BISTRO CHURA, restoran anggur alami dan masakan Okinawa yang terletak di Shinjuku Sanchome, memperkenalkan dua tart cokelat mentah edisi terbatas yang sempurna untuk perayaan Valentine dan White Day. Tersedia mulai 2 Februari hingga 14 Maret 2026, hidangan penutup ini menampilkan buah-buahan Okinawa beku-kering dan dirancang untuk melengkapi padanan anggur alami.
Detail Menu Edisi Terbatas
Tart Cokelat Mentah Stroberi Beraroma Shikuwasa dengan Buah-Buahan Okinawa Beku-Kering - ¥1.290 (termasuk pajak)
Tart cokelat mentah yang mewah ini menggabungkan manisnya cokelat yang lembut dengan keasaman shikuwasa (jeruk Okinawa) yang halus. Krim cokelat yang lembut berpadu sempurna dengan tekstur dan rasa asam buah-buahan beku-kering, menciptakan pengalaman hidangan penutup yang berorientasi pada orang dewasa.
Tart Cokelat Putih Krim Kaya Rasa Berry dengan Buah-Buahan Okinawa Beku-Kering - ¥1.290 (termasuk pajak)
Tart cokelat putih ringan ini menampilkan keasaman menyegarkan dari buah beri. Dengan rasa manisnya yang terkendali, sangat cocok dipadukan dengan anggur alami yang lembut, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang mencari rasa seimbang.
Mendukung Petani Okinawa dengan Buah-Buahan Beku-Kering Honey Fusion
Kedua tart cokelat mentah edisi terbatas ini dihiasi dengan buah-buahan Okinawa beku-kering yang bersumber dari Honey Fusion (diwakili oleh Naoko McBride). Perusahaan ini berspesialisasi dalam produk-produk yang ramah tubuh, termasuk produk khas mereka “Madu Buah Manuka” yang menggabungkan madu manuka Selandia Baru dengan buah-buahan Okinawa.
Buah-buahan beku-kering mewujudkan filosofi “mendukung petani Okinawa” dengan mengubah hasil bumi yang seharusnya dibuang karena cacat atau masalah ukuran menjadi produk berharga. Inisiatif ini berkontribusi pada konsumsi lokal dan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs).
Pendekatan ini selaras dengan nilai inti AN Corporation yaitu “menghubungkan melalui cerita dan latar belakang,” itulah sebabnya BISTRO CHURA menyimpan produk Honey Fusion di sudut ritel mereka.
Rasakan hidangan penutup istimewa ini yang menampilkan karunia alam dan dedikasi produsen dari Okinawa.
Referensi: https://honey-fusion.com/
Tentang BISTRO CHURA
BISTRO CHURA dibuka pada 9 Februari 2024, di Shinjuku Sanchome. Desain interiornya mengikuti konsep Mid-Century Amerika, menciptakan suasana yang halus namun santai, sempurna untuk menghabiskan waktu berkualitas bersama orang-orang terkasih. Menunya memadukan masakan Okinawa dengan elemen bistro Prancis, yang dibuat dengan cermat untuk dipadukan dengan anggur alami.
Nikmati perpaduan anggur alami dan masakan Okinawa kreatif di ruang berorientasi dewasa yang canggih ini.
Anggur alami yang disajikan diproduksi menggunakan bahan kimia dan aditif buatan minimal selama proses panen dan pembuatan bir, alih-alih mengandalkan kekuatan alam.
Semangat pemilik Kaori Mukoyama untuk anggur alami dan masakan Okinawa menginspirasi penciptaan BISTRO CHURA. Dia ingin “memperkenalkan lebih banyak orang pada anggur alami dan masakan Okinawa dengan cara yang santai dan menyenangkan, sambil berkontribusi pada masyarakat yang berkelanjutan melalui makanan.”
Sejak dibuka, tim terus berupaya menciptakan pengalaman pelanggan yang lebih baik berdasarkan umpan balik tamu.
BISTRO CHURA tetap berkomitmen untuk berkontribusi kepada masyarakat melalui santapan, yang berpusat di Shinjuku.
Untuk informasi lebih lanjut tentang dedikasi BISTRO CHURA terhadap anggur alami, kunjungi:
Pesan Pemilik: https://bistro-chura.jp/2025/02/11/%E3%80%90%E5%89%B5%E4%BD%9C%E6%B2%96%E7%B8%84%E6%96%99%E7%90%86x%E3%83%8A%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%83%AB%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%80%91-%E5%90%91%E5%B1%B1%E3%81%8B%E3%81%8A%E3%82%8A/
Informasi Restoran
Nama: BISTRO CHURA (Bistro Chura)
Alamat: Gedung Yamaguchi Lt. 3, 3-6-9 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Stasiun Terdekat: 1 menit berjalan kaki dari pintu keluar E3 Stasiun Shinjuku-sanchome (Jalur Marunouchi, Jalur Shinjuku)
Jam Buka: 18.00 hingga 23.30 (Pesanan Terakhir 23.00)
Tutup: Hari libur tidak teratur (Minggu/Hari Libur - Tersedia untuk pemesanan pribadi)
Telepon: 03-5925-8275
Situs Web: https://bistro-chura.jp/
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/bistro_chura
Fasilitas: Wi-Fi, stop kontak tersedia
Tentang AN Corporation
Didirikan pada tahun 2018, AN Corporation mengoperasikan sebuah bistro, bisnis ritel/grosir barang sehari-hari dan serba-serbi, dan salon kecantikan di Shinjuku. Misi perusahaan adalah “memperluas kemungkinan individu dan menciptakan komunitas, pekerjaan, dan bisnis yang terhubung oleh nilai-nilai.”
Melalui inisiatif termasuk SDGs, perusahaan menawarkan sebuah bistro yang menyajikan anggur alami yang ramah tubuh dan masakan Okinawa berdasarkan prinsip-prinsip makanan obat, bersama dengan toko pilihan yang menangani barang-barang sehari-hari yang etis. Perusahaan bekerja setiap hari untuk menciptakan “AN-NORMAL” - dunia di mana setiap orang dapat dengan bebas mengejar pekerjaan yang mereka inginkan dan mencapai gaya hidup mereka sendiri.
Nama Perusahaan: AN Corporation
Lokasi: 1-10-22 Okubo, Shinjuku-ku, Tokyo
Didirikan: 15 Februari 2018
Perwakilan: Kaori Mukoyama
(Blog Karir/Harian: https://note.com/ethical10819)
Situs Web Perusahaan: http://an-k.co.jp/home/
Bisnis: Manajemen restoran/bistro, penjualan dan grosir barang sehari-hari dan serba-serbi, manajemen salon kecantikan
Nature
Toko pilihan dengan konsep “Aroma dan Kehidupan Penuh Perhatian,” mengusulkan gaya hidup yang indah dan sehat bagi pelanggan, orang-orang yang mereka cintai, dan meluas ke bumi dan produsen.
Alamat: Daikan Plaza Lt. 2, 1-31-8 Takadanobaba, Shinjuku-ku, Tokyo 169-0075
Stasiun Terdekat: 2 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Toyama Stasiun Takadanobaba (Jalur Yamanote, Jalur Tozai)
BISTRO CHURA
Berkontribusi pada masyarakat yang berkelanjutan melalui sektor makanan melalui perpaduan anggur alami pilihan dan masakan Okinawa kreatif yang dikurasi oleh pemilik Kaori Mukoyama.
Alamat: Gedung Yamaguchi Lt. 3, 3-6-9 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Stasiun Terdekat: 1 menit berjalan kaki dari pintu keluar E3 Stasiun Shinjuku-sanchome (Jalur Marunouchi, Jalur Shinjuku)
Profil Perwakilan
Pemilik BISTRO CHURA. Untuk mengatasi budaya minum yang menurun di kalangan orang-orang berusia 20-an dan memberikan kesempatan komunikasi lintas generasi, ia membuka BISTRO CHURA pada Februari 2024 untuk mempromosikan “Anggur Alami Menghubungkan Generasi.” Selain restoran, ia mengelola salon kecantikan dan toko aroma & hadiah “Nature.” Ia juga memberikan dukungan bisnis independen dengan melatih staf untuk menjadi pemilik bisnis, dengan banyak lulusan yang sekarang menjalankan bisnis mereka sendiri.
(Blog Karir/Harian: https://note.com/ethical10819)
