Casa CABaN HAYAMA (カーサ キャバン ハヤマ), sebuah hotel mewah kecil dengan 14 kamar di Hayama-machi, Miura-gun, Prefektur Kanagawa, resmi dibuka pada 26 Maret 2026. Ini adalah hotel pertama yang dikembangkan oleh perusahaan mode Tomorrowland (トゥモローランド). Terletak di sepanjang Pantai Morito di Hayama, yang mudah dijangkau dari pusat kota Tokyo, hotel ini menyediakan teras yang menghadap ke laut di setiap kamarnya. Di lokasi ini tersedia dua tempat bersantap, lounge & bar, teras atap, dan kolam renang pribadi luar ruangan, di antara fasilitas lainnya.
Arsitektur dan desain interiornya dikerjakan oleh Patricia Urquiola yang berbasis di Milan. Konsep desainnya adalah "Weaving" (Menenun/編みこんでいく). Konsep ini memberi penghormatan pada awal mula Tomorrowland dalam pembuatan pakaian rajut, dan mencerminkan gagasan untuk menciptakan tempat yang menjalin waktu dan ruang untuk memeluk orang-orang dengan lembut. Filosofi tersebut mengalir melalui arsitektur, perabotan, dan seni, membentuk "rumah Anda yang lain" (もうひとつのあなたの家) sebagai tempat untuk menghabiskan waktu bersama pemandangan Hayama.
Teluk Sagami terhampar di depan hotel, dan Gunung Fuji mengapung di balik lautan. Laut dan langit yang senantiasa berubah menemani waktu yang dihabiskan di Casa CABaN HAYAMA.
Cahaya dan Material yang Terjalin dalam Ruang "Menenun"
Bagian eksteriornya dicirikan oleh panel fasad dalam pola kisi-kisi yang mengingatkan pada rajutan. Panel ini membiarkan cahaya masuk sekaligus melindungi privasi, dan sinar matahari yang bergeser menciptakan bayangan lembut di lantai dan dinding. Motif kisi-kisi berlanjut di dalam bangunan, dan koridor terbuka yang menghubungkan ruang-ruang tersebut menerima cahaya dan angin Hayama.
Warna-warna di dalam hotel terinspirasi oleh laut dan langit Hayama yang berubah dari waktu ke waktu. Warna biru senja, emas, dan mawar dihadirkan ke dalam ruangan bersama dengan tekstur material. Warna-warna yang kaya hadir dalam suasana yang tenang, sehingga para tamu dapat bersantai sambil menikmati keindahan warna dan tekstur yang memanjakan mata.
Pola marmer suminagashi (墨流し) pada dinding pintu masuk dan ubin lantai, langit-langit kisi bambu, serta teraso di kamar mandi adalah contoh bagaimana kepekaan Jepang dan desain Eropa disatukan melalui kerajinan tangan, memberikan kehangatan pada hotel. Seni karya Urquiola, yang mengambil motif tanaman dan tekstil, diintegrasikan dengan arsitektur dan interior sehingga memberikan karakter tersendiri pada setiap tempat.
14 Kamar Dengan Teras Pemandangan Laut
Ke-14 kamar terdiri dari empat suite bernama CABaN, MORITO, HAYAMA, dan NAJIMA, serta empat tipe kamar tamu. Setiap kamar luas, mulai dari 56 meter persegi, dan memiliki teras. Pada hari yang cerah, Gunung Fuji dapat terlihat di balik laut yang terhampar di depan.
Kamar-kamarnya menggabungkan lantai yang menonjolkan tekstur kayu dan dinding bernuansa tenang dengan perabotan melengkung serta kain dan karpet yang penuh warna. Material kaya pada sandaran kepala tempat tidur dan permadani, bersama dengan aksen pola dan warna, menambah ekspresi pada ruang yang santai.
Perlengkapannya menggunakan seprai 800-thread-count yang terbuat dari katun Giza Mesir dengan tenunan satin, serta kasur dari Sealy. Teksturnya yang halus mengundang tidur yang nyenyak. Katun Giza juga digunakan untuk pakaian tidur dan katun Supima yang lembut untuk handuk, sehingga bahan-bahan yang menyentuh kulit pun dipilih dengan cermat.
CABaN Suite, kamar kategori tertinggi, berukuran 173 meter persegi (termasuk teras seluas 86 meter persegi), dengan pemandangan laut dari ruang tamu maupun kamar tidur. NAJIMA Suite (78 meter persegi), yang memiliki ruang tamu dan kamar tidur terpisah, dapat dihubungkan ke Deluxe Room (56–58 meter persegi).
- Semua ukuran kamar yang tercantum sudah termasuk teras.
- Deluxe Room: mulai dari ¥161.920 per kamar per malam untuk dua tamu. Tarif sudah termasuk makan malam dan sarapan, minuman di Lounge & Bar (beberapa item dikenakan biaya terpisah), dan minibar, serta sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan.
Dua Tempat Bersantap yang Menampilkan Bahan Lokal
Makanan juga merupakan bagian dari pengalaman menginap di Casa CABaN HAYAMA. Di restoran Italia Main Dining dan restoran Jepang Ashitaba (あしたば), masing-masing koki menawarkan pengalaman bersantap yang memungkinkan tamu merasakan karunia alam dan perubahan musim.
Main Dining
Main Dining memiliki jendela besar yang menghadap Teluk Sagami, tempat cahaya yang berubah-ubah masuk. Chef Masahiro Takeda (武田正宏), yang berlatih di wilayah Tuscany, Italia dan pernah menjabat sebagai kepala koki di sebuah restoran di Tokyo, menyiapkan hidangan makan malam yang menggunakan teknik memasak Italia.
Sayuran musiman dan makanan laut dari produsen dan nelayan di Semenanjung Miura dikombinasikan dengan bahan-bahan pilihan dari seluruh Jepang. Menunya mencakup pasta buatan sendiri yang menggabungkan teknik regional dari seluruh Italia dan hidangan menggunakan makanan laut segar. Kepekaan koki juga terlihat dari warna dan penyajian hidangan yang mengeluarkan rasa dan aroma bahan-bahan tersebut.
Hidangan ditutup dengan pencuci mulut oleh chef pâtissier Masanori Akiyama (秋山真佐典), yang berlatih di Spanyol, Belgia, dan Jepang. Menggunakan buah-buahan dan rempah musiman, ia dengan lembut melapisi rasa manis, asam, aroma, dan tekstur yang bervariasi ke dalam satu hidangan yang memperdalam kesan tak terlupakan dari santapan tersebut.
Pasangan anggur (wine pairing) yang dipilih oleh sommelier juga tersedia. Hidangan dan anggur saling menonjolkan daya tarik satu sama lain, dan tamu dapat menikmati pengalaman bersantap bagi panca indera, bersama dengan laut dan langit yang berubah di balik jendela serta ruang yang dirancang dengan cermat.
Ashitaba (あしたば)
Ashitaba, restoran Jepang di lantai dasar pertama, memiliki 10 kursi konter dan ruang pribadi. Ruang Jepang yang tenang terbuka di balik pintu, tempat kepala koki Yuki Ando (安藤祐紀), yang memperoleh pengalaman di restoran kaiseki kelas atas, menyiapkan hidangannya.
Sembari memasukkan bahan-bahan lokal, koki dengan cermat memilih bahan yang sesuai untuk setiap hidangan. Rasa umami dari dashi dan persiapan yang cermat mengeluarkan rasa asli dari bahan-bahan tersebut. Melalui hidangan yang menambahkan kreativitas kepala koki pada teknik tradisional Jepang, tamu dapat menikmati cita rasa musiman dan perubahan musim di setiap piring.
Di kedua tempat bersantap, makan malam merupakan hidangan kursus dengan harga ¥28.000 per orang (termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan). Sarapan tersedia khusus untuk tamu hotel saja, di Main Dining, sebagai menu set yang memanfaatkan karunia Semenanjung Miura.
Lounge & Bar dan Fasilitas untuk Menghabiskan Waktu dengan Cara Anda Sendiri
Lounge & Bar. Foto: Nacasa & Partners
Kolam renang pribadi / teras atap. Foto: Nacasa & Partners
Lounge & Bar, yang khusus untuk tamu hotel, adalah ruang seperti ruang keluarga yang dikelilingi oleh perabotan dan seni. Ini adalah tempat untuk membaca, berbincang, dan bersantai sebelum atau sesudah makan. Di luarnya terdapat area tepi kolam dan kolam renang pribadi, yang hanya buka di musim panas, menghubungkan ruang dalam ruangan ke waktu terbuka di mana tamu dapat merasakan angin laut. Minuman seperti koktail yang terinspirasi oleh Hayama sudah termasuk dalam tarif kamar, kecuali untuk beberapa item menu berbayar.
Teras atap di lantai 2 adalah tempat santai lainnya, dengan pemandangan luas Teluk Sagami dan langit. Tempat ini menawarkan pemandangan yang berbeda dari tepi kolam renang, bersama dengan angin laut dan warna-warna langit saat berubah di senja hari.
Pusat kebugaran dan CABaN Shop terletak di lantai dasar pertama.
Dapat memilih tempat untuk menghabiskan waktu sesuai suasana hati hari itu, baik di kamar tamu, lounge, atau teras atap, menambah nilai waktu yang dihabiskan di dalam hotel.
Waktu di Tepi Laut yang Berubah Bersama Musim
Di musim semi, laut berkilau dalam cahaya lembut, dan angin membawa musim baru. Di teras dalam kehangatan musim semi, tamu dapat merasakan perubahan musim secara bertahap dari dekat.
Di musim panas, Pantai Morito menjadi hidup dan laut berwarna biru cerah. Tamu dapat bersantai di tepi kolam renang dan merasakan angin laut di teras, menghabiskan hari musim panas yang panjang dengan santai di tengah energi pantai.
Di musim gugur, pantai kembali tenang, dan waktu berlalu tanpa tergesa-gesa di bawah langit yang tinggi. Ini adalah waktu untuk menikmati cita rasa musiman jauh dari keramaian.
Di musim dingin, Gunung Fuji mengapung di langit yang cerah, dan matahari terbenam berubah warna berlapis-lapis saat matahari terbenam. Diselimuti kehangatan di dalam ruangan, tamu dapat dengan tenang menatap laut, waktu mewah yang unik bagi musim dingin.
Laut dan langit Hayama menunjukkan wajah yang berbeda di setiap musim. Membiarkan diri terbawa oleh cahaya yang bergeser dan suara ombak dari kamar tamu atau teras, tanpa melakukan apa pun secara khusus, juga merupakan bagian dari pengalaman menginap di Casa CABaN HAYAMA.
Casa CABaN HAYAMA dengan cermat menjalin pemandangan Hayama, ruang-ruangnya, makanan, dan pertemuan dengan orang-orang untuk menawarkan pengalaman menginap yang tak terlupakan dan unik di tempat ini.
Ringkasan Hotel
- Nama: Casa CABaN HAYAMA (カーサ キャバン ハヤマ)
- Dibuka: 26 Maret 2026
- Alamat: 955-2 Horiuchi, Hayama-machi, Miura-gun, Prefektur Kanagawa
- Kamar: 14 (termasuk empat suite, semuanya dengan teras)
- Fasilitas utama: Main Dining, restoran Jepang Ashitaba, Lounge & Bar, bar tepi kolam, teras atap, kolam renang pribadi, pusat kebugaran, CABaN Shop
- Arsitektur dan desain interior: STUDIO URQUIOLA
- Situs web resmi: https://casacaban-hayama.com/
