Hotel Agora Regency Osaka Sakai, hotel dengan 241 kamar di Sakai, Osaka, membuka restoran baru, "Japanese Cuisine Naniwa" (日本料理 なにわ), pada hari Minggu, 1 November 2026. Restoran ini menyajikan sukiyaki gaya Kansai yang terbuat dari daging sapi Osaka Ume (大阪ウメビーフ), dengan cita rasa yang terinspirasi dari budaya kuliner Sakai. Restoran ini menawarkan pilihan bersantap ala Jepang yang berbeda dari teppanyaki, cocok untuk berbagai acara mulai dari perayaan hingga jamuan makan bersama orang terkasih.
Sukiyaki Gaya Kansai dengan Daging Sapi Osaka Ume dan Rempah dari Produsen Sakai
Berlokasi di lantai 25, Japanese Cuisine Naniwa menawarkan pemandangan jalanan kota Sakai sambil menikmati sukiyaki gaya Kansai. Staf akan menyajikan irisan daging pertama untuk tamu, dan setiap porsi dilengkapi dengan shichimi (campuran tujuh rempah) dan sansho (lada Jepang) dari Yamatsu Tsujita (やまつ辻田), produsen rempah Jepang yang didirikan pada tahun 1902 (Meiji 35). Cita rasa rempah yang diwariskan oleh perusahaan Sakai yang telah lama berdiri ini semakin menonjolkan rasa dari sukiyaki.
Tersedia dua jenis paket. "锦 NISHIKI Standard" menggunakan daging bahu sapi Osaka Ume, sementara "锦 NISHIKI Premium" menggunakan daging sirloin sapi Osaka Ume. Setiap paket dimulai dengan hidangan pembuka yang disusun di dalam keranjang serta sashimi, diikuti dengan sukiyaki, hidangan penutup, dan pencuci mulut.
Informasi Restoran
- Lokasi: Hotel Agora Regency Osaka Sakai (4-45-1 Ebisujima-cho, Sakai-ku, Kota Sakai, Prefektur Osaka) - https://www.agoraregency-sakai.com
- Tanggal pembukaan: Minggu, 1 November 2026
- Tempat: "Japanese Cuisine Naniwa" (日本料理 なにわ), lantai 25
- Jam operasional: Makan malam pukul 17.30 hingga 21.30 (pesanan terakhir pukul 20.30)
- Harga:
- Paket sukiyaki "锦 NISHIKI Standard": ¥8.000 per orang (daging bahu sapi Osaka Ume)
- Paket sukiyaki "锦 NISHIKI Premium": ¥10.000 per orang (daging sirloin sapi Osaka Ume)
- Isi paket: Hidangan dalam keranjang (pembuka dan sashimi), sukiyaki, sayuran, mi udon, nasi, sup miso merah (akadashi), acar, sorbet
- Reservasi: Melalui situs web resmi - https://www.agoraregency-sakai.com/restaurants/japanese-naniwa/
Catatan:
- Disajikan dengan shichimi dan sansho dari Yamatsu Tsujita.
- Harga sudah termasuk biaya layanan dan pajak konsumsi.
- Foto hanya untuk ilustrasi, dan isi menu dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan.
