HAKODATE Uminokaze lanza un menú de sushi kaiseki de verano en el restaurante Blue Seasons
El hotel HAKODATE Uminokaze en Hakodate, Hokkaido, ha presentado un menú de sushi kaiseki de edición limitada para el verano en su restaurante Blue Seasons, inspirado en el estilo de cena WINE & SUSHI de Nueva York y que cuenta con ocho capítulos de platos de mariscos con influencias internacionales a partir de junio de 2026.