Edoya Co., Ltd. (株式会社江戸屋), yang berkantor pusat di Obihiro, Hokkaido, akan merilis "Jingisukan Jerky yang Diawasi oleh Daikokuya" (大黒屋監修 ジンギスカンジャーキー) pada hari Selasa, 10 November 2026.
Cita rasa Asahikawa Jingisukan Daikokuya (旭川成吉思汗 大黒屋), sebuah restoran yang terus menarik banyak penggemar terutama di Hokkaido, kini diubah menjadi jerky yang dapat dinikmati kapan saja. Dibuat dengan daging domba dan menciptakan kembali cita rasa "Daikoku Spice" (大黒スパイス), produk ini disarankan sebagai camilan untuk dinikmati dengan minuman di rumah dan juga sebagai oleh-oleh khas Hokkaido.
Fitur Produk
Jerky ini dikembangkan bersama dengan Asahikawa Jingisukan Daikokuya, restoran spesialis Jingisukan (daging domba panggang) yang terus didukung oleh penduduk lokal di Asahikawa dan orang-orang di seluruh Hokkaido. Untuk menciptakan kembali rasa Jingisukan ala Daikokuya sedekat mungkin, bahan yang digunakan adalah daging domba.
Banyak produk jerky memiliki bumbu berbasis kecap yang manis dan asin. Produk ini justru menciptakan kembali cita rasa "Daikoku Spice," salah satu poin yang sangat diperhatikan oleh Daikokuya, sehingga rasa daging domba dan bumbu rempahnya dapat dinikmati secara bersamaan.
Nama produk: Jingisukan Jerky yang Diawasi oleh Daikokuya (大黒屋監修 ジンギスカンジャーキー)
Isi: 24g
Tanggal rilis: Selasa, 10 November 2026
Harga eceran yang disarankan: ¥756 termasuk pajak
Asahikawa Jingisukan Daikokuya
Asahikawa Jingisukan Daikokuya didirikan pada tahun 2002 di Asahikawa, Hokkaido. Restoran ini telah membangun reputasinya sebagai restoran spesialis Jingisukan yang sangat populer secara lokal, memenangkan banyak penggemar dengan rasa daging domba mentah segar yang dimasak di atas shichirin (pemanggang arang kecil) dan arang.
Di samping gerai utamanya yang sudah lama disukai di Asahikawa, restoran ini telah berekspansi dalam beberapa tahun terakhir ke Sapporo dan Hakodate, bahkan hingga ke Tokyo. Dengan 13 gerai di Jepang dan satu di Taiwan, mereka tetap menjaga komitmen yang dipegang sejak didirikan dan dikenal sebagai restoran populer yang selalu dipenuhi antrean di banyak lokasinya.
Komentar dari Asahikawa Jingisukan Daikokuya
Terima kasih banyak kepada banyak pelanggan yang mengunjungi kami, terutama gerai utama kami di Asahikawa. Kali ini, kami bekerja sama dengan Edoya dan mengembangkan "Jingisukan Jerky yang Diawasi oleh Daikokuya." Cita rasa bumbu yang khas dan rasa gurih dari daging domba telah dikemas ke dalamnya, dan hasilnya adalah produk yang kami banggakan, yang memungkinkan Anda menikmati rasa Daikokuya kapan saja dalam bentuk yang berbeda dari Jingisukan yang kami sajikan di restoran kami. Produk ini juga akan dijual di gerai-gerai Daikokuya, jadi silakan dicoba.
Kolaborasi Sebelumnya antara Edoya dengan Restoran-Restoran di Hokkaido
Edoya telah mengembangkan banyak produk kolaborasi dengan perusahaan lain sejauh ini, mengerjakan detail setiap produk untuk menonjolkan daya tarik dan kekuatan merek mitra.
Contoh produk yang telah dikembangkan:
- Kolaborasi Matsuo Jingisukan (松尾ジンギスカン) (株式会社マツオ): "Jingisukan Kalpas yang Diawasi oleh Matsuo Jingisukan" (松尾ジンギスカン 監修 ジンギスカンカルパス)
- Kolaborasi Sapporo Beer Garden (サッポロビール園) (株式会社新星苑): "Jingisukan Jerky yang Diawasi oleh Sapporo Beer Garden" (サッポロビール園 監修 ジンギスカンジャーキー)
- Kolaborasi Tonkatsu Tamafuji (とんかつ玉藤) (株式会社どうきゅう): "Saus Katsu yang Diawasi oleh Tonkatsu Tamafuji" (とんかつ玉藤 監修 ソースカツ)
Jingisukan Kalpas yang Diawasi oleh Matsuo Jingisukan
Jingisukan Jerky yang Diawasi oleh Sapporo Beer Garden
Saus Katsu yang Diawasi oleh Tonkatsu Tamafuji
Oleh-oleh Hokkaido yang Mudah Dibawa Pulang
Ketika Anda ingin membawa pulang Jingisukan sebagai kenang-kenangan dari Hokkaido, produk dingin dan beku ternyata cukup sulit untuk dibawa pulang. Edoya sejauh ini telah bekerja sama dengan restoran-restoran terkenal di Hokkaido untuk mengembangkan camilan yang memberikan cita rasa aslinya.
Jerky ini awet disimpan di suhu ruang dan tidak memakan tempat untuk dibawa, sehingga dapat dengan mudah digunakan baik untuk diri sendiri di rumah maupun sebagai oleh-oleh khas Hokkaido untuk seseorang yang spesial. Produk ini ditawarkan sebagai oleh-oleh baru untuk mewarnai kenangan perjalanan Anda ke Hokkaido.
