Kyukamura Sanuki Goshikidai, un resort hotel situado en una zona elevada que ofrece vistas panorámicas de la llanura de Sanuki y el puente de Seto Ohashi, renovado el 27 de marzo de 2026 en la ciudad de Sakaide, prefectura de Kagawa (Director General: Masahiro Ishibashi), lanza su «Feria de la Fresa» el jueves 15 de enero. La feria presenta fresas de origen local en el rincón de postres del buffet de la cena como parte del menú «Buffet de Comidas Deliciosas de Kagawa - Invierno».
Además, el hotel está organizando simultáneamente una «Feria de Ollas Calientes» donde los huéspedes pueden disfrutar de delicias invernales como ostras, seriola aceitera, carne de res Himawari y cerdo aceitero de Kagawa, combinados con su elección de caldo, como leche de soja o kimchi, para crear platos originales de olla caliente.
Feria de la Fresa a partir del 15 de Enero - Disfrute de las Fresas Locales en el Buffet de la Cena
El rincón de postres del buffet de la cena ofrece fresas locales de temporada alta, incluyendo «Sanuki Hime», la variedad original de la prefectura de Kagawa, así como «Kaorino» y «Yotsuboshi».
Los huéspedes pueden disfrutar de la fruta fresca y jugosa en sí, junto con dulces a base de fresa. Al añadir fresas agridulces al buffet de invierno lleno de platos calientes, el restaurante crea momentos en los que los visitantes pueden sentir el cambio de estación mientras contemplan el paisaje de Setouchi.
Ichigo-ya Sky Farm en la ciudad de Takamatsu, prefectura de Kagawa
Esta feria utiliza principalmente fresas de granjas locales, incluyendo «Sky Farm», una granja de fresas en la ciudad de Takamatsu, prefectura de Kagawa.
Ichigo-ya Sky Farm se centra en el «cultivo aéreo», cultivando fruta suspendida en el aire. Dado que la fruta no toca el suelo, es menos probable que se adhieran plagas del suelo, lo que permite el cultivo con un uso reducido de pesticidas.
Además, las fresas son frutas fácilmente dañadas debido a que no tienen piel, pero el cultivo aéreo evita que la fruta se raye, lo que resulta en fresas visualmente hermosas y de alta calidad.
Ichigo-ya Sky Farm URL: https://skyfarm.jp/
Resumen del Plan «Buffet de Comidas Deliciosas de Kagawa - Invierno»
Actualmente se está llevando a cabo una «Feria de Ollas Calientes» limitada al invierno. Los huéspedes pueden disfrutar de ostras, seriola aceitera, carne de res Himawari, cerdo aceitero y otros ingredientes relacionados con Kagawa, combinándolos con su caldo preferido, como leche de soja o kimchi, para crear platos originales de olla caliente.
Período de Venta: Del 1 de diciembre de 2025 (lunes) al 28 de febrero de 2026 (sábado)
Tarifas: Desde ¥16,000 por persona (impuestos incluidos) por 1 noche con 2 comidas
*Basado en 2 huéspedes compartiendo una habitación estándar de estilo japonés de 10 tatamis en días laborables
Acerca de Kyukamura Sanuki Goshikidai
Un resort hotel que ofrece vistas espectaculares de las islas del mar interior de Seto y el puente de Seto Ohashi. Ubicado convenientemente cerca de los templos 81 (Shiramineji) y 82 (Negoroji) de la ruta de peregrinación de los 88 templos de Shikoku.
Ubicación: 3042 Oyatomichō, ciudad de Sakaide, prefectura de Kagawa 762-0015
Director General: Masahiro Ishibashi
URL: https://www.qkamura.or.jp/goshiki/
Historia:
- Septiembre de 1968 (Showa 43): Inaugurado
- Febrero de 1975 (Showa 60): Ampliado
- Abril de 1988 (Showa 63): Renovado y ampliado para coincidir con la apertura del puente de Seto Ohashi
- Septiembre de 2023 (Reiwa 5): 55 aniversario
- 27 de marzo de 2025 (Reiwa 7): Reabierto después de la renovación
Acerca de Kyukamura - Resorts Inspirados en la Naturaleza
Los resort hoteles de Kyukamura están ubicados en los parques nacionales más pintorescos de Japón y en ricos entornos naturales. Con 35 ubicaciones en todo el país, Kyukamura opera bajo el concepto de «Resorts Inspirados en la Naturaleza», brindando oportunidades para experimentar la cocina local elaborada con ingredientes regionales y programas para interactuar con la naturaleza, la cultura y la historia de la zona. Todas las instalaciones ofrecen momentos en los que el corazón de cada huésped resuena naturalmente con la naturaleza.
