Mizkan Co., Ltd. (sede central: Handa City, Aichi; presidente y director ejecutivo: Tomoyuki Yoshinaga) lanza "Fibee Chewy Waffle Cheese" el 19 de enero de 2026, disponible exclusivamente a través de la tienda en línea oficial de Mizkan.
Este producto marca el primer sabor "salado" de la popular serie "Fibee Chewy Waffle". Diseñada para aquellos que desean evitar los dulces o buscan una opción de comida ligera, la nueva variedad utiliza tres tipos de queso de Hokkaido para ofrecer un sabor suave que nunca resulta aburrido.
Descripción general del producto
Un waffle masticable horneado con harina integral y okara, que crea una textura satisfactoria. Con tres tipos de queso de Hokkaido, ofrece un sabor suave pero satisfactorio. La textura masticable proporciona una buena saciedad, lo que lo hace perfecto para satisfacer pequeños antojos de hambre.
Contiene 3,5 g de fibra dietética fermentable (valor analítico) por pieza
Antecedentes del desarrollo
El Fibee Chewy Waffle ha tenido un buen rendimiento en ventas dentro de la serie Fibee, con cinco sabores disponibles anteriormente: Earl Grey, Cacao, Matcha, Maple y Hojicha. Sin embargo, muchos clientes que compraron Fibee Waffles solicitaron «un sabor que pudieran comer incluso cuando no tuvieran ganas de algo dulce» y expresaron su deseo de «comerlo como una comida ligera». Estos comentarios llevaron al desarrollo del sabor a queso, que es fácil de incorporar a las comidas y ha obtenido un amplio apoyo.
Fuente: De marzo a noviembre de 2025, la serie Waffle representa el 44,5% de los envíos acumulados al por mayor de productos Fibee (investigación de Mizkan)
Comentarios del desarrollador del producto
Nuestro objetivo era crear un producto en el que realmente se pudiera saborear el sabor del queso, manteniendo al mismo tiempo la identidad de la marca Fibee de ser "saludable pero delicioso".
Dado que el queso varía mucho en sabor y riqueza según el tipo, examinamos más de 10 tipos de ingredientes de queso y realizamos más de 100 producciones de prueba. Como resultado, llegamos a una receta que incorpora tres tipos de queso (Cheddar, Gouda y Parmesano). Si lo calientas, ¡podrás disfrutar aún más del sabroso aroma del queso tostado en la superficie!
(Departamento de Desarrollo de Innovación: Iwamura)
Acerca de la marca Fibee
Fibee es una línea de productos que contiene fibra dietética fermentable que beneficia a las bacterias buenas. La fibra dietética llega a las bacterias buenas de los intestinos, fermenta y favorece la salud desde el interior del cuerpo. Con una rica línea que le permite disfrutar de la fibra dietética fermentable en cualquier momento y fácilmente, puede incorporarla a su dieta todos los días sin aburrirse. Por encima de todo, la "deliciosidad" es esencial para el consumo continuado. Fibee es fácil de continuar precisamente porque se centra en el sabor.
Detalles del producto
| Nombre del producto | Cantidad | Precio de venta al público de referencia (sin impuestos) |
|---|---|---|
| Fibee Chewy Waffle Cheese | 1 pieza | ¥248 |
Fecha de lanzamiento: 19 de enero (lunes) a
Lugar de venta: Tienda en línea oficial de Mizkan (área de entrega: a nivel nacional)
Tienda en línea oficial: https://shop.mizkan.co.jp/collections/fibee
Este producto se gestiona exclusivamente en la tienda en línea oficial de Mizkan. Dependiendo del rendimiento de las ventas, los canales de venta pueden ampliarse en el futuro.
Basándose en la filosofía corporativa de «Pensar desde la perspectiva del comprador, con sinceridad, para ofrecer buenos productos», Mizkan sigue ofreciendo «deliciosidad y salud» a los clientes a través de productos y menús.
