Criollo, toko kue yang dioperasikan oleh Ecole Criollo Inc. (kantor pusat: Itabashi-ku, Tokyo; CEO: Rei Kubota), mengadakan "Pameran Karamel" mulai Selasa, 1 September hingga Rabu, 30 September 2026, di toko utama (Kotake-mukaihara, Tokyo), toko Nakameguro, dan toko Azabudai Hills. Pameran di toko utama dimulai satu hari lebih lambat, yakni pada hari Rabu, 2 September. Beragam pilihan kudapan karamel yang kaya dan harum disajikan untuk acara ini.
Catatan: Periode penjualan bervariasi tergantung produk.
Produk Unggulan
Shoe Caramel — ¥590 (termasuk pajak)
Kue sus renyah yang dipanggang dengan cermat ini diisi dengan krim custard karamel yang kental dan kaya, dengan saus karamel cair di dalamnya. Sebagai sentuhan akhir, kacang pecan karamel diletakkan di atasnya, menciptakan kue sus yang memuaskan di mana Anda dapat menikmati kekayaan rasa karamel sepenuhnya.
Tarte Aurélia — ¥760 (termasuk pajak)
Kulit tart yang harum dilapisi dengan ganache cokelat yang diperkaya dengan krim asam. Ganache lembut yang dikenal dengan rasa akhir yang menyegarkan ini dipadukan dengan florentine kacang untuk kontras tekstur yang menyenangkan — tart yang ringan namun memuaskan.
Caramel Fraise — ¥800 (termasuk pajak)
Mousse vanila yang lumer di mulut dan krim karamel dipadukan dengan kompot stroberi yang penuh dengan tekstur buah yang segar. Lapisan kue kering yang renyah memberikan kontras tekstur terhadap krim yang lembut, sementara rasa asam cerah dari stroberi dan manis lembut dari karamel memenuhi setiap gigitan.
Caramel Marron — ¥700 (termasuk pajak)
Bahan dasar bolu yang dicampur dengan ubi manis dipadukan dengan krim custard kastanye yang gurih dan mousse karamel yang lembut. Ini adalah kue musiman yang memungkinkan Anda menikmati cita rasa musim gugur dalam satu gigitan.
Hanya tersedia di toko utama.
Kue utuh yang cocok untuk perayaan juga tersedia di toko utama dan toko Nakameguro — ukuran utuh 12 cm: ¥4.300 (termasuk pajak).
Versi persegi panjang juga dijual di toko daring Criollo, kecuali toko Amazon — per potong: ¥2.160 (termasuk pajak).
Gaïa — ¥720 (termasuk pajak)
Kue favorit sepanjang masa dan salah satu kue khas Criollo, "Gaïa" memenangkan kategori Entremet di 「世界パティスリー2009」 (Patisserie Dunia 2009). Mousse vanila lembut dan krim karamel dilapisi dengan dasar kacang yang renyah serta bolu almon lembap yang dipanggang dengan banyak almon.
Lapisan demi lapisan tekstur yang kontras menonjolkan karakter setiap bahan, yang bersatu dalam kreasi yang seimbang.
Kue utuh juga tersedia sebagai item standar — ukuran utuh 12 cm: ¥4.000 (termasuk pajak), ukuran utuh 15 cm: ¥5.600 (termasuk pajak).
Phantom Gaïa Cheesecake — ¥2.080 (termasuk pajak)
Kue spesial yang memadukan kudapan nomor 1 Criollo, "Phantom Cheesecake," dengan karya khasnya "Gaïa," pemenang kejuaraan dunia. Cheesecake lembut yang lumer di mulut dilapisi dengan karamel kental dan lembut yang dibuat dengan garam Guérande, disempurnakan dengan renyahnya kacang pecan karamel sebagai aksen.
Caramel Chocolat Parfait — ¥1.300 (termasuk pajak)
Parfait mewah yang memadukan dua rasa es krim lembut — cokelat dan susu. Bolu cokelat yang lembap disisipkan di dalamnya, diselesaikan dengan siraman saus karamel rumahan yang melimpah. Almon harum dan beras renyah menambah tekstur yang menyenangkan, memungkinkan Anda menikmati kekayaan cokelat di samping manisnya karamel yang lembut.
Hanya tersedia di toko Azabudai Hills.
Semua gambar produk hanya untuk tujuan ilustrasi. Produk sebenarnya mungkin berbeda, dan spesifikasi dapat berubah tanpa pemberitahuan.
