de Kajitsuya», terminado en la mesa desde un carrito móvil personalizado, y la tostada francesa hecha con pan remojado durante un día completo y luego horneado lentamente hasta que quede esponjoso.
La espaciosa cafetería cuenta con abundantes elementos de madera en un estilo japonés moderno, con asientos en el interior y una zona de terraza donde los huéspedes pueden disfrutar de un momento de lujo cotidiano.
Kajitsuya Coffee opera una esquina de tienda de 10:00 a. m. a 6:00 p. m. todos los días, que ofrece café, sándwiches, gelatinas de frutas, pan y otros artículos para la compra.
Kajitsuya Coffee Chofu Jindaiji
- Dirección: 1-1-1 Jindaiji Higashimachi, Chofu City, Tokyo
- Teléfono: 042-452-8868
Kajitsuya Coffee Kokubunji
- Dirección: 5-13-31 Nukuikitamachi, Koganei City, Tokyo
- Teléfono: 042-313-9161
Kajitsuya Coffee Suginami Kamiigusa
- Dirección: 3-7-2 Kamiigusa, Suginami Ward, Tokyo
- Teléfono: 03-6913-6761
Horario de atención
8:00 a. m. a 6:00 p. m. (Último pedido en la cafetería: 5:30 p. m.)
Sitio web oficial: https://www.kajitsuyacafe.jp/
