Nagahama Roman Beer Co., Ltd., un fabricante de cerveza artesanal fundado en 1996 en la ciudad de Nagahama, Prefectura de Shiga, lanzará una edición limitada de Imperial Stout a partir del martes 27 de enero de 2026.
Nagahama Roman Beer se estableció en la ciudad de Nagahama, Prefectura de Shiga, en 1996, nutrida por la rica naturaleza alimentada por las aguas de deshielo del Monte Ibuki. La cervecería opera un restaurante con una fábrica de cerveza adjunta ubicada en las históricas calles de Nagahama. Mientras protegen el sabor de sus cervezas estándar, amadas por personas dentro y fuera de la prefectura desde su fundación, continúan desafiándose diariamente con la elaboración de nuevas cervezas de edición limitada.
Imperial Stout
Imperial Stout, como su nombre lo indica, que significa “emperador”, se posiciona en la cima de los estilos stout con su rico carácter y alto contenido de alcohol. Al utilizar múltiples maltas tostadas cuidadosamente seleccionadas, el líquido vertido en un vaso se vuelve completamente negro azabache. Al probarlo, se extiende un aroma y sabor intenso que recuerda al chocolate amargo. Escondidos dentro del complejo sabor hay matices de frutas oscuras (pasas y ciruelas pasas) y vainilla, mientras que el alto contenido de alcohol aporta calidez y suavidad que envuelve estos elementos.
También se Planea el Añejamiento en Barricas de Whisky
Imperial Stout, que tiene la estructura más poderosa entre los estilos de cerveza, demuestra su verdadero valor sobre todo en el añejamiento en barrica. Esto se debe a que la abrumadora riqueza de la malta tostada y el alto contenido de alcohol se realzan mutuamente sin ser abrumados por el carácter de la barrica. Esta vez, se lanzará una porción de esta Imperial Stout, mientras que el resto se añejará a largo plazo en barricas de la Destilería Nagahama como parte de un proyecto en curso. La riqueza que recuerda al chocolate amargo y al café de la Imperial Stout, combinada con los recuerdos de whisky nutridos por las barricas de la Destilería Nagahama y los complejos aromas de vainilla y roble, evolucionarán el sabor de manera más profunda y suave. El vaso definitivo que trasciende el marco de la cerveza, creado por el paso del tiempo. Por favor, espere con ansias su finalización.
Especificaciones del Producto
- Nombre del Producto: Imperial Stout
- Categoría: Cerveza
- Estilo de Cerveza: Imperial Stout
- Contenido de Alcohol: 9%
- Ingredientes: Malta (fabricada en Estados Unidos, Alemania, Reino Unido), cebada, lúpulo
- Contenido: 350ml
- Consumir Preferentemente Antes De: 360 días a partir de la fecha de fabricación
- Temperatura de Almacenamiento: Requiere refrigeración
- Precio Minorista Sugerido: ¥700 (impuestos no incluidos)
Comentario del Maestro Cervecero Futoshi Okumura
«Para la serie de cervezas añejadas en barrica de ‘Nagahama Roman Beer × Nagahama Distillery’, hemos elaborado Imperial Stout como un ‘camino real’ donde la esencia del añejamiento se puede degustar con total confianza. También para este trabajo, primero lanzaremos una porción en su estado fresco antes del añejamiento en barrica. Suprimí deliberadamente la intensa sensación carbonizada de la cebada tostada y resalté el rico aroma que recuerda al chocolate amargo y las frutas oscuras. El complejo sabor tejido por siete tipos de malta, combinado con una suave sensación en boca, da como resultado una sensación al beber sorprendentemente ligera que no te hace sentir el 9% de contenido de alcohol.
»Para maximizar este sabor multicapa, disfrútelo lentamente a una temperatura ligeramente más alta (alrededor de 12°C a 15°C) mientras aprecia cómo se abre el aroma. Primero, experimente este estado completo tal como está. Luego, mientras imagina la forma que tomará ‘después del añejamiento en barrica’ para ser lanzado en el futuro, espero que disfrute de este momento de felicidad.»
★ Los principales minoristas incluyen las tiendas Liquor Mountain, las ubicaciones de las tiendas Nagahama Roman Beer y la tienda en línea Nagahama Roman Beer.
Tienda en Línea de Nagahama Roman Beer: https://shop.romanbeer.com/
Sitio Web Oficial de Nagahama Roman Beer: http://www.romanbeer.com/
