Makan Siang “Mawar dan Teh Sore” Edisi Terbatas di THE RAY, Rihga Royal Hotel Osaka

THE RAY, restoran di lantai 7 Annex di Rihga Royal Hotel Osaka (Vignette Collection), menyajikan “Makan Siang Mawar dan Teh Sore” mulai 7 Mei (Kamis) hingga 29 Juni (Senin) 2026. Hanya tersedia dengan reservasi online dan terbatas untuk 20 porsi per hari, hidangan ini menggabungkan masakan Prancis dengan rangkaian lengkap makanan manis bertema mawar.

Hidangan Prancis Plus Makanan Manis, Disajikan Satu Per Satu

Makan siang teh sore ini disusun sebagai hidangan yang tepat: dimulai dengan sup khas restoran yang disajikan dalam mangkuk tenmoku Kiyomizu-yaki, diikuti dengan hidangan pembuka, roti, dan hidangan utama, yang masing-masing dibawa ke meja secara berurutan. Menu ini adalah karya Chef Kurakazu, yang dilatih di restoran bintang tiga di Prancis, menawarkan suasana santai yang memungkinkan pengunjung menikmati makanan Prancis dan jajaran makanan manis dengan santai.

Selama musim yang sama, Taman Nakanoshima—hanya berjalan kaki singkat dari hotel—memiliki sekitar 3.700 tanaman mawar dari sekitar 310 varietas yang mencapai puncak mekarnya, menjadikan daerah sekitarnya ideal untuk berjalan-jalan sebelum atau sesudah makan.

Tujuh Makanan Manis Berpasangan Mawar dan Pilihan Teh yang Luas

Tujuh makanan manis muncul di stand teh sore, masing-masing dibangun di sekitar aroma mawar yang dikombinasikan dengan bahan yang berbeda: stroberi, leci, cokelat ruby, raspberry, persik, cokelat putih, dan beri campur. Yang menonjol adalah “Parfait Mini Mawar dan Berry Campur”—lapisan beri manis-asam yang di atasnya diberi aroma mawar, disajikan seperti buket dalam gelas.

Minuman meliputi teh rasa mawar musiman serta pilihan seperti “Pir dan Osmanthus,” “Pistachio Hojicha,” English Breakfast, Organic Earl Grey, Orange & Spice Tea, Honeybush, dan Apple & Green Rooibos, di antara yang lainnya. Daun teh dapat diganti saat memesan cangkir kedua.

Detail Menu (7 Mei–1 Juni 2026)

Sup
Sup hari ini disajikan dalam mangkuk tenmoku Kiyomizu-yaki

Hidangan pembuka
Bonito awal musim dengan aroma asap, ubi, lobak, tonburi, dan kecap putih

[Hidangan utama]
Rasa musim semi: babi Kagoshima Sanmiton panggang dan cumi-cumi kunang-kunang yang ditumis dengan aksen chorizo

[Parfait gelas mini]
Parfait mini mawar dan beri campur

[Tingkat atas]
Panna cotta mawar dan persik / Macaron mawar dan cokelat ruby / Tart mawar dan raspberry

[Tingkat bawah]
Jeli mawar dan leci / Mousse mawar dan stroberi / Ganache krim mawar dan cokelat putih

Menu dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan.

THE RAY di Rihga Royal Hotel Osaka

Terletak di lantai 7 annex hotel, THE RAY memiliki 50 kursi dan mencakup dua ruang pribadi yang dapat menampung 4 hingga 20 orang (biaya ruang pribadi: ¥6.325).

Ikhtisar “Makan Siang Mawar dan Teh Sore”

Semua harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan.