La cafetería de agnès b. Matsuya Ginza, la nueva tienda insignia de la marca, ya ofrece "Té negro japonés y casis" (和紅茶とカシス), un sabor exclusivo para la tienda de Ginza desarrollado por SCREAM, una empresa con sede en Fukuoka que desarrolla y produce helados. La nueva tienda abrió sus puertas el viernes 9 de octubre de 2026 en el edificio Matsuya Ginza Namiki-dori-kan (松屋銀座 並木通り館) en Ginza, Tokio.
La nueva tienda en Ginza ofrece experiencias que permiten a los visitantes sumergirse en el mundo de agnès b., una marca que ha estado involucrada durante mucho tiempo no solo en la moda, sino también en el arte, la música, el cine, la fotografía y la gastronomía. Como una de sus propuestas "gastronómicas", SCREAM combinó la sensibilidad francesa y japonesa en un solo sabor.
Un helado que une Francia y Japón
La cafetería de la nueva tienda en Ginza es un espacio que se mantiene cercano a la cultura japonesa y al vecindario de Ginza, al tiempo que ofrece un sabor de la cultura y la vida cotidiana francesa. El helado aprovecha ambos mundos para que puedan disfrutarse juntos en un solo sabor.
El protagonista es un helado de leche elaborado con té negro japonés (wa-kocha). Se añade una pequeña cantidad de Earl Grey para aportar profundidad al aroma de las hojas de té. Se combina con una salsa ácida hecha con casis, una fruta muy popular en Francia.
El aroma del té negro japonés y la suavidad de la leche se complementan con la acidez brillante del casis. A medida que lo degustas, puedes disfrutar de cómo los dos ingredientes, uno de Japón y otro de Francia, se fusionan.
Una copa exclusiva de Ginza con empaque a juego
El desarrollo comenzó con el concepto "Francia × Japón" presentado por la tienda de Ginza y la imagen de marca, que hace un uso llamativo del color rojo.
El empaque toma como motivo las rayas, uno de los elementos icónicos de agnès b. Gracias a la combinación del helado y el empaque, el producto transmite la esencia de la tienda de Ginza incluso al sostenerlo en la mano.
Durante el proceso de desarrollo, SCREAM ajustó meticulosamente el sabor del té negro japonés, la elección de las hojas de té, la acidez del casis y la forma en que se combinan el helado y la salsa. El casis se presenta como una salsa separada, por lo que primero se percibe el aroma del té negro japonés y luego se disfruta cómo combina con la acidez del casis mientras sigues comiendo.
Información del producto
- Nombre del producto: Té negro japonés y casis (和紅茶とカシス)
- Precio: 770 yenes (impuestos incluidos)
- Periodo de venta: Por tiempo limitado desde el viernes 9 de octubre de 2026, hasta agotar existencias
- Lugar de venta: agnès b. CAFÉ Matsuya Ginza
Información de la tienda agnès b. Matsuya Ginza
- Fecha de apertura: Viernes 9 de octubre de 2026
- Dirección: Ginza Namiki-dori Building 1F (Matsuya Ginza Namiki-dori-kan), 2-3-6 Ginza, Chuo-ku, Tokio
- Horario: 11:00 a. m. a 8:00 p. m. (cierra a las 7:30 p. m. los domingos o el último día de festivos consecutivos)
- Teléfono: 03-3535-8660
- Página oficial: https://www.agnesb.co.jp/feature/26m10-ginza
Un comentario de la Directora Representativa de SCREAM
Mari Kato, Directora Representativa de SCREAM
Este verano, colaboramos con agnès b. en el helado original que se sirve en las cafeterías agnès b. CAFÉ de todo el país, y fue disfrutado por mucha gente. Gracias a esa relación, estamos agradecidos de haber tenido la oportunidad de crear juntos un nuevo helado para el importante hito que supone la reubicación y apertura de la tienda de Ginza.
Para este sabor, utilizamos té negro japonés de Kyushu y elaboramos un helado de sabor suave. Al crear una salsa a partir del casis, un elemento básico francés, generamos un cambio de sabor ligeramente sorprendente dentro de la suavidad del té negro japonés. Espero que la gente piense en Francia mientras lo come y disfrute de ese cambio.
Al llevar el sentido de la belleza y la filosofía de agnès b. a algo tan divertido como el helado, espero que aún más personas puedan disfrutar del mundo de la marca.
