Monogatari Corporation mengoperasikan Kajitsuya Coffee, sebuah jaringan kafe pinggiran kota yang menampilkan sandwich dan makanan penutup buah musiman. Mulai 21 Januari 2026, tiga lokasi di Tokyo mulai menawarkan menu musim dingin edisi terbatas: Sup Krim Ayam dan Jamur dalam Puff Pastry dengan pilihan sandwich.
Detail Menu Edisi Terbatas
Hidangan baru ini menampilkan ayam dan tiga jenis jamur dalam sup krim kaya rasa yang dibuat dengan mentega dan susu dalam jumlah banyak, diselesaikan dengan minyak truffle putih. Sup panas disajikan dalam balutan puff pastry yang baru dipanggang dan harum. Pengunjung dapat memecah pastry dan mencampurnya dengan sup sambil menikmati hidangan mereka.
Piring ini hadir dengan pilihan sandwich, mulai dari pilihan buah musiman hingga pilihan gaya makan yang mengenyangkan.
“Sup Krim Ayam dan Jamur dalam Puff Pastry dengan Pilihan Sandwich” (¥1.390 / Termasuk Pajak: ¥1.529)
Pilihan Sandwich:
- Campuran Buah & Salad Kepiting Khas
- Campuran Buah & Telur Melimpah
- Buah Musiman & Salad Keju Tuna
- Salad Kepiting Khas & Telur Melimpah
- Buah Musiman & Campuran Buah (Biaya tambahan: +¥110 termasuk pajak)
- Buah Musiman & Salad Kepiting Khas (Biaya tambahan: +¥110 termasuk pajak)
“Sup Krim Ayam dan Jamur dalam Puff Pastry” (¥790 / Termasuk Pajak: ¥869)
*Menu dapat berubah sewaktu-waktu berdasarkan ketersediaan bahan
Lokasi:
- Kajitsuya Coffee Chofu Jindaiji
- Kajitsuya Coffee Kokubunji
- Kajitsuya Coffee Suginami Kamiigusa
Tentang Kajitsuya Coffee
Kajitsuya Coffee adalah kafe pinggiran kota yang mengkhususkan diri pada sandwich dan makanan penutup yang dibuat dengan buah-buahan musiman pilihan. “Kajitsuya Blend Coffee,” yang dibuat oleh penilai kopi bersertifikat dengan mempertimbangkan paduan makanan, menggabungkan empat varietas biji Arabika, yang masing-masing dipanggang secara terpisah dan kemudian dicampur. Teknik after-blend ini menciptakan aroma dan rasa yang melengkapi makanan penutup buah.
Kafe ini mendapatkan buah terbaik yang tersedia setiap hari, memungkinkan buah-buahan yang membutuhkan pematangan tambahan untuk matang di dalam toko sebelum disajikan. Setiap musim, menu yang menampilkan “buah-buahan musiman” menawarkan rasa edisi terbatas dalam parfait, sandwich, dan item lainnya.
Roti untuk sandwich dipanggang segar setiap pagi di dalam toko menggunakan gandum Jepang dalam proses adonan air panas, menciptakan tekstur yang lembap. Rasa manisnya dijaga tetap ringan untuk melengkapi sandwich buah. Pengunjung di dalam toko dapat memesan dua varietas sandwich sebagai kombinasi “Setengah & Setengah”. Pilihan seperti memasangkan Sandwich Campuran Buah dengan Sandwich Salad Kepiting Khas memungkinkan pengunjung untuk menyesuaikan pengalaman mereka.
Sorotan menu tambahan termasuk “Mont Blanc Segar Kajitsuya,” yang diselesaikan di meja dari kereta seluler khusus, dan roti panggang Prancis yang dibuat dari roti yang direndam selama sehari penuh dan kemudian dipanggang perlahan hingga mengembang.
Kafe yang luas ini menampilkan elemen kayu yang melimpah dalam gaya Jepang modern, dengan tempat duduk di dalam ruangan dan area teras tempat para tamu dapat menikmati momen kemewahan sehari-hari.
Kajitsuya Coffee mengoperasikan sudut toko dari pukul 10:00 hingga 18:00 setiap hari, menawarkan kopi, sandwich, jeli buah, roti, dan barang-barang lainnya untuk dibeli.
Kajitsuya Coffee Chofu Jindaiji
- Alamat: 1-1-1 Jindaiji Higashimachi, Kota Chofu, Tokyo
- Telepon: 042-452-8868
Kajitsuya Coffee Kokubunji
- Alamat: 5-13-31 Nukuikitamachi, Kota Koganei, Tokyo
- Telepon: 042-313-9161
Kajitsuya Coffee Suginami Kamiigusa
- Alamat: 3-7-2 Kamiigusa, Distrik Suginami, Tokyo
- Telepon: 03-6913-6761
Jam Buka
8:00 hingga 18:00 (Pemesanan Terakhir Kafe: 17:30)
Situs Web Resmi: https://www.kajitsuyacafe.jp/
