Mitsui Garden Hotel Ginza Premier (8-13-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo) menyajikan "Autumn Afternoon Tea" terbatas musim gugur di restorannya, RISTORANTE E'VOLTA -il cielo-, mulai Rabu, 9 September hingga Selasa, 10 November 2026, dengan bahan-bahan musiman seperti kastanye Jepang, ubi jalar, dan pir. Hidangan elegan ini dapat dinikmati di lantai 16, dengan pemandangan luas Ginza seiring pergantian musim.
Cita Rasa Musim Gugur yang Berlimpah
Jajaran menu ini menggunakan hasil panen musim gugur secara melimpah, mulai dari kastanye dan ubi jalar hingga pir. Hidangan gurih berkisar dari burger terbuka telur goreng yang terinspirasi dari tradisi melihat bulan, hingga quiche salmon dan labu, serta gratin terong musim gugur dan Parmesan, menawarkan beragam rasa khas musim gugur. Di bagian makanan manis, bolu gulung kastanye Jepang dengan rasa manis dan kekayaan rasa yang mendalam, pai ubi jalar, dan pir yang dimarinasi dengan Earl Grey melengkapi menu spesial yang merayakan hasil bumi musim ini.
Dipadukan dengan berbagai pilihan minuman sepuasnya, para tamu dapat menikmati waktu minum teh yang santai dan membahagiakan. Di ruang terbuka yang menghadap jalanan Ginza, ini adalah momen elegan untuk menikmati cita rasa musim gugur bersama dengan pergantian musim.
Menu (Contoh)
Sup
- Sup Buah dengan Spuma Stroberi
Hidangan Gurih
- Burger Terbuka Telur Goreng
- Sup Akar Gobo
- Quiche Salmon dan Labu
- Gratin Rusa Ezo dan Kastanye
- Gratin Terong Musim Gugur dan Parmesan
- Terin Bebek
Hidangan Manis
- Canelé
- Bolu Gulung Kastanye Jepang
- Makaron Vanila
- Pai Ubi Jalar
- Panna Cotta Labu
- Pir yang Dimarinasi dengan Earl Grey
- Mousse Ubi Jalar dengan Saus Apel
Scone
- Scone Earl Grey (Krim Keju)
- Scone Keping Cokelat (Saus Cokelat)
Minuman (Sepuasnya)
Kopi, espresso, cappuccino, café latte, Darjeeling, Earl Grey, sencha premium "Satsuki", hojicha, kamomil Jerman, teh herbal musiman, rosehip dan kembang sepatu, teh herbal campuran orisinal, jeruk, grapefruit, cola, ginger ale
Item menu dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan.
Detail
- Periode: Rabu, 9 September hingga Selasa, 10 November 2026
- Jam: 14.30 – 16.00
- Harga: ¥4.950 (termasuk pajak)
- Tempat: Lantai 16, RISTORANTE E'VOLTA -il cielo-
- Menu: Makanan kursus dengan kopi dan teh sepuasnya
- Kapasitas: Terbatas untuk 20 tamu per hari
- Reservasi: https://www.gardenhotels.co.jp/ginza-premier/restaurant/ (pemesanan lebih awal disarankan)
