DEAN & DELUCA Okayama, yang terletak di Mori no Machi Grace di pusat Kota Okayama, menambahkan dua "Teh Bunga" baru ke menunya mulai Kamis, 26 Februari 2026. Keduanya tersedia untuk waktu terbatas hingga 1 April.
Dua "Teh Bunga" Harum untuk Musim Semi
Minuman musiman ini merayakan datangnya musim semi melalui aroma dan rasa. Jajaran ini menampilkan dua varietas, termasuk satu yang melakukan debutnya tahun ini.
Yang pertama adalah Persian Love Tea, minuman baru eksotis yang terinspirasi oleh manisan tradisional Persia yang dikenal sebagai "Persian Love Cake." Dibuat dengan mawar – simbol cinta – dan saffron, yang mewakili gairah, dengan lapisan mint yang diekstraksi dengan hati-hati untuk menciptakan minuman aromatik yang kompleks. Bunga, herbal, dan rempah-rempah bersatu dalam satu cangkir untuk memberikan rasa berlapis yang mendalam.
Yang lainnya adalah Lavender Earl Grey Tea Latte, teh hitam beraroma bergamot dengan lavender, yang dibulatkan dengan lembut oleh madu dan keju. Alih-alih bersandar pada rasa manis atau kecerahan bunga saja, kedua minuman ini dirancang untuk menyoroti umami alami, astringensi, dan kedalaman daun teh – menghasilkan hasil akhir yang ringan dan memuaskan.
Musim semi adalah musim ketika udara menjadi lebih ringan, meskipun tubuh masih bisa merasakan sisa dingin. Teh bunga yang hangat dan menyegarkan ini menjadi teman ideal untuk saat-saat ketika perubahan suasana hati disambut baik.
Detail Minuman
Persian Love Tea
¥745 (termasuk pajak)
Dasarnya adalah teh mint yang diseduh dengan hati-hati yang dicampur dengan saffron dan kapulaga, yang kemudian dilarutkan sirup mawar mint – yang terbuat dari bunga mawar, mint segar, dan sirup kurma. Minuman ini kemudian dihiasi dengan kelopak mawar, mint, delima, dan pistachio. Di balik kesan awal yang renyah, beragam rasa terungkap dengan elegan, menciptakan pengalaman teh bunga yang eksotis.
Minuman ini mengambil inspirasi dari legenda Persian Love Cake, yang konon dipanggang oleh seorang wanita Persia untuk memenangkan hati seorang pangeran. Resep tradisional menampilkan air mawar sebagai simbol cinta, saffron untuk gairah, dan pistachio. Mengikuti tradisi ini, teh ini menggunakan saffron – yang dianggap sebagai rempah paling berharga di dunia – bersama dengan mawar dan mint, dengan esensi dari setiap bahan yang diekstraksi dengan hati-hati. Bunga, buah, herbal, rempah-rempah, dan kacang-kacangan bersatu dalam cangkir untuk memberikan aroma dan rasa yang menawan dengan setiap tegukan.
Lavender Earl Grey Tea Latte
¥745 (termasuk pajak)
Dasar yang kaya akan lavender, teh Earl Grey, susu, dan madu ditaburi dengan krim keju madu, kemudian diselesaikan dengan gerimis madu dan sentuhan lavender. Versi es menawarkan aroma lavender dan Earl Grey yang lebih jelas, sementara versi panas mengeluarkan kekayaan keju yang lebih penuh dan lembut.
Periode Penjualan
26 Februari (Kamis) – 1 April (Rabu), 2026
Halaman fitur khusus: https://x.gd/lrRFE
*Harga termasuk pajak konsumsi 8%. Pajak konsumsi tambahan 10% berlaku untuk pesanan makan di tempat.
Informasi Toko
DEAN & DELUCA Okayama
Situs web: https://www.deandeluca.co.jp/
Alamat: Mori no Machi Grace Office Square, Lantai 1, 2-10-12 Shimo-Ishi, Kita-ku, Kota Okayama, Okayama 700-0907
Jam Buka:
- Pasar (Ritel): 8:00 – 20:00
- Pasar (Makanan Siap Saji): 10:00 – 20:00
- Bar Espresso (Makan di Tempat): 8:00 – 20:00 (L.O. 19:30)
Hari libur reguler mengikuti jadwal fasilitas. Jam buka dapat berubah sesuai dengan fasilitas.
Tempat Duduk: Meja konter 12 kursi / Meja 40 kursi / Total 52 kursi
Layanan: Pagi, makan siang, set kue, dan lainnya. Tersedia makan di tempat.
