KADOKAWA Corporation será el anfitrión del «Kanzake Fest 2026» en Tokorozawa Sakuratown, en la ciudad de Tokorozawa, prefectura de Saitama, durante dos días, el 28 de febrero (sábado) y el 1 de marzo (domingo) de 2026. El festival celebra el kan-zake (sake caliente), permitiendo a los visitantes saborear los profundos sabores del sake japonés que se transforman con las variaciones de temperatura.
Descubriendo nuevas expresiones del sake a través de la temperatura
El kan-zake (sake caliente) es uno de los principales atractivos del sake japonés, ya que el calentamiento resalta el rico umami y el dulzor inherentes al arroz. Más allá de calentar el cuerpo desde dentro, el sake caliente realza los sabores de la comida, lo que lo convierte en una forma cada vez más popular de enriquecer los momentos invernales.
En este evento, las cervecerías de sake apasionadas por el kan-zake se reúnen en Tokorozawa Sakuratown. El recinto ofrece sesiones de degustación pagadas donde los visitantes pueden entablar conversaciones con representantes y personal de la cervecería, así como un área de ventas in situ donde los asistentes pueden comprar sus botellas favoritas.
Opciones gourmet que complementan el kan-zake
En la plaza al aire libre, habrá disponibles manjares locales y camiones de comida que ofrecen platos que combinan a la perfección con el sake caliente. Los visitantes pueden disfrutar del maridaje de kan-zake y comida gourmet. El evento está diseñado para que lo disfruten tanto los entusiastas del sake como las familias, ofreciendo un día completo de actividades.
Nota: Los artículos gourmet intercambiables a través de boletos están limitados a vendedores selectos. Otras compras requieren efectivo.
Los detalles se anunciarán secuencialmente en el sitio web oficial.
Descripción general del Kanzake Fest 2026
Fechas del evento: 28 de febrero (sábado) al 1 de marzo (domingo) de 2026, de 11:00 a. m. a 5:00 p. m. (programado)
Lugar: Tokorozawa Sakuratown Japan Pavilion Hall A, Plaza Central y otras áreas (3-31-3 Higashitokorozawa Wada, ciudad de Tokorozawa, prefectura de Saitama)
Organizador: KADOKAWA Corporation
Sitio web oficial: https://tokorozawa-sakuratown.com/
X oficial: https://x.com/sakuratownjp
Nota: El evento puede cancelarse o modificarse en caso de clima severo o vientos fuertes.
Información sobre las entradas (todos los precios incluyen impuestos)
Este evento funciona con un sistema de boletos (vales intercambiables por degustación y artículos gourmet).
Entradas anticipadas
(A la venta del 5 de enero al 27 de febrero: https://livepocket.jp/e/kanzake)
- 20 boletos (incluye 1 botella de agua): ¥3000
- 10 boletos (incluye 1 botella de agua): ¥1700
Nota: La cantidad de boletos requeridos varía según la marca de sake y el elemento del menú.
Entradas para el día del evento
(Disponibles en la recepción del recinto)
- 20 boletos (incluye 1 botella de agua): ¥3400
- 10 boletos (incluye 1 botella de agua): ¥1900
Nota: La cantidad de boletos requeridos varía según la marca de sake y el elemento del menú.
Cervecerías participantes (en orden alfabético japonés)
Prefectura de Saitama
- Cervecería Asahara (Biwa no Sasanami)
- Cervecería Ishii (Toyoaki)
- Kamaya (Rikishi)
- Cervecería Gonda (Naozane)
- Cervecería Shinkame (Shinkame)
- Cervecería Seiun (Seiun)
Prefectura de Miyagi
- Cervecería Kin no I (Wataya)
Prefectura de Gunma
- Cervecería Bunfuku (Bunfuku)
Prefectura de Kioto
- Cervecería Mukai (Ine Mankai)
Acerca de Tokorozawa Sakuratown
Inaugurado en noviembre de 2020 por KADOKAWA en la ciudad de Tokorozawa, prefectura de Saitama, como el centro de cultura pop más grande de Japón. El complejo cultural a gran escala incluye instalaciones de fabricación y logística de libros, oficinas de KADOKAWA, espacios para eventos (Pabellón de Japón, terraza para 1000 personas), tiendas (Da Vinci Store), restaurantes (Kadokawa Shokudo), instalaciones comerciales y el Museo Kadokawa Musashino operado por la Fundación Cultural Kadokawa.
La instalación también se posiciona como una base para la iniciativa «COOL JAPAN FOREST» impulsada conjuntamente por KADOKAWA y la ciudad de Tokorozawa, así como la «República de Cultura y Turismo de Saitama» promovida a través de la cooperación entre KADOKAWA, la prefectura de Saitama y la ciudad de Tokorozawa.
