Calbee Inc. (Kantor Pusat: Chiyoda-ku, Tokyo) akan merilis versi terbaru dari camilan keripik kentang cetakan "Crisp" — varian rasa 'Crisp Beef Consommé' — secara nasional mulai Senin, 20 April 2026. Ini merupakan pembaruan pertama varian consommé sepanjang sejarah lini produk ini.
※ "Crisp" mengacu pada keripik kentang cetakan yang dibuat dari serpihan kentang kering yang ditekan menjadi adonan berbentuk tertentu, berbeda dari keripik yang diiris langsung dari kentang segar.
Latar Belakang dan Sejarah Pengembangan
Calbee pertama kali meluncurkan "Potato Chips Crisp" dalam kemasan tabung pada Agustus 2016 sebagai upaya untuk meramaikan pasar keripik kentang cetakan. Pada Maret 2024, produk ini didesain ulang ke format kantong dan berganti nama menjadi "Crisp," yang berhasil mengurangi berat material kemasan sekitar 80% demi efisiensi sumber daya yang lebih baik. Perpindahan ke kemasan kantong juga menghilangkan kebutuhan untuk menyusun keripik di dalam tabung, sehingga memungkinkan metode pembumbuan yang lebih baik, mengurangi ketidakmerataan rasa, dan membuat rasa setelah makan lebih menyenangkan.
Sejak Oktober 2025, keripik berbentuk bintang "Hoshi-gata Crisp" disisipkan secara acak di dalam kemasan, menambahkan unsur kejutan yang menyenangkan bagi para penggemar.
Varian "Umami Consommé" sebelumnya dikenal dengan perpaduan umami daging dan sayuran yang seimbang. Dengan pembaruan ini, fokus beralih ke umami daging sapi yang lebih dalam dan karakter rempah yang lebih kuat, menghadirkan cita rasa yang lebih kaya dan tahan lama dari awal hingga akhir. Nama rasa juga diperbarui menjadi "Beef Consommé," dan kemasan kini menampilkan pita berwarna coklat di bagian atas dan bawah untuk membangkitkan kesan daging sapi.
Fitur Produk
- Kerenyahan yang memuaskan: "Crisp" menawarkan tekstur renyah khas "zaku-zaku" dari dasar keripik kentang tumbuk, menjadikannya camilan yang mengenyangkan.
- Rasa kuat dan kaya: 'Crisp Beef Consommé' mempertegas umami daging untuk menyeimbangi dasar kentang yang kokoh, menghadirkan pengalaman rasa yang memuaskan hingga gigitan terakhir.
- Kemasan yang diperbarui: Nama rasa kini menjadi "Beef Consommé," dengan pita berwarna coklat di bagian atas dan bawah kantong yang dirancang untuk membangkitkan kesan kekayaan rasa daging sapi.
Catatan tentang jenis produk: "Potato Chips" standar seperti varian rasa garam dibuat dengan mengiris kentang segar dan menggorengnya langsung. "Crisp," di sisi lain, menggunakan kentang kering yang dihancurkan menjadi serpihan, kemudian dibentuk dan digoreng — bahan dan proses yang berbeda sehingga menghasilkan rasa, tampilan, dan tekstur yang khas. Jenis ini juga dikenal sebagai keripik kentang cetakan (molded/shaped).
Detail Produk
| Nama Produk | Crisp Beef Consommé |
| Isi | 45g / 105g |
| Harga | Harga terbuka (estimasi harga eceran: sekitar ¥140 / ¥260 termasuk pajak) |
| Tanggal Peluncuran / Area Penjualan | Senin, 20 April 2026 / Seluruh Jepang ※ Ketersediaan aktual dapat sedikit berbeda tergantung pengecer. ※ Tidak semua toko akan menjual produk ini; sebagian mungkin kehabisan stok dan menghentikan penjualan. |
Kampanye di X (Twitter)
Akun PR resmi Calbee di X (@calbee_PR) mengadakan kampanye: ikuti akun tersebut dan repost unggahan kampanye Crisp untuk berkesempatan memenangkan hadiah.
- Periode: Senin, 20 April 2026, pukul 12.00 siang hingga Minggu, 26 April 2026, pukul 23.59 malam
- Pemenang: 500 orang
- Hadiah: Clear file orisinal Crisp dan 16 kantong 'Crisp Beef Consommé'
