Mulai 1 April hingga 30 April 2026, Aloft Osaka Dojima mempersembahkan teh sore bunga sakura edisi terbatas bernama “Sakurami” (桜見). Bertema sakura, menu ini menggabungkan rasa manis-asam stroberi dengan keharuman lembut musim semi dalam hidangan manis dan gurihnya.
Nama “Sakurami” membangkitkan tradisi Jepang untuk berhenti sejenak dan mengapresiasi bunga sakura. Teh sore ini dirancang agar para tamu dapat menikmati musim semi tidak hanya melalui rasa, tetapi juga melalui penampilan dan aroma — semuanya berlatar di ruang hotel yang modern dan mewah. Ini menjadikannya pengalaman musim semi yang santai baik untuk kunjungan kafe bersama teman, hadiah pribadi, atau acara khusus.
Menu
Hidangan Manis
- Éclair Sakura
- Donat stroberi
- Jeli sakura & panna cotta
- Tart cokelat “sakura”
- Mille crêpe stroberi
- Roll cake stroberi
Kue-kue manis ini memadukan keharuman sakura yang lembut dengan rasa manis dan asam stroberi yang segar, menghasilkan pilihan yang ringan namun memuaskan. Setiap potong menghadirkan semangat musim semi dan rasa berlapis.
Hidangan Gurih
Hidangan gurih menyeimbangkan kontras tekstur dan rasa untuk melengkapi hidangan manis. Jajaran ini memadukan unsur Jepang dan Barat dengan cita rasa musim yang kuat.
Harga
Teh sore: ¥5.900
Nikmati menu musim semi terbatas dari item sakura dan stroberi bersama teh atau kopi.
Teh sore + anggur bersoda: ¥7.000
Pasangan yang lebih meriah yang meningkatkan suasana musim semi.
Teh sore + gelas sampanye Veuve Clicquot: ¥8.600
Pengalaman teh sore musim semi mewah yang disertai dengan sampanye premium.
Teh sore non-alkohol: ¥6.900
Pengalaman musim semi yang lebih ringan dipadukan dengan mocktail.
Pemesanan tersedia melalui TableCheck.
Koktail Edisi Terbatas Musim Semi
Bee's Blossom — ¥1.600
Sentuhan Jepang pada koktail Bee's Knees, menggabungkan rasa madu-lemon dengan gin stroberi dan aroma hangat sakura dan umeshu (arak plum), membangkitkan kedatangan musim semi.
Sakura Symphony — ¥1.300
Perpaduan menyegarkan dari sirup sakura dan keasaman grapefruit, dibulatkan dengan madu dan dihiasi dengan raspberry. Koktail ini menangkap aroma dan keanggunan musim semi dalam satu gelas.
Periode: 1 April hingga 30 April 2026
Setiap hidangan manis dibuat dengan hati-hati untuk memberikan tidak hanya keindahan visual tetapi juga kedalaman rasa dan aftertaste yang bertahan lama. Rasa manis yang ringan dan aroma bunga sakura mengatur suasana untuk sore yang seperti musim semi. Hidangan gurih — dibuat dengan udang sakura dan teh — menyeimbangkan keseluruhan pengalaman melalui tekstur dan rasa yang kontras.
Parfait Musiman “Sakura to Shiro Ichigo no Elegance”
Selain teh sore, tersedia juga parfait musiman, yang menggunakan stroberi putih dan stroberi lokal secaraRoyal. Setiap komponen yang dilapisi dengan hati-hati mengungkapkan ekspresi yang berbeda saat Anda melewati gelas, membuatnya menyenangkan dari awal hingga akhir.
Menu parfait berubah setiap musim, menampilkan bahan-bahan terbaik dari setiap periode.
Jam tersedia: 17:00 hingga 20:00
Harga: ¥2.000
Isi:
- Saus stroberi
- Yogurt Yunani
- Crumble
- Bavarois
- Whipped cream
- Stroberi putih (kira-kira 3,5 buah)
- Stroberi lokal (kira-kira 5,5 buah)
- Cokelat putih
- Es krim stroberi
- Es krim vanila
Rasa manis elegan dari stroberi putih berpadu dengan keasaman segar dari stroberi lokal untuk rasa yang ringan namun kompleks. Kekayaan yogurt Yunani dan tekstur crumble menambah kedalaman, sementara krim dan bavarois menyatukan semuanya dengan mulus. Parfait disajikan di W XYZ Bar dan merupakan kelanjutan alami dari pengalaman minum teh sore.
Reservasi
Pemesanan diterima melalui TableCheck: https://www.tablecheck.com/ja/shops/aloft-osaka-dojima-thewarehouse/reserve?menu_items[]=69bbcc8466ac2bbcb1d5e78d
Atau hubungi hotel secara langsung.
Detail menu: Menu | The WAREHOUSE | Aloft Osaka Dojima
