Dua anggur dari Ajimu Budoshu Kobo (Ajimu Winery), yang dioperasikan oleh Sanwa Shurui Co., Ltd. di Kota Usa, Prefektur Oita, telah menerima penghargaan Emas Ganda di “SAKURA Award 2026” (“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2026). Anggur yang menang adalah Ajimu Wine Albariño Yazu (vin. 2024) dan Ajimu Wine Francisco Delaware (vin. 2024).
Selain itu, Ajimu Wine Shokoji (vin. 2023) dan Ajimu Wine Kanata Campbell Early (vin. 2025) menerima penghargaan Emas.
Tentang SAKURA Award
SAKURA Award adalah kompetisi anggur internasional yang diadakan setiap tahun sejak 2014 dan dianggap sebagai kompetisi anggur terbesar dan paling bergengsi di Asia. Penilaian dilakukan oleh para profesional anggur wanita — termasuk sommelier, importir anggur, distributor, staf toko anggur, pembuat anggur, instruktur sekolah anggur, dan jurnalis anggur — melalui uji rasa buta pada skala 100 poin. Berdasarkan hasil tersebut, anggur diakui sebagai Diamond Trophy, Emas Ganda, Emas, atau Perak.
Edisi ke-13 kompetisi pada tahun 2026 diadakan pada tanggal 3 Februari (Selasa) di Osaka (Hotel Nikko Osaka) dan 6 Februari (Jumat) di Tokyo (Cerulean Tower Tokyu Hotel). Sebanyak 3.715 item dari 37 negara dimasukkan, dengan 274 item menerima Emas Ganda, 1.272 Emas, dan 714 Perak, dengan total 2.260 item pemenang penghargaan.
Hasilnya tersedia di situs web resmi.
Pemenang Emas Ganda
Ajimu Wine Albariño Yazu (vin. 2024)
Terbuat secara eksklusif dari anggur Albariño yang ditanam di plot Yazu di “Ajimu no Oka Farm” milik kebun anggur itu sendiri, anggur ini diselesaikan pada suhu rendah dalam tangki baja tahan karat. Ini adalah anggur putih kering dengan rasa yang kaya dan penuh, serta aroma hidung yang mengingatkan pada buah persik kuning dan melati.
| Item | Detail |
|---|---|
| Alkohol | 13% |
| Varietas Anggur | Albariño |
| Jenis | Kering (Putih) |
| Vintage | 2024 |
| Volume | 750ml |
| Harga Eceran yang Disarankan (termasuk pajak) | ¥3.801 |
Ajimu Wine Francisco Delaware (vin. 2024)
Terbuat dari 100% anggur Delaware dari Ajimu-cho, Kota Usa. Anggur dibekukan pada -20°C dan diperas perlahan selama dua hari, dan sari buah yang terkonsentrasi difermentasi pada suhu rendah dalam tangki baja tahan karat untuk menghasilkan anggur pencuci mulut.
| Item | Detail |
|---|---|
| Alkohol | 10% |
| Varietas Anggur | Delaware |
| Jenis | Sangat Manis (Putih) |
| Vintage | 2024 |
| Volume | 500ml |
| Harga Eceran yang Disarankan (termasuk pajak) | ¥3.098 |
Pemenang Emas
Ajimu Wine Shokoji (vin. 2023)
Shokoji adalah varietas hibrida dari anggur gunung, yang dicirikan oleh buah beri kecil, warna yang dalam, kandungan gula yang tinggi, dan keasaman yang tinggi. Anggur ini memiliki warna merah-ungu tua dengan aroma mint, rempah-rempah, dan kastanye panggang berasap, dengan keasaman yang bersih dan rasa yang dalam.
| Item | Detail |
|---|---|
| Alkohol | 13.5% |
| Varietas Anggur | Shokoji |
| Jenis | Kering (Merah) |
| Vintage | 2023 |
| Volume | 750ml |
| Harga Eceran yang Disarankan (termasuk pajak) | ¥4.500 |
Ajimu Wine Kanata Campbell Early (vin. 2025)
Anggur merah ini menampilkan aroma seperti anggur khas Campbell Early, dengan rasa manis lembut yang memberikan sensasi menyenangkan saat makan anggur segar.
| Item | Detail |
|---|---|
| Alkohol | 10.5% |
| Varietas Anggur | Campbell Early |
| Jenis | Manis (Merah) |
| Vintage | 2025 |
| Volume | 720ml |
| Harga Eceran yang Disarankan (termasuk pajak) | ¥2.500 |
Tentang Ajimu Budoshu Kobo (Ajimu Winery)
Ajimu Budoshu Kobo adalah kilang anggur yang dioperasikan oleh Sanwa Shurui Co., Ltd. di Ajimu-cho, Kota Usa, Prefektur Oita. Memanfaatkan perbedaan suhu dramatis yang menjadi ciri khas cekungan yang dipenuhi kabut ini, kilang anggur membudidayakan anggur berkualitas dan menghasilkan anggur dengan rasa yang kaya. Sanwa Shurui memulai produksi anggur pada tahun 1971 dan membuka kilang anggur untuk umum pada bulan Oktober 2001.
Lahan bertema hutan yang rimbun mencakup fasilitas fermentasi, ruang bawah tanah, kebun anggur, dan toko pencicipan, tempat pengunjung dapat melakukan tur proses produksi dan tanaman merambat yang tumbuh, mencicipi anggur, dan berbelanja. Kilang anggur ini juga telah terpilih sebagai Kilang Anggur Bintang Lima — penghargaan tertinggi — di Japan Winery Award selama tujuh tahun berturut-turut sejak 2019, menjadikannya satu-satunya kilang anggur bintang lima di Jepang barat.
- Alamat: 798 Shimoge, Ajimu-cho, Kota Usa, Prefektur Oita
- Tutup: Setiap hari Selasa (buka pada hari libur nasional), libur akhir tahun dan Tahun Baru
- Tiket Masuk: Gratis
- Situs web: https://www.ajimu-winery.co.jp
