Hotel Okura Kyoto, yang berlokasi di Kawaramachi-Oike di Distrik Nakagyo, Kyoto, akan mulai menerima reservasi untuk koleksi Kue Natal dan Delikatesen pada hari Minggu, 1 November 2026. Produk dapat diambil mulai hari Sabtu, 19 Desember hingga Jumat, 25 Desember 2026.
Kue tahun ini meliputi kue klasik hotel, Fresh Cream Decorated Cake (生デコレーションケーキ), serta dua kreasi baru: Dikuchuoru (ディクチュオール), kue mousse cokelat dengan aroma teh Earl Grey, dan Lingots de Noël (ランゴ・ド・ノエル), yang memadukan buah cassis dengan yuzu. Christmas Mont Blanc (クリスマスモンブラン), yang didasarkan pada Mont Blanc populer yang pernah dijual hotel di masa lalu, melengkapi pilihan kue tahun ini.
Di bagian delikatesen, Noël Hors d'Oeuvres Set (ノエルオードブル) dan Family Hors d'Oeuvres Set (ファミリーオードブル) telah diperbarui sehingga tamu dapat memilih sesuai dengan kesempatan. Ayam panggang, daging sapi panggang dari daging sapi Jepang, stollen, dan lainnya juga tersedia, sehingga Natal di rumah dapat dinikmati dengan cita rasa ala hotel.
Ringkasan Kue Natal dan Delikatesen
Reservasi dibuka: Minggu, 1 November 2026
Periode pengambilan: Sabtu, 19 Desember hingga Jumat, 25 Desember 2026, pukul 11.30 hingga 20.00
Lokasi pengambilan: Cafe Lec Court (カフェ レックコート), Lantai 1, Hotel Okura Kyoto
Batas waktu reservasi:
- Kue: pesan setidaknya 2 hari sebelum pengambilan
- Delikatesen: pesan setidaknya 3 hari sebelum pengambilan (untuk daging sapi panggang dari daging sapi Jepang dan ayam panggang, selambat-lambatnya pukul 12.00 siang, tiga hari sebelumnya)
Panettone dan stollen: Dijual mulai hari Selasa, 1 Desember hingga Jumat, 25 Desember di Cafe Lec Court (Lantai 1) dan Panetteria Okura (パネッテリア オークラ) di lantai dua ruang bawah tanah.
Reservasi dan pertanyaan: (075) 254-2517
Situs web resmi: https://www.hotel.kyoto/okura/restaurant/lec-court/
Kue Natal
Fresh Cream Decorated Cake (生デコレーションケーキ)
Kue dekorasi yang dibuat dengan krim segar dan gandum dari Hokkaido. Menggunakan banyak stroberi dan diselesaikan dengan sempurna sehingga cita rasa krim, spons, dan stroberi berpadu dalam harmoni.
Harga dan ukuran:
- Diameter sekitar 12 cm: ¥4.800
- Diameter sekitar 15 cm: ¥5.400
- Diameter sekitar 18 cm: ¥7.200
Dikuchuoru (ディクチュオール) (Baru)
Kue mousse cokelat yang terinspirasi dari Simfoni No. 9 karya Beethoven, yang dikenal di Jepang sebagai "Daiku" (第九). Mousse cokelat dengan aroma teh Earl Grey disusun dalam sembilan lapisan dengan dacquoise hazelnut, praline buatan sendiri, dan banyak lagi, yang melambangkan orkestra pada Malam Natal.
Harga: ¥4.600 (diameter sekitar 12 cm)
Lingots de Noël (ランゴ・ド・ノエル) (Baru)
Kue dengan tema "Lingots," kata dalam bahasa Prancis untuk batangan emas. Mousse cassis yang menyelimuti krim yuzu harum dilapisi di atas dasar sablé almond dan biji poppy, kemudian dibungkus dengan meringue. Permukaannya dibakar dengan alat pemanas hingga selesai.
Harga: ¥4.400 (diameter sekitar 12 cm)
Christmas Mont Blanc (クリスマスモンブラン) (Baru)
Versi baru dari Mont Blanc yang pernah dijual hotel sebagai kue potong, yang diatur khusus untuk Natal. Krim marron dan potongan kastanye shibukawa (kastanye yang kulit dalamnya masih utuh) disusun di atas dasar adonan galette dan kue spons, lalu krim segar menutupi kue seperti salju di atas gunung.
Harga: ¥4.400 (diameter sekitar 12 cm)
Delikatesen dan Lainnya
Tersedia tiga set hidangan pembuka yang dikemas dengan berbagai item seperti salmon marinasi buatan sendiri, koktail udang, charcuterie, quiche, dan bebek panggang rasa yuzu. Ayam panggang, daging sapi panggang dari daging sapi Jepang, stollen, dan lainnya juga ada dalam menu.
Noël Hors d'Oeuvres Set (ノエルオードブル)
Untuk sekitar 2 hingga 3 orang. Isinya adalah salmon marinasi buatan sendiri, koktail udang, galantin ayam, caprese tomat dan mozzarella, sosis mortadella, pâté de campagne buatan sendiri, dan dua jenis quiche.
Harga: ¥4.300
Family Hors d'Oeuvres Set (ファミリーオードブル)
Untuk sekitar 4 hingga 6 orang. Isinya adalah salmon marinasi buatan sendiri, koktail udang, galantin ayam, ham asap dan krim keju, bebek panggang rasa yuzu dengan tiga jenis crudités, pâté de campagne buatan sendiri, serta terin ham dan sayuran.
Harga: ¥6.500
Christmas Party Plate (クリスマスパーティープレート)
Untuk sekitar 4 hingga 6 orang. Isinya adalah pai daging foie gras, udang goreng dengan saus tartar, kroket krim kepiting, ayam muda goreng dengan bumbu, daging sapi panggang dengan sayuran musiman, ayam gulung dengan pistachio dan buah kering, serta kentang goreng dari kentang Inca no Mezame (インカのめざめ).
Harga: ¥8.000
Roast Chicken (ローストチキン)
Satu ekor utuh, untuk sekitar 3 hingga 4 orang.
Harga: ¥5.000
Roast Beef Made with Japanese Beef (国産牛ローストビーフ)
Sekitar 1 kg, untuk sekitar 4 hingga 5 orang.
Harga: ¥46.000
Stollen (シュトーレン) dan Panettone (パネトーネ)
Stollen (depan) dan panettone (belakang) dijual mulai 1 hingga 25 Desember di Cafe Lec Court dan Panetteria Okura.
Harga:
- Stollen (sekitar 22 cm): ¥2.900
- Panettone (diameter sekitar 10 cm): ¥920
Catatan
- Semua harga sudah termasuk pajak konsumsi.
- Informasi ini berlaku pada saat pengumuman dan dapat berubah karena keadaan.
