Nissei Co., Ltd. (Kantor Pusat: Kota Ibaraki, Prefektur Osaka; Presiden: Fumiharu Yoshida), produsen es krim soft serve komprehensif, menambahkan “Lemon Setouchi” sebagai rasa baru dalam jajaran saus toppingnya.
Saus Topping Lemon Setouchi Serbaguna
Produk ini mengandung 5,1% sari lemon Setouchi (langsung), yang bercirikan keasaman menyegarkan, warna kuning lemon cerah, dan aroma yang kaya. Saus buah ini memungkinkan daya tarik regional melalui penunjukan asal “Setouchi”. Dengan keasaman yang menyegarkan dan warna yang menarik perhatian, ia bekerja dengan sangat baik di berbagai suasana, mulai dari acara hingga aktivitas penggemar. Target demografinya mencakup berbagai kalangan, termasuk keluarga, dan efektif untuk mempromosikan edisi terbatas musiman dan menu pameran.
Tujuan Pengembangan Produk
Seiring dengan meningkatnya hari-hari yang lebih hangat, permintaan akan rasa lemon yang menyegarkan juga meningkat. Dalam survei web*1 yang dilakukan sendiri pada Mei 2025 tentang popularitas saus buah (saus topping Nissei), “Lemon Setouchi” menerima dukungan kuat, menempati peringkat keempat setelah Strawberry, Mangga, dan Blueberry. Berdasarkan tren pasar ini, seri saus topping telah mengadopsi “Lemon Setouchi” sebagai pilihan setelah produk daya tarik regional populer “Melon Hokkaido”. Melalui pengenalan rasa baru, perusahaan bertujuan untuk memperluas kemungkinan pengembangan menu, mempercepat pertumbuhan seri secara keseluruhan, dan membedakan diri dari pesaing.
*1 [Survei Web yang Dilakukan Sendiri Mei 2025] Ada es krim soft serve yang diberi saus buah. Silakan pilih salah satu yang paling menarik bagi Anda. (Responden: 551 wanita berusia 20-60 tahun)
Strawberry (15,6%), Mangga (12,5%), Blueberry (12,2%), Lemon Setouchi (10,3%)
Komitmen Pengembangan Produk
Tantangan terbesar yang dihadapi selama pengembangan adalah mengamankan pasokan bahan lemon Setouchi yang stabil. Untuk mengatasi hal ini, perusahaan mengembangkan sumber pasokan yang stabil dan membangun sistem pengadaan yang memungkinkan daya tarik regional sepanjang tahun. Hal ini berhasil menghasilkan komersialisasi saus dengan daya tarik asal regional.
Fitur Saus Topping (6 Botol)
Saus topping botolan yang diluncurkan pada Oktober 2015 dikembangkan dengan mencerminkan umpan balik dari toko-toko yang benar-benar menggunakan saus topping komersial. Fitur-fiturnya meliputi bentuk botol yang mudah dipegang yang tidak memperlambat kecepatan kerja, desain hemat ruang yang tidak memakan terlalu banyak ruang penyimpanan di dapur, dan wadah plastik menarik yang cocok untuk digunakan di depan pelanggan. Selain itu, format kotak 6 botol memudahkan pengelolaan inventaris, kebersihan, dan limbah.
Informasi Produk
Nama Produk: Saus Topping (6 Botol) Lemon Setouchi 285g
Tanggal Rilis Perusahaan: 5 Maret 2026
Kategori: Bahan Penganan
Fitur Produk: Mengandung 5,1% sari lemon Setouchi (langsung)
Alergen: Tidak Ada (28 kategori alergen yang berlaku)
Ukuran Paket: 285g × 6 botol
Umur Simpan: 365 hari
Tentang Nissei Co., Ltd.
Didirikan pada tahun 1947 oleh seorang Jepang-Amerika generasi kedua sebagai perusahaan perdagangan bernama “Nisei Trading Company.” Pelopor dalam industri es krim soft serve Jepang yang pertama kali memperkenalkan es krim soft serve ke Jepang pada tahun 1951.
*Nama perusahaan diubah menjadi Nissei Co., Ltd. pada tahun 1952.
Perusahaan memproduksi dan menjual bahan cair es krim soft serve (campuran), cone yang dapat dimakan, dan mesin pembuat es krim soft serve (freezer).
