Nozawa Onsen Distillery, produsen minuman beralkohol kerajinan yang berbasis di Nagano yang telah memenangkan lebih dari 20 penghargaan di kompetisi internasional, meluncurkan seri koktail gin kaleng baru bernama "COCO de BAR" di toko Lawson secara nasional mulai 24 Maret 2026.
Konsep di balik COCO de BAR adalah “pengalaman bar nyata di toko serba ada.” Seri ini diluncurkan dengan dua rasa: Coco de Shikuwasa Gin Tonic dan Coco de White Peach Gin Tonic. Ini menandai tahun kedua kolaborasi antara Nozawa Onsen Distillery dan Lawson, Inc., setelah “Gin Soda” yang dirilis tahun lalu, dan merupakan tantangan baru bagi merek kerajinan regional untuk memperluas jangkauannya di seluruh Jepang.
Apa Itu COCO de BAR?
COCO de BAR adalah seri koktail gin yang dirancang untuk memungkinkan orang menikmati gin tonic berkualitas bar dalam suasana sehari-hari — di rumah dengan makanan, di pesta rumah, atau di luar ruangan — tanpa harus mengunjungi bar yang sebenarnya. Seri ini menggunakan gin kerajinan Nozawa Onsen Distillery sebagai dasarnya, dikombinasikan dengan rasa musiman untuk menciptakan keseimbangan aroma gin dan buah.
Kedua produk debutnya adalah:
Coco de Shikuwasa Gin Tonic — Gin tonic bergaya kering yang menggabungkan keasaman menyegarkan dari jeruk shikuwasa dengan sedikit sentuhan rempah lada sansho.
- Volume/Wadah: 350ml / kaleng
- Harga Eceran yang Disarankan: ¥385 (termasuk pajak)
- Kadar Alkohol: 6%
- Kategori: Tanpa sari buah / Minuman keras (berkarbonasi)
Coco de White Peach Gin Tonic — Gin tonic buah yang menampilkan rasa manis lembut dan aroma elegan dari buah persik putih.
- Volume/Wadah: 350ml / kaleng
- Harga Eceran yang Disarankan: ¥385 (termasuk pajak)
- Kadar Alkohol: 6%
- Kategori: Tanpa sari buah / Minuman keras (berkarbonasi)
Komentar dari Kepala Penyuling Sam
“Setelah Gin Soda tahun lalu, kami mengembangkan ini sebagai kolaborasi kedua dengan Lawson. Kali ini, kami bertujuan untuk rasa yang dapat dinikmati oleh peminum yang lebih muda dan orang-orang yang biasanya tidak minum gin. Shikuwasa Gin Tonic memiliki hasil akhir yang kering dengan jeruk yang cerah dan tendangan lada sansho yang ringan, sementara White Peach Gin Tonic dirancang agar berair dan elegan — melapisi rasa manis lembut buah persik dengan aroma daun bunga sakura. Melalui seri ini, Nozawa Onsen Distillery bertujuan untuk menawarkan cara baru bagi lebih banyak orang untuk merasakan daya tarik gin kerajinan, mulai dari toko serba ada lokal mereka.”
Tentang Nozawa Onsen Distillery
Nozawa Onsen Distillery dibuka pada 15 Desember 2022, di pabrik bersejarah yang direnovasi yang dulunya mengawetkan sayuran dan hasil bumi untuk desa Nozawa Onsen di Nagano. Terletak hanya beberapa menit berjalan kaki dari pemandian air panas luar ruangan Oyu yang ikonik, tempat penyulingan ini menawarkan tur, mencicipi, dan toko suvenir, menjadikannya tujuan yang komprehensif bagi pengunjung.
Tempat penyulingan ini menggunakan air lelehan salju dari Desa Nozawa Onsen dan tumbuhan yang bersumber dari Prefektur Nagano untuk menghasilkan gin dan wiski kerajinannya. Jajaran ginnya saat ini meliputi “NOZAWA GIN,” “CLASSIC DRY GIN,” “IWAI GIN,” dan “SHISO GIN.” Pada musim gugur 2025, kolaborasi dengan Kota Obuse menghasilkan “OBUSE GIN,” yang menangkap cita rasa musim gugur Nagano. Tempat penyulingan ini juga memproduksi “DOSO GIN,” yang terinspirasi oleh Festival Dosojin — salah satu dari tiga festival api terbesar di Jepang — yang merupakan tradisi yang dicintai di Desa Nozawa Onsen.
Nozawa Onsen Distillery telah mendapatkan lebih dari 20 penghargaan di kompetisi minuman beralkohol internasional utama. Di San Francisco World Spirits Competition 2023, keempat gin kerajinannya memenangkan medali emas dari sekitar 6.000 peserta. Tempat penyulingan ini juga telah menerima penghargaan emas di World Gin Awards dan International Wine & Spirits Competition (IWSC), dan dinobatkan sebagai “Penyulingan Baru Tahun Ini” di Tokyo Whisky & Spirits Competition 2023. Selain gin kerajinannya, tempat penyulingan ini memperluas produksi wiski single malt, dengan rilis yang direncanakan untuk tahun 2026.
Tersedia di: Toko Lawson dan Natural Lawson secara nasional (tidak termasuk Lawson Store 100) mulai 24 Maret 2026.
Catatan: Tidak tersedia di semua lokasi toko. Dijual hanya di toko yang memiliki lisensi untuk menjual alkohol.
