Courtyard by Marriott Osaka Honmachi (2-3-7 Minamihonmachi, Chuo-ku, Osaka; Manajer Umum: Shohei Nagao), sebuah hotel di bawah naungan Marriott International, telah menyelesaikan renovasi sebagian restoran STITCH miliknya dan memperbarui makan siang semi-prasmanan populer yang memungkinkan tamu memilih hidangan utama mereka sendiri.
Nama "STITCH" berarti jahitan atau tonggak sejarah, yang mencerminkan harapan agar restoran ini menjadi tempat berkumpul dan terhubungnya orang-orang dari berbagai generasi, layaknya benang yang ditenun menjadi satu. Terletak di lantai 2 hotel, restoran ini menawarkan ruang terbuka dengan cahaya alami yang masuk dengan lembut, ruang privat untuk bersantap dengan tenang, dan meja besar untuk menghabiskan waktu bersama teman, menyesuaikan dengan beragam kebutuhan. Restoran ini berfungsi sebagai tempat sarapan prasmanan bagi tamu hotel, sementara jam makan malam utamanya digunakan untuk pesta, pertemuan, dan pemesanan privat.
Menyusul renovasi sebagian restoran yang selesai pada bulan Agustus, makan siang semi-prasmanan populer yang menyajikan hidangan utama spesial pilihan koki kini telah diperbarui dengan konten baru.
Sayuran musiman segar yang kaya akan kelembapan dan rasa manis, seperti terong Senshu dan bawang bombay Senshu, dikirim langsung dari Senshu Tatsumi Farm di wilayah Senshu, Osaka bagian selatan, dan disajikan dalam lima jenis hidangan pembuka yang dirotasi secara musiman serta sekitar delapan jenis salad.
Pilihan menu juga semakin lengkap dengan tambahan opsi manis di samping sup sayuran, termasuk 10 jenis roti dan 3 jenis donat.
Untuk hidangan utama, tamu dapat memilih dari 6 pilihan, termasuk ayam, pasta, dan nasi omelet yang disajikan dengan rotasi tiga saus harian (demi-glace, tomat, dan saus putih). Penambahan baru termasuk pasta tagliatelle dengan saus daging dan roti lapis Reuben panggang dengan daging kornet serta asinan kubis (sauerkraut), keduanya disajikan segar di meja.
Nikmati makan siang semi-prasmanan ini, yang kini menampilkan hidangan utama spesial koki bersama banyak pilihan sayuran, untuk acara makan siang santai bersama teman wanita, makan bersama teman, atau makan siang akhir pekan yang santai.
Makan Siang Semi-Prasmanan STITCH — Menu
Hidangan utama (pilih satu):
- Nasi omelet spesial dengan saus hari ini
- Ayam goreng dengan saus tartar jalapeño
- Pasta hari ini / penne arrabbiata
- Roti lapis Reuben (+¥200)
- Tagliatelle dengan saus daging (+¥200)
Prasmanan:
- Salad, sekitar 8 jenis, termasuk salad daun segar, mentimun, tomat, daikon, aneka dedaunan, wortel, bawang bombay, paprika, labu, pare, kecambah kacang, dan tomat ceri
- Saus salad (dressing) seperti bawang bombay parut, Caesar, tomat, wortel, dan jeruk hyuganatsu, ditambah bawang goreng, rice crispies, arare lima warna, biji labu, dan quinoa Hokkaido
- Lima jenis hidangan pembuka yang dirotasi setiap hari, seperti bawang bombay Senshu panggang, terong Senshu marinasi, cabai panjang manis Senshu panggang, dan bayam Malabar Senshu marinasi
- Sup sayuran
- Aneka roti, sekitar 10 jenis, termasuk butter roll, white roll, roti susu, baguette, dan focaccia
- 3 jenis donat
Menu di atas adalah contoh dan dapat berubah tergantung ketersediaan bahan.
Bar minuman: Ginger ale, soda melon, Pepsi cola, jus apel, jus sayuran, teh oolong, kopi, dan teh
- Jam operasional: 11:45 hingga 15:00 (L.O. 14:30); masuk terakhir untuk prasmanan makan siang pukul 13:30
- Harga: ¥3.000 per orang (termasuk pajak dan biaya layanan)
- Reservasi: https://www.tablecheck.com/ja/shops/courtyard-osaka-honmachi/reserve
Tentang Courtyard by Marriott Osaka Honmachi
Dibuka pada 1 Oktober 2019, sebagai hotel kelima dengan merek Courtyard by Marriott di Jepang, Courtyard by Marriott Osaka Honmachi memiliki 193 kamar tamu, termasuk 2 suite, serta restoran STITCH, lounge dan bar M18, pusat kebugaran 24 jam untuk tamu, dan pemandian umum besar dengan pemandian semi-terbuka.
- Alamat: 2-3-7 Minamihonmachi, Chuo-ku, Osaka
- Situs web resmi: https://www.marriott.com/ja/hotels/osaco-courtyard-osaka-honmachi/overview/
