Restoran all-day dining SATSUKI di Hotel New Otani Makuhari mengadakan "Super Sweets Buffet 2026: Strawberry, Matcha & Mango" setiap akhir pekan mulai 9 Mei (Sabtu) hingga 21 Juni (Minggu) 2026. Prasmanan ini menyatukan manisan yang dibuat dengan stroberi manis-asam, matcha yang harum, dan mangga yang manis, dipadukan dengan berbagai hidangan khas Jepang, Barat, dan Tiongkok.
Trio Mewah: Stroberi, Matcha, dan Mangga untuk Awal Musim Panas
Seri "Super Sweets Buffet" diadakan secara musiman dengan tema bahan-bahan puncak yang berganti-ganti. Untuk edisi awal musim panas ini, jajaran hidangan yang penuh warna berfokus pada stroberi yang menyegarkan, matcha aromatik, dan mangga yang manis—pilihan yang tepat untuk menandai datangnya musim baru.
Empat Varian Shortcake untuk Dicicipi Bersamaan
Sorotan utama dari prasmanan ini adalah perbandingan rasa empat shortcake yang berbeda, termasuk item dari seri "Super" khas Hotel New Otani.
Super Melon Shortcake
Strawberry Shortcake
Shin-edo Matcha Shortcake
Mango Shortcake
Super Melon Shortcake menggunakan melon muskmelon pilihan asal Shizuoka dengan kadar gula 14 derajat Brix atau lebih. Setiap elemen—bolu, krim, dan topping—telah dibuat dengan hati-hati untuk menonjolkan rasa buah yang segar, bahkan dalam porsi prasmanan.
Bersamanya terdapat tiga varian lain: Strawberry Shortcake, resep hotel tradisional yang merayakan daya tarik sederhana dari stroberi manis-asam; Shin-edo Matcha Shortcake, yang memadukan elemen Barat dan Jepang melalui bolu rasa matcha, sirup gula merah, pasta kacang anko, dan jeli gula merah; serta Mango Shortcake, yang menampilkan daging mangga matang yang lembut dan manis. Kesempatan untuk menikmati keempatnya secara bersamaan hanya tersedia selama periode terbatas ini.
Dari kiri: Strawberry Jelly, Shin-edo Kuzu Mochi Jelly, Shin-edo An Dango, Iwaizumi Yogurt Jelly (Mangga)
Prasmanan ini juga mencakup pilihan hidangan penutup gelas yang menyegarkan: Strawberry Jelly yang dipenuhi jus stroberi segar, dan Shin-edo Kuzu Mochi Jelly, yang dibuat menggunakan bakteri asam laktat kuzu mochi "Funahashiya" dan diberi topping kanten matcha serta pasta kacang merah tsubuan, di antara hidangan lainnya.
Hidangan Jepang, Barat, dan Tiongkok untuk Seluruh Keluarga
Di luar manisan, prasmanan ini menawarkan beragam hidangan gurih. Sorotan utamanya termasuk donburi hidangan laut yang dibuat sesuai pesanan dengan ikura salmon roe dan tuna, donburi sukiyaki dengan saus manis ringan, daging sapi panggang klasik hotel, dan tempura yang baru digoreng—semuanya disiapkan langsung di stasiun memasak koki.
Pizza Shirasu dan Rumput Laut Chiba (Hanya makan siang)
Pizza Sardine dan Fennel Bianco (Hanya makan malam)
Pizza yang dipanggang dalam oven batu restoran bervariasi sesuai sesi: Pizza Shirasu dan Rumput Laut Chiba tersedia saat makan siang, sementara Pizza Sardine dan Fennel Bianco disajikan saat makan malam. Keduanya dibuat dengan adonan kenyal yang berakar dari pizza gaya New York yang otentik.
Sudut Anak-anak
Pilihan ramah keluarga seperti ayam goreng karaage, kroket udang, corn dog, dan omurice juga tersedia, membuat prasmanan ini dapat dinikmati oleh tiga generasi.
Detail Acara
Tempat: All-Day Dining SATSUKI (Lantai Lobi), Hotel New Otani Makuhari
Periode: Hanya akhir pekan, 9 Mei (Sabtu) hingga 21 Juni (Minggu) 2026
Jam Operasional:
- Makan Siang: 11:30 – 15:00
- Makan Malam: 17:30 – 20:30 (masuk terakhir 19:00)
Harga:
- Dewasa: ¥9.880 (Makan Malam: ¥12.100)
- Anak-anak SD: ¥3.960 (Makan Malam: ¥4.950)
- Anak-anak usia dini (4–6 tahun): ¥1.925 (Makan Malam: ¥2.200)
Biaya layanan berlaku. Item menu dapat berubah sewaktu-waktu tergantung ketersediaan bahan.
Reservasi & Pertanyaan: Tel: 043-299-1848 (Saluran langsung SATSUKI)
